Придобивките од конзумирање датуми-Кинеско меѓународно радио
Урмите се истовремено вкусно и особено здраво овошје. Тоа е едно од плодовите со најбогат извор на витамин Ц. Урмите може да се јадат свежи или сушени, засладени, може да се преработат со пијалоци, во форма на вино или оцет и може да се користат и во храната и во медицината. Еве неколку придобивки од јадењето урми.
Многу жени страдаат од анемија поради недоволно внесување на железо. Околу 20% од жените во пубертет и 50% од бремените жени се соочуваат со овој проблем. Урмите се богати со железо, имаат голема ефикасност во спречување и лекување на анемија предизвикана од тешка менструација и крварење по породувањето. Покрај тоа, супстанција од урми помага во прилагодување на метаболизмот, ја зајакнува репродукцијата на нови клетки, ги елиминира старите, го зголемува хепотопоетскиот капацитет на коскената срцевина и бројот на црвени крвни клетки.
Дерматолозите веруваат дека работата пред компјутер ќе предизвика голем број проблеми со кожата, особено сува кожа. Урмите се многу хранливи, рангирани на првото место меѓу сите овошја во однос на содржината на витамин Ц и П.Количината на витамин Ц во свежите урми е 8-11 пати поголема отколку кај мандарините и портокалите, 76 пати поголема од јаболко. Лимонот се смета за претставник на овошје богато со витамин П. Но, содржината на витамин П во урмите е повеќе од 10 пати поголема отколку кај лимоните. Честата потрошувачка на урми е корисна за зголемување на еластичноста на кожата, правејќи ја кожата помазна и поубава.
Појавата на брчки е неизбежна. Но, можеме да работиме за да го одложиме. Витаминот Ц во датумите е моќен антиоксиданс, ефикасен во намалувањето на брчките и пигментацијата.
Ако половината или грбот е секогаш болен, а ноктите се меки и лесно се кршат, тоа значи дека имате недостаток на калциум. Урмите се богати со калциум, играјќи важна улога во спречувањето на остеопорозата. Датумите натопени во ракија претрпуваат голема загуба на хранливи материи, особено затоа што витаминот Ц е скоро целосно оштетен, но содржината на минерали се зголемува. Како такво, количината на внес на калциум од урми натопени во ракија е најзастапна од сите видови производи на урми. На секои 100 грама урми има околу 75 милиграми калциум.
Голем дел од жените сакаат да изгубат тежина. Урмите можат да ги стимулираат перисталтичките движења на цревата, помагајќи да се изгуби тежината.
Покрај тоа, супстанциите извлечени од урми, вклучително и сокот од урми, имаат анти-замор. Датумите, исто така, помагаат да се стимулира репродукцијата на спленоцитите, со што се зголемува имунитетот на луѓето. Ако консумираме долгорочни датуми, нашата физичка состојба видливо ќе се подобри.
Датумите созреваат кон крајот на летото и почетокот на есента. Потрошувачката на свежи урми е поволна за апсорпција на хранливи материи. Свежите урми можат да се чуваат на собна температура само неколку дена, па затоа е најдобро да ги јадете на денот на купувањето. Сувите урми содржат 50% -87% шеќер. Секоја 100 грама исушена пулпа од урми содржи 309 килокалории, скоро еднаква на калориите на оризот и брашното. Како такви, сувите урми се погодни за подготовка на супа од ориз или супа, така што хранливите материи се ослободуваат доволно. Дата на шеќер е уште еден ефикасен метод за нивно долгорочно зачувување. Во споредба со свежите и сувите, датумите со шеќер се малку повеќе хранливи и имаат повисоки калории. Посоодветно е да ги користите при подготовка на супа од ориз за да ја намалите концентрацијата на шеќер.
Урмите се многу здрави, но сепак треба да избегнувате прејадување. Како прво, прекумерната потрошувачка на урми може да доведе до прекумерно лачење на желудечна киселина, надуеност и други проблеми. А, кората од датум е тешко сварлива, таа мора добро да се изџвака. Од друга страна, голема количина шеќер во урми е штетна за забите. Ако јадете многу урми и пиете малку вода, ризикувате расипување на забите. Луѓето со стоматолошки заболувања треба да избегнуваат јадење урми. Внимавајте на комбинациите! Урмите не треба да се јадат со краставици или ротквици, инаку некои супстанции во двата зеленчуци ќе ги оштетат витамините во урмите. Покрај тоа, треба да избегнувате јадење урми со црн дроб на животни, бидејќи црниот дроб е богат со бакар и железо, што доведува до оксидација на витамини во друга храна. На крај, но не и најмалку важно, се препорачува да не јадете датуми кога земате лекови против треска за да избегнете влијание врз апсорпцијата на лековите.