Препорачливо е да јадете месо или да станете вегетаријанец

вегетаријанец

Нутриционистот Луминиша Флореа за Гендул вели каква храна можеме да избереме за да бидеме во форма.

Прочитајте исто така
станете
Најдобри периоди од денот за вашата омилена храна

Прочитајте исто така
јадете
Пијалоци и храна кои можат да помогнат во борбата против несоницата

Вегетаријанците имаат тенденција да консумираат помал процент на маснотии (особено заситени масти), но поголеми количини на овошје, зеленчук, цели зрна, маслодајни семиња, производи од соја и фитонутриенти отколку не-вегетаријанците.

Протеините можат да бидат обложени со грав, грашок, производи од соја, маслодајни семиња и семиња. Овошјето и зеленчукот се добри извори на витамини А и Ц. Цели житарки се богати со растителни влакна и витамин Б. Изворот на омега-3 е покриен со потрошувачката на ленено семе, маслодајни семиња и масло од соја. Зелен лиснат зеленчук е растителна храна што обезбедува најмногу калциум и железо за вегетаријанците: брокула, кинеска зелка, зелка, магдонос, спанаќ). Треба да обрнете посебно внимание на некои хранливи материи кои е тешко да се покријат со исклучително ограничувачка вегетаријанска диета, како што се витамин Б12 и витамин Д “, наведува нутриционистот за Gândul.

Луѓето кои сакаат производи од животинско потекло имаат важен извор на есенцијални аминокиселини во нивната исхрана и се во можност многу полесно да ги покријат своите дневни протеински потреби. „Месото е идеален извор на железо, витамин Б12 и витамин Д, што е тешко да се совпадне со храна од растително потекло.

Протеините влегуваат во основната клеточна структура на телото = труп; придонесува за составот на ензими, хормони и антитела. Од гледна точка на изворите на протеини што ги имаме во урамнотежена исхрана, тие би биле:

- пилешко, 20 гр протеини/100 гр месо;

- месо од мисирка, 30 гр протеини/100 гр месо;

- органи, 20 g протеини/100 g;

- црвено месо, приближно 20-25 гр протеини/100 гр месо;