Причини; Симптоми; Malefactor; најдете и избегнете знаење за БР
Пронаоѓањето на причините за болестите не е лесно. Алергијата на храна е генерално поизразена од некомпатибилноста - но со малку необичност можете да ги пронајдете.
Според Министерството за заштита на потрошувачите, еден до два проценти од возрасните и два до осум проценти од децата во оваа земја се алергични на потрошувачката на одредена храна. Дури и траги од погодената храна можат да бидат доволни за да предизвикаат реакции. Децата се особено погодени, бидејќи нивниот имунолошки систем е почувствителен отколку кај возрасните.
Службата за информации за алергии претпоставува слични бројки: Според ова, околу 3 проценти од возрасните и четири до шест проценти од децата страдаат од алергија на храна што вклучува имунолошки систем. Ова значи дека „вистинските“ алергии на храна не се толку чести како што се претпоставува генерално. Анкетите меѓу населението доведоа до значително поголема вредност: Според ова, околу 30 проценти од населението изјавиле дека страдаат од алергија на храна. Истражувачите претпоставуваат дека безопасните симптоми се преценети и дека многу поплаки веројатно не се од алергиска природа, туку се должат на други нетолеранции.
Чести алергиски реакции - се јавуваат за неколку минути
- Кожа: Чешање, црвенило на кожата, коприва, оток на лицето, егзема, разгорување на атопичен дерматитис
- Уста/грло: Отекување на усните, чешање на непцето, воспалено грло, оток на мукозните мембрани
- Нос: Застојот на носот, течење на носот, напад на кивање
- Респираторен тракт: Астматични поплаки, отежнато дишење, кашлица
- Гастроинтестиналниот тракт: Гадење, грчеви, повраќање, гасови, дијареја, колика, гастритис, спазматично стеснување на хранопроводот
- Кардиоваскуларна: анафилактичен шок
Извор: Сојузно Министерство за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите