Придобивките од куркума
Ако зборуваме од ботаничка гледна точка, станува збор за куркума или куркума, дека тоа е тревесто растение од ориентално потекло, поврзано со ѓумбир и дека му требаат високи температури и висока влажност за да расте.
Говорејќи за гастрономијата, куркумата е зачинет зачинет вкус што се користи особено во индиската кујна, но се проби во рецептите ширум светот, поради својата уникатна арома.
Иако неговата примарна употреба беше зачин, најважните квалитети на куркумата се поврзани со здравјето, тоа е вистинско чудо на природата, се смета за вистинска супер храна, лек без несакани ефекти со кој спречуваме или дури и лекуваме некои меѓу нив најчестите болести на векот !
Маслото од куркума има антибиотички својства и може да се користи за лекување на респираторни заболувања, инфекции на уринарниот тракт или дигестивни инфекции.
Ризомите од куркума може да се јадат свежи или варени околу половина час и потоа да се сушат во рерни, а потоа да се мелат со мелење во прав од портокал.
Најважната супстанца содржана во куркумата е куркумин. Покрај куркумин, куркумата содржи и разни важни минерали за организмот како железо, манган, калиум и витамин Б6.
Куркумата е природно антиинфламаторно и може да се користи за надворешна или внатрешна употреба.
За надворешна употреба може да се користи за лекување на акни, егзема, црвеникави дамки на кожата, рани или херпес, изгореници или дури и псоријаза.
За споменатите болести може да се користи маска која содржи во еднакви количини, мед и куркума, а во иста количина може да се додаде и јогурт. Важно е да ја исчистите кожата пред да ја нанесете маската, со која мора да останете 20 минути и пол часа. По 20 минути, измијте го лицето со вода на собна температура. За да може третманот да го има очекуваниот ефект, маската мора да се нанесе најмалку 5 дена и може да се продолжи се додека нема негативни ефекти. Ако не ја користиме целата количина подготвена маска, таа може да се чува во фрижидер.
Куркумата во прав може да се попрска врз раните, забрзувајќи го нивното заздравување .
При внатрешна употреба, својствата на куркумата се уште поспектакуларни, тоа е еден од најмоќните антиоксиданти во борбата против ракот или во неговата превенција. Поради своите хепатопротективни квалитети, индицирано е да се користи за време на хемотерапија или радиотерапија. Според некои студии, куркумата е антиинфламаторно силно како хидрокортизонот, но за разлика од него нема никакви несакани ефекти.
За третман против рак или за негово спречување, најдобриот начин да се консумира куркума е, во свежо овошје или лимонада со природен мед, во периоди од денот кога има недостаток на гликоза во организмот, бидејќи куркумин достