Причини за желби за храна и совети за тоа како да ги запрете; напред® Човечката изведба

Cелбите се честа појава. Во оваа статија ќе ви покажеме што можете да направите против желбите и поврзаното јадење со прекумерно јадење.

Секој го знае чувството на желба. Cелбите не само што доаѓаат одеднаш и сосема неочекувано - тоа исто така ве принудува да грицкате нездрава храна. Прво и најважно, ние користиме слатки со цел што побрзо да ги задоволиме нашите желби и брзо да предизвикаме чувство на ситост. Едно парче чоколадо не може да направи никаква штета, си мислите сами. Едно парче се претвора во две или три и пред да го знаете тоа, веќе сте го изеле целиот бар. Потоа следува грижата на совеста затоа што знаете дека калориите ќе паднат на колковите. Seeе видите: запирањето на прекумерното јадење не е толку лесно, но исто така не е и невозможно.

Што е желба за храна?

Cелбите се појавуваат одеднаш и сосема неочекувано. Cелбите не значат само силно чувство на глад, туку и крајна желба за одредена храна што брзо се заситува и брзо ги задоволува вашите желби. И тоа, иако на вашето тело всушност не му требаат никакви хранливи материи.

Здравата храна не игра улога во трепкањето на хранењето. Она што го сакате кога одеднаш имате желба е помалку хранливо, но неверојатно слатко и неверојатно исполнето.

Слатките всушност најчесто се јадат за време на класично прејадување. Но, што всушност ве тера одеднаш да започнете да јадете нездрава храна и да ги менувате вашите навики во исхраната?

Како се појавуваат желби?

Во случај на желба и прекумерно јадење, физички причини се често можни, на пример, ако не сте јаделе долго време и нивото на шеќер во крвта е во подрумот. Веднаш штом имате хипогликемија, се чувствувате лошо.

Вие сте нефокусирани, раздразливи, гладни и треперете по целото тело поради чувството на глад. Поради хипогликемијата, веќе не можете да размислувате јасно, вашето тело буквално вика за слатка храна со цел што побрзо да го подигне нивото на шеќер во крвта.

Сепак, желбата може да има и психолошка природа, на пример кога е особено стресна или кога добивате лоши вести. Многу луѓе инстинктивно грицкаат чоколадо во овие моменти затоа што тоа едноставно не прави среќни и брзо прави да се чувствуваме гладни. Но, зошто всушност?

Аминокиселината Л-триптофан, која се наоѓа во чоколадото, поточно во какаото, е одговорна за чувството на среќа и ситост. Л-триптофанот, пак, е суровина за хормонот на среќата серотонин, кој ве става добро расположение и исчезнува стресните моменти.

Исто како што внесувањето храна е основна потреба, во наша природа е да бидеме среќни и да ја постигнеме таа состојба на среќа. Поради оваа причина, ние секогаш јадеме чоколадо кога сме физички и психички лоши и сакаме да ги задоволиме нашите желби што побрзо. Допамин и серотонин, два од најважните хормони во нашето тело, играат голема улога во тоа. 1 Во Академијата исто така ќе дознаете како природно можете да го зголемите нивото на серотонин со храна.

Ingsелби предизвикува: кои фактори можат да промовираат прејадување?

Сега разјаснивме дека желбите се секогаш сосема неочекувани. Но, кои се причините што ненадејно нè надминуваат со силна желба за нездрава храна? Дали е од наша природа или можеби играат и други фактори?

1. Cелби преку условување

Кога ќе го слушнете поимот климатизација, можеби ќе помислите на Павлов и класичното условување на кучињата. Сепак, условување е многу повеќе од активирање на плунковен рефлекс преку специфичен стимул.

Разликуваме помеѓу:

• класично уредување (Павлов)
• инструментална климатизација (Thorndike)
• оперативно уредување (Скинер)

Климатизирањето е генерално процес на учење. Наученото однесување се зајакнува кога ќе го повториме моделот на стимул-реакција одново и одново. Cелбите се добар пример: најмногу ве тера да јадете нездрави оброци.

