Придобивките од јадење киви
Научно име: Киви Actinidia chinensis во античка Кина се викаше „Јанг Тао“ и се бараше не само заради неговата арома, туку и заради лековитите својства. Воведен е на Нов Зеланд во 20 век од мисионери
Научно име: Actinidia chinensis
Киви во античка Кина се викаше „Јанг Тао“ и се бараше не само заради неговата арома, туку и заради лековитите својства.
Тој беше воведен во Нов Зеланд во 20 век од мисионери, потоа во САД кон крајот на 1960-тите и првично беше наречен „кинеска рибизла“.
Името киви му го даде еден претприемач од храна. Денес, Италија, Чиле, Франција, Јапонија и САД се најголеми производители на две сорти: зелена и златна. Киви е одлична храна.
Здравствените придобивки од киви
Кое овошје обезбедува 273% од препорачаната дневна количина на витамин Ц? Содржи пет пати повеќе витамин Ц од портокал и е природен зајакнувач на имунитетот кој ги смирува настинките и грипот.
Витаминот К е исто така импресивен и е познат по својата улога во помагањето на згрутчување на крвта.
Киви содржи големи количини на витамин А и витамин Е (двојно поголема од количината што се наоѓа во авокадото), а заедно со калиум обезбедува рамнотежа на телото и го ограничува високиот крвен притисок. Киви бакарот е особено добар за децата, обезбедува здрав развој кај доенчињата, особено во развојот на коските и развојот на мозокот, а исто така е добар за формирање на црвени крвни зрнца и градење на имунитет против болести.
Киви е исто така една од ретките намирници богати со витамин Б6 кој го поддржува имунолошкиот систем. Б6 е особено важен за бремени жени и доилки. Киви фолна киселина штити од дефекти при раѓање, срцеви заболувања и рак. Киви содржи и здрави количини на растителни влакна. Конечно, антиоксидативната моќ на киви нуди слични ефекти кога станува збор за неутрализирање на слободните радикали кои можат да влијаат на клетките и да предизвикаат воспаление и рак.
Сепак, консумирајте киви во умерени количини бидејќи содржи фруктоза, што може да биде штетно за вашето здравје во прекумерни количини.
Информации за исхраната
Просечна порција суров киви (177 грама):
Киви студии
Семето на киви е одличен извор на омега-3 масни киселини, кои помагаат да се спречи коронарна срцева болест (неможноста на коронарните артерии да обезбедат снабдување со крв со кислород до потребите на срцето), ризик од мозочен удар и да спречат АДХД, аутизам. како и други проблеми во развојот кај децата.
Истражувањата покажаа дека киви има забележителен заштитен ефект против астма и тешкотии во дишењето, како што е отежнато дишење.
Киви е богата со полифеноли, кои се познати по своите антиоксидантни својства, и зелени и златни сорти. Истражувачите откриле дека антиоксидансите во киви се посилни од оние во портокалите и грејпфрутот.
Друга студија ги истражува корисните ефекти на киви кај пациенти со синдром на нервозно дебело црево со симптоми на абдоминална болка, дијареја, запек и комбинации од горенаведените. Во студијата учествувале 54 пациенти во текот на 6-недела студиски период. Истражувачите откриле дека транзитот на дебелото црево значително се намалува во групата потрошувачи на киви и заклучиле дека киви ја подобрува функцијата на дебелото црево кај возрасните со дијагностициран синдром на нервозно дебело црево.
Невообичаени аспекти за Киви
Ставете сиров киви во кафеава хартиена кеса и за четири до шест дена ќе биде зрело. Киви во хартиена кеса, заедно со јаболко, банана или круша ќе го забрза процесот на зреење.
Киви содржи скоро 20 витални хранливи материи, вклучително и пет пати поголема количина на витамин Ц, отколку порција портокал, киви може легитимно да се нарече супер овошје. Овој меки кафеав центар за напојување со светло зелено месо е богат со витамин А, К, Е и Б, калиум, бакар, фолна киселина и влакна. Здравствените придобивки од киви се многубројни: штити од карцином, коронарна срцева болест и ризик од мозочен удар, помага и при синдром на нервозно дебело црево и е поддршка за бремени мајки и мали деца.
Киви, по потекло од Кина, воведен во Нов Зеланд од мисионери, и сега се одгледува низ целиот свет дури и во Романија. Киви е слатко овошје кое ја проширува разновидноста на овошје и бои на вашата чинија, има посебен вкус и големи здравствени придобивки.
Извори за овој напис:
http://nutritiondata.elf.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1934/2
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=41
http://www.kiwiberry.com/nutrition.htm
http://www.nutrition-and-you.com/kiwi-fruit.html- киви
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.