Придобивките од конзумирање на леќа е зошто вреди да се консумира во различни форми - Темишварско мислење

Додавањето леќа во вашата лична диета нуди многу здравствени придобивки од слабеење до подобрување на здравјето на срцето. Тие се ефтин извор на протеини, но немаат маснотии, богати се со растителни влакна и други есенцијални хранливи материи.

Извор на железо
Недостатокот на железо е една од најчестите нутриционистички болести во светот, според Светската здравствена организација. Доколку немате доволно железо во вашата диета, ќе се чувствувате слабо и уморно. Леќата е одличен извор на железо, со 3,3 милиграми на половина порција. Womenените имаат потреба од 18 милиграми железо дневно, додека кај постарите жени и мажите потребата од железо е 8 милиграми на ден. Добро е да се знае, сепак, дека телото не може да апсорбира толку железо од зеленчук, како што тоа го прави од месото. Но, јадењето леќа заедно со производи богати со витамин Ц (на пример, бугарска пиперка) може да помогне во подобрувањето на апсорпцијата на железо.

Спречува хронични заболувања
Според студија објавена во 2012 година во Архивата за внатрешна медицина, додавањето порција зеленчук, како што е леќата, во дневната исхрана на дијабетичарите го регулира нивото на шеќер во крвта, го намалува холестеролот и триглицеридите и малку го намалува крвниот притисок.

---