Во време на хипогликемија, вие не сакате нискокалорични производи од цели зрна - сакате само чоколадо или друга нездрава храна за да ги задоволите вашите желби што побрзо. Кога чувствувате глад, не ви е грижа што слатката и мрсна храна има многу калории. Единствено што е важно е вашите желби и глад да исчезнат брзо и веднаш потоа да се чувствувате подобро.

Овој пријатен ефект го зголемува апетитот за слатки, така што секогаш посегнувате по чоколадо кога имате желба, се чувствувате лошо или сте под стрес.

Што ги зголемува желбите?

Cелбите можат да имаат многу причини. Честопати ова е во нашиот мозок, во таканаречениот вентрален стријатиум. Базалните ганглии (основни области на крајниот мозок) кои припаѓаат на малиот мозок се нарекуваат стријатиум. Кога јадете нешто особено вкусно, во оваа област се ослободува допамин. Пред сè, маснотиите, шеќерот и солта се одговорни за овој излез. 2, 3

Кога јадете слатки работи, физичките симптоми што нискиот шеќер ги носи со хипогликемија брзо се смируваат. Се чувствувате подобро брзо, повторно сте фокусирани и - ова е особено честопати - чувствувате интензивно чувство на среќа.

Така, вашиот мозок секогаш ослободува допамин кога јадете мрсна, солена или слатка храна. Но, зошто ја имаме оваа силна желба да ги смениме нашите навики во исхраната?

За жал, допаминот исто така гарантира дека се зголемува желбата за следно излегување на допамин. Ова исто така ги прави нападите со јадење поверојатни. Бидејќи се чувствувате подобро секој пат кога јадете одредена храна, вашето тело исто така ослободува допамин секој пат, поради што е голема веројатноста дека ќе прибегнете кон слатки или слатки повторно следниот пат кога ќе јадете прекумерно. Овој процес е брзо закотвен во мозокот и е тешко да се содржи.

Дали знаевте дека вашиот мозок не реагира само на слатки работи, туку и на солена и масна храна? Во случај на прекумерно јадење, може да биде дека сакате да ги задоволите вашите желби со каривурст или помфрит.

Во суштина, колку повеќе шеќер, маснотии или сол содржи храна, толку повеќе допамин ослободува вашиот мозок, што пак може да доведе до посилна желба и да ја зголеми желбата за лоша храна. 4, 5

Прехранбената индустрија го искористи овој факт со збогатување на многу производи со шеќер, сол или маснотии со цел да влијае на нашето чувство за вкус и нашето однесување во исхраната.

2. Foodелби за храна

Како што можете да видите, некои видови храна можат да ги разгорат вашите желби. Ова е особено точно за слатка, солена и мрсна храна, која потоа претпочитате да ја користите. Поради оваа причина, треба свесно да избегнувате храна со висока содржина

• заситени масти
• шеќер
• сол
• Засилувачи на вкус

Ова особено важи за готовите производи и закуски, но белиот леб, сокови и други безалкохолни пијалоци исто така може да содржат многу шеќер, што може да предизвика нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта. Бидејќи паѓа исто брзо по кратко време, вие реагирате со желба со цел да го стабилизирате нивото на шеќер во крвта што е можно побрзо.

Наместо тоа, прибегнете кон друга храна за да ги ставите желбите под контрола:

• производи од цели зрна
• свежо овошје и зеленчук
• ореви
• мешунки
• незасладени пијалоци и овошни сокови

На пример, засладувачот е добра алтернатива на конвенционалниот шеќерен маса, бидејќи е многу малку калоричен. Вреди да се погледне хранливата маса со цел да се избегне храна со особено високо ниво на заситени масти, шеќер и сол. 6-ти

На пример, повеќето готови производи содржат многу засилувачи на вкус и вештачки ароми што го интензивираат вкусот. Ова е честопати причината зошто свежата, нетретирана храна често има вкус на „благо“ и „здодевно“.

