Престанете да се обидувате да броите калории! Видот на храната е важен! Еве што ви треба
Експертите велат дека не сите калории се дизајнирани подеднакво, па наместо опсесивно да ги броите, фокусирајте се на оние што ги јадете.
Се чини дека храната со многу маснотии е она што не штити од дебелеење. Ореви, маслиново масло, риба и масно млеко се едни од оние што ве одржуваат слаби, и покрај нивната висока содржина на маснотии.
Спротивно на тоа, се чини дека храната со малку маснотии е штетна, онаа што нè тера да сакаме да јадеме сè повеќе и повеќе.
Д-р Шон Лукан пишува во списанието Public Health Nutrition дека две намирници можат да имаат многу различни ефекти врз организмот, и покрај сличниот број на калории. На пример, протеините ни даваат поголемо чувство на ситост, додека рафинираните јаглехидрати, како што се леб, чипс и бел ориз, можат да нè натераат да посакаме слатка храна.
Затоа, д-р Лукан препорачува да се фокусираме на видот на храната, а помалку на калориската содржина.
"Една калорија лосос (претежно протеини) и една калорија маслиново масло (чиста маст) имаат различни биолошки ефекти од калориската содржина на белиот ориз (рафиниран јаглени хидрати), особено во однос на телесната тежина и количината на маснотии.“, вели докторот.
Некои масти, како што се ореви, маслиново масло, млечни производи, рибино масло и авокадо, може да ве заштитат од дебелеење.