Причина за смртта нездрав Ерн; лидерство
Премногу месо и шеќер, премалку зеленчук: околу единаесет милиони луѓе починале во 2017 година поради нездрава диета. Тоа е секоја петта смрт, известуваат истражувачите во списанието „Лансет“.
Истражувачите испитувале диетални стилови кои доведуваат до незаразни болести. „Оваа студија го потврдува она што го мислевме многу години: лошата исхрана е одговорна за повеќе смртни случаи од кој било друг фактор на ризик“, резимира авторот на студијата Кристофер Мареј, раководител на Институтот за здравствена статистика на Универзитетот во Вашингтон.
студија
Гледано регионално, причините се одмеруваат сосема поинаку, според студијата. Во Кина, Јапонија и Тајланд, на пример, прекумерното внесување сол е проблем. Во земји како Индија, Бразил, Русија, Германија и САД, сепак, истражувачите сметаат дека недостатокот на производи од цели зрна е најголем здравствен дефицит.
Врв: Израел, Франција, Шпанија
Во основа: Менито во повеќето земји содржи премногу лоши (транс масти, лимонада, црвено месо и индустриска храна) и премалку добро (ореви, овошје и зеленчук). Според статистичките податоци, здравствените последици се примарно видливи кај кардиоваскуларните заболувања. Зад нив стојат карцином и дијабетес.
Резултати во споредба со една земја: Израелците покажуваат како работи. Во 2017 година имало најмалку смртни случаи поврзани со исхраната (88,9 на 100 000 жители). Франција (89,1), Шпанија, Јапонија и Андора се исто така на врвот на рангирањето. Австрија (143,1) е на 30-то место од испитаните 195 земји - пред Германија (162,0) и САД (170,7), но зад Швајцарија (102,8) и Шведска (136,2). Узбекистан (891,8) има најлош резултат во споредба со една земја.
Лансет, Мареј и сор, 4 април 2019 година
Светска мапа на исхрана: колку се потопли боите, толку повеќе смртни случаи поврзани со исхраната
Истражувачите, исто така, ги претворија бројките во проценти: како процент на смртни случаи поврзани со диета до целата смртност. Како што се очекуваше, процентот беше највисок во Узбекистан (43,7). Во Австрија беше 18,0 проценти, во Израел 12,4 проценти. Студијата не ги зела предвид смртните случаи предизвикани од неухранетост, глад или злоупотреба на алкохол.
Проучете ги слабостите
Како што признаваат авторите, нивната ревијална работа има и некои слабости. На пример, некои од националните студии на кои се заснова се нецелосни и главно вклучуваат групи на население од европско потекло, што ја отежнува генерализацијата.
Главната самокритичност на авторите: Комбинираните студии се претежно набationalудувачки студии засновани врз само-извештаи од засегнатите. Луѓето се прашуваат, на пример, што јадат и пијат. По неколку години, тогаш ретроспективно се утврдува колку од нив се разболеле или починале. Значи, овие студии покажуваат меѓусебна врска, но нема каузална врска.