Но, не грижете се: не мора веднаш да ги демонизирате мастите и солта. Напротив: навистина ви се потребни - иако со висок квалитет и, во зависност од вашата исхрана, во ограничена количина.

И уште нешто: За подобро чувство на ситост, треба темелно да ја џвакате храната и да не дозволите да бидете расеани. Со тоа што не ви се одвлекува вниманието и целосно се концентрирате на вашата храна, ги обучувате пупките за вкус, така што здравата храна нема повеќе вкус толку досадно. Темелното џвакање има и предност што не ја гушите вашата храна толку брзо и најверојатно сте сити.

3. Cелби поради радикални диети

Диетите се пара за десетина. Повеќето ветуваат максимална загуба на маснотии во најкус можен рок. Затоа тие забрануваат одредена храна со цел да постигнат најдобар можен успех и најголем можен дефицит на калории.

Радикалните диети, сепак, имаат еден голем недостаток: Тие не се само еднострани и огромна промена за вашето тело - тие исто така го зголемуваат ризикот од желби затоа што треба да направите без нешто. Да не го направите тоа неизбежно води до прејадување во исхраната, што - како што веќе знаете - се обидувате да компензирате со храна богата со шеќер и маснотии и со тоа да добиете тежина наместо да изгубите тежина.

Со екстремна диета со малку јаглени хидрати, на пример, мора многу да го ограничите внесувањето на јаглехидрати. Вашето тело брзо прогласува вонредна состојба и реагира со глад и силна желба за калорична храна. Колку е посилна промената, толку повеќе вашето тело ќе се чувствува како слатки.

Ако сте се прецениле и се препуштиле на чувството, ќе прибегнете кон храна богата со јаглени хидрати или ќе ги задоволите вашите желби со други производи што содржат маснотии и шеќер. Овие за возврат доведуваат до желба штом ќе се намали нивото на инсулин. Започнува маѓепсан циклус кој ве тера да добивате тежина и ве прави повеќе и повеќе фрустрирани.

Наш совет за желби за храна:

За да ја направите желбата за храна во минатото, препорачуваме постепено да ја менувате вашата исхрана. Бидејќи, како што можете да видите, радикалните диети доведуваат до ќорсокак за многу луѓе. Можеби искусен нутриционист исто така може да ви помогне да спречите желби и да ви помогне при изборот и составот на храната и да предложи можни нутриционистички стратегии.

Влакната се вреден совет што може да ви помогне да избегнете желба за храна. Диететските влакна се несварливи компоненти на храната кои се наоѓаат скоро исклучиво во растителна храна, особено во мешунките и зеленчукот.

Влакната имаат голема предност: отекуваат во стомакот, така што вашето тело ви дава сигнал да бидете сити. Чувството на глад се забавува подолг временски период за да не мора да се грижите за желбата за храна.

Покрај тоа, зеленчукот е малку калоричен и во исто време има голем процент на есенцијални витамини и минерали. Значи, диеталните влакна не се само испробан и проверен лек за досадни желби за храна - тие се исто така здрави.

4. Foodелба за храна од стрес

Покрај физичките причини, како што е пад на нивото на инсулин, психата игра подеднакво важна улога како и предизвикувачот на желби за храна.

На пример, ако сте многу стресни, тажни, раздразливи или лути, најверојатно ќе прибегнете кон шеќер или масна храна отколку ако сте опуштени и избалансирани. Ова однесување за да можете подобро да се справите со негативните емоции е познато и како стратегија за справување (стратегија за справување).

Сепак, избегнување на желби за храна не е толку лесно. Тука е важно активно да се справите со вашите негативни емоции и стрес и да пронајдете решение за вашиот проблем.

