Премногу протеини се штетни за бубрезите Спортска исхрана и додатоци во исхраната

Дали потрошувачката на протеини е штетна за бубрезите?

На интернет-форумите жестоко се расправа за прашањето дали исхраната богата со протеини има негативни ефекти врз бубрезите. Авторите на овие прашања често се бодибилдери, спортисти на сила или спортисти кои консумираат зголемена количина протеини.

Се поставува прашањето, зошто спортистите јадат повеќе протеини отколку „просечна личност“?

Потребни протеини за спортисти на сила

Не е ништо ново што диетата игра важна улога во градењето на мускулите. Протеините имаат за задача да ги поправат оштетените клетки и да формираат нови.
Поради високото ниво на стрес вклучено во вршење спортови на сила како што се боди-билдинг, кросфит или уметничка гимнастика, се појавуваат намерни или ненамерни мали солзи во мускулното ткиво. Потребни се протеини за телото да може да ги поправи овие пукнати мускулни влакна и оштетените клеточни мембрани. Поради ова, имај Спортистите на сила обично имаат зголемено барање за протеини, кои можат да бидат покриени, на пример, со додатоци во исхраната како што се протеин од сурутка или протеински шипки.

Студиите создаваат транспарентност

Заблудата е широко распространета дека високата потрошувачка на протеини доведува до прекумерна употреба на бубрезите и со тоа го оштетува органот. Неколку студии се спроведени во светло на ова тврдење, од кои две се детално наведени подолу:

Беше составена 16-неделна програма за обука за дванаесет здрави мажи со искуство во тренинг со тежина, при што спортистите ја следеа својата нормална диета во текот на првите осум недели, а потоа се префрлија на специјална диета богата со протеини (над 3 грама протеини на килограм телесна тежина) беа поставени. Примероци од крв беа земени во првата (нормална диета) и во втората фаза (диета многу богата со протеини) и резултатите беа проверени за особености.
Не се откриени абнормалности поврзани со функцијата на бубрезите во текот на четирите месеци.
Извор: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26778925

Исхраната на бодибилдерите со една дневна потрошувачка на протеини од 2,8 g на килограм телесна тежина, како и професионални спортисти со умерена до голема потрошувачка на протеини беа најавени седум последователни дена. Потоа од спортистите беше земен примерок од крв и урина. Сите проценки беа во нормалниот опсег. Резултатот од студијата покажува дека внесувањето до 2,8 грама протеини на килограм телесна тежина нема никакво влијание врз работата на бубрезите.
Извор: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10722779

Двете студии наведени погоре покажуваат дека високата потрошувачка на протеини нема негативни ефекти врз бубрезите. Само оние кои веќе имаат слабост во бубрезите треба да го ограничат внесот на протеини или да ги следат индивидуалните упатства на лекарот. [1]

Препорака за внесување протеини

Федералната канцеларија за јавно здравје препорачува внес на протеини од 0,8 g на кг телесна тежина и ден. [2] За спортистите на сила, сепак, поволно е зголемен внес на 2 g на кг телесна тежина. [3]

За здрави луѓе кои имаат за цел градење мускули или губење на маснотии, се препорачува голема потрошувачка на протеини и не е поврзана со ризици од заболување на бубрезите.

Секој што не успева да ги исполни своите дневни потреби за протеини преку нормална диета, може безбедно да се потпре на додатоци во исхраната. Ако не сте сигурни колку протеини се идеални за вас, или ако не можете да го процените внесот на протеини дневно, можете да добиете совет од бензинскиот тим.