Премногу сиромашно за тофу сирење и соја млеко!
Повеќе од 40 дена пост пред Велигден значат за повеќето верници Александријци, компири и грав.
Со влегувањето на велигденскиот пост, супермаркетите и продавниците во градот ги исполнија своите галерии со посни производи, растителни алтернативи на месо, млеко и јајца. Сепак, цените на производите врз основа на соја ги надминуваат месните или млечните производи и во оваа состојба многу малку Александријци можат да си дозволат да го диверзифицираат своето посно мени. Во продавниците во Александрија, паштетата со зеленчук има цени од 1,4 до 1,7 леи, паризерот за зеленчук се продава за 6 леи, а соиното млеко достигнува 12 леи за литар. Посни колбаси и колбаси достигнуваат 10 леи за килограм, а пакувањето од 500 грама тофу сирење чини 9 леи. Соја, парчиња или гранули, производ што го заменува месото, во посни денови, се продава со цени помеѓу 2 и 3, 5 леи, во зависност од тежината или производителот.
Дневно порно мени чини 20 леи
Врз основа на цените на посните производи прикажани во продавниците, репортерите на АДС Александрија се обидоа да ја проценат цената на менито за постење на ден со вакви производи. Разновидно посно мени кое вклучува две кутии паштета, тофу сирење, соја млеко, вреќа со соја парчиња или гранули, посен десерт и овошје или зеленчук достигнува 20 леи. Над 40 дена пост со такво мени значи над 800 леи, цена што многу малку можат да си ја дозволат да ја платат. Повеќето постери признаваат дека користат производи за постење во продавниците многу ретко, а тофу сирењето и соиното млеко се кулинарски третман за викенд. „Не купувам производи за постење секој ден затоа што се прескапи. За време на викендите земам само еден литар млеко или сирење. Инаку, постам со компири, грав, ориз, закуска, еден ден, друг ден. Имам пензија од 600 леи. Тоа би значело трошење на сите пари на вакви производи. На крајот, постот значи да бидете трпеливи, да не се занесувате со храна секој ден “, рече Пола Ганеа, 62-годишна пензионерка.
Компирите и гравот се основа
Најевтината алтернатива на посните производи во продавниците останува зеленчукот на пазарот. Килограм компири чини 2, 5-3 леи, еден грав 6-7 леи, домати и краставици се продаваат по 7 леи за килограм. Пазарџиите извадија пролетни тезги и тартуфи: спанаќот се продава за 8 леи за килограм, салата, зелен кромид и ротквица за 1,5-2 леи. Сепак, оние кои постат препознаваат дека, и покрај богатото снабдување со зелена боја на пазарот, основата на постеното мени се исто така компири и грав. .