Препознавање на симптоми на нетолеранција на глутен на целијачна болест
Секој што страда од целијачна болест или спру, нетолеранција на глутен, треба да исече многу храна што содржи жито од своето мени. Ова се симптомите.
Дали често имате надуеност, болки во стомакот или дури и дијареја и не знаете зошто? Обрнете внимание на тоа дали овие проблеми се појавуваат после одредени оброци. Особено по консумирање производи од житни култури. Бидејќи тогаш може да биде дека не можете да толерирате леплив протеин глутен содржан во многу видови жито. Глутенот е компонента на житарките. Кај доенчиња и деца, нетолеранцијата на глутен се нарекува целијачна болест, додека кај возрасните се нарекува спру.
Од медицинска гледна точка, внесувањето на глутен доведува до иритација на тенкото црево во случај на нетолеранција. Цревната лигавица е воспалена и телото веќе не може да ги апсорбира сите хранливи материи, што може да доведе до симптоми на недостаток.
Експертите проценуваат дека еден од околу 500 Германци е погоден од оваа болест. И овие луѓе веќе немаат слободен избор кога станува збор за исхраната. Безгрижното гостување повеќе не е можно, бидејќи повеќето јадења и пијалоци што содржат житни култури треба да се отстранат од менито. Глутен се наоѓа првенствено во пченица, јачмен, 'рж и овес. Тоа значи: нема повеќе тестенини, нема повеќе вкусен леб, но исто така нема торта и нема мусли. Она што останува е да се држиме доживотна диета без глутен.
Причини и симптоми на нетолеранција на глутен
Лекарите се сомневаат во причина за болеста во наследноста. Студиите покажаа дека мукозната мембрана на тенкото црево е исто така променета кај секој десетти роднина од прв степен на погодените. Поради генетскиот фактор, нетолеранцијата на глутен се јавува почесто кај роднините отколку кај општата популација. Сепак, деталите за наследството се уште се нејасни.
Симптомите се движат од недостаток на железо, несоница, недоволна тежина, воспаление на зглобовите и мигрена до класична дијареја или надуеност. Симптомите се толку разновидни што основниот проблем на целијачна болест/спреј често не се препознава.
Пред сè, недостатокот на витамини и минерали, како и ризикот од масовно губење на течности (постои ризик од дехидратација) не треба да се потценува.
Кај деца, губење на тежината, застој во растот, одложувања во развојот, дијареја или надуен стомак може да бидат типични знаци на болеста.
Препознајте ја болеста:
Како прво, тест на крвта е од суштинско значење. Слично на алергија, специјални антитела можат да се најдат во крвта на многу луѓе погодени од нетолеранција на глутен. По контакт со глутен, одбранбениот систем на нашето тело реагира формирајќи антитела за да се одбрани од супстанцијата. Тие осигуруваат дека вили на тенкото црево се уништуваат на долг рок. Антителата се во крвта и затоа може да се детектираат со тест на крвта. Колоноскопија, каде што се зема примерок од ткиво, исто така може да дијагностицира целијачна болест.
Ако имате впечаток дека сте сами погодени: Не обидувајте само какви било планови за диета или исхрана, туку директно контактирајте го вашиот матичен лекар ако се сомневате во нетолеранција на храна.