Препораки д-р

Препораки на д-р Шиња за здрава исхрана

Д-р Хироми Шиња, еден јапонски лекар, кој практикува медицина половина година во Јапонија, другиот во САД. Тој е пронаоѓач на колоноскопска хирургија, исто така придонесува за дизајнирање на инструментот што се користи во овој вид на операција. Напишал бројни книги, третирал над 300 000 луѓе, а неговото искуство во оваа област може да биде само извонредно.

Што вели д-р Шиња за нашата диета? Еве ги неговите предлози:

85-90% растителна храна:

50% интегрални житарки, кафеав ориз, тестенини од цели зрна, овес, интегрален леб и разни видови грав, соја, наут, грашок;
30% зелен и жолт зеленчук, корени, компири, моркови, цвекло, сладок компир, алги;
5-10% овошје, семиња, ореви и лешници.

10-15% животински протеини, т.е. максимум 80-120 gr/ден:

риба од секаков вид, осигурувајќи се дека знаете: колку е поголема рибата, толку повеќе жива содржи;
живина, јагнешко, телешко, свинско месо, треба да бидат ограничени, па дури и целосно исклучени од исхраната;
јајца;
соја млеко, соја сирење, оризово млеко, бадеми.

Храна што треба да се додаде во исхраната:

Билни чаеви;
Таблети од алги (алги);
Пивски квасец (извор на витамини од групата Б и минерали);
Полен и прополис;
Ензимски додатоци, трајно;
Додатоци на минерали и мултивитамини.

Храна и супстанции што треба да се консумираат умерено или дури и да се отстранат од исхраната:

млечни производи како кравјо млеко, сирење и други;
Јапонски зелен чај, кинески, англиски чај;
кафето;
слатки и шеќер;
никотин;
алкохол;
заситени масти и масла;
преработена и јодирана сол.

Можеби треба да ги земеме предвид овие совети, да ги слушаме луѓето кои учат како нашата дневна исхрана влијае на нашето здравје. Тоа се вистинските нутриционисти, оние кои истражуваат и имаат свои откритија на ова поле, оние кои имаат напишано книги и се неуморни со децении, во откривањето на оваа нова наука од минатиот век - оптимална исхрана.

Остануваме близу до доброто, здравјето и радоста!

Библиографски извор: „Ензим за подмладување“, д-р Хироми Шиња