Погледнете ја нашата академија. Таму ќе ви покажеме како можете

• го намалуваат стресот,
• Промовирајте здрав сон и спречете лишување од сон,
• спречи исцрпеност,

може. Ако овие стратегии не помагаат, можете исто така да пробате додаток за екстракт од ашваганда или реиши. Ашваганда (индиски женшен), на пример, е билка која се користи во ајурведската медицина за лекување на стрес и проблеми со спиење (недостаток на сон).

Реиши - медицинска печурка што може да го подобри навлегувањето на кислород и да го намали стресот - исто така помага против стресот.

Дали има други начини да се спротивставиме на желбите?

Cелбите се досадни - особено ако сакате да изгубите тежина. Особено кога станува збор за темата „слабеење“, многу луѓе се свртуваат кон согорувачи на маснотии за да го стимулираат согорувањето на мастите. Сепак, додатоците во исхраната може да содржат стимуланси дизајнирани да го спречат апетитот.

Овие стимуланси се слични на адреналин, кој гарантира дека крвта се пренасочува од дигестивниот тракт во опасна ситуација, со цел да се подобри реакцијата во бегство или борба.

Добар пример е кофеинот. Го има во многу согорувачи на маснотии, бидејќи го зголемува нивото на адреналин. Ова доведува до подобро трошење на енергијата, што пак може да го забрза согорувањето на маснотиите. Силното кафе не само што може да ви помогне да изгубите тежина - туку исто така може да ја намали вашата желба.

Сепак, треба да бидете внимателни со кафето. Нема смисла да пиете прекумерно кафе цел ден, бидејќи вашето тело се навикнува на кофеинот што го содржи. Меѓутоа, ако сакате да го намалите вашиот глад и да го одложите следниот оброк малку подолго, малото кафе (еспресо, на пример) може да направи чуда помеѓу.

За жал, многу луѓе прибегнуваат кон други стимуланси како што се ефедрин, синефрин и јохимбин за привремено да ја поддржат диетата. За разлика од кафето, овие супстанции се сметаат за моќни потиснувачи на апетитот, кои се придружени со силни несакани ефекти што можат да бидат штетни за вашето здравје. Затоа, повеќето стимуланси се забранети во Германија со причина.

Поради оваа причина, ние би сакале да предупредиме многу јасно против согорувачите на маснотии, бидејќи, со исклучок на забранетите супстанции, тие не можат да постигнат значителен ефект и затоа цената не е оправдана.

Наш совет против желбата за храна:

Она што би сакале да ви го дадеме на пат е едноставен домашен лек за желби за храна. Тренерот за исхрана Georgeорџ Локхард, кој ги знае причините и последиците од желбата за храна, честопати го користи тоа за неговите спортисти (вклучително и борецот за мешани боречки вештини Конор Мек Грегор) да управуваат со желбите додека држат диети.

Домашниот лек е исто толку ефикасен и едноставен. Наместо да земете нешто слатко кога имате напад на желба, промешајте лажичка цимет во чаша топла вода и веднаш испијте ја. Циметот ви помага да го регулирате нивото на шеќер во крвта и да ги намалите желбите за слатки, гумени мечки и чоколадо.

Сепак, не целиот цимет е создаден еднаков. Особено ако го користите почесто, треба да обрнете внимание на видот на цимет. Ние би советувале против цимет од касија, бидејќи оваа сорта содржи кумарин, што во високи дози може да има негативно влијание врз вашето здравје. Цејлонскиот цимет, кој содржи значително помалку кумарин, е подобар.

Заклучок

Cелбите се совршено нормален одговор на физички и психолошки стрес (стрес и недостаток на сон), нездрав начин на живот и неурамнотежена исхрана. Со промена на навиките за јадење и оброци, замена на слатка, мрсна и преработена храна како чоколадо, гумени мечки, готови производи, брза храна и бел леб за здрави, џвакање подолго и не се расејувате додека јадете, желбите нема да се појават толку брзо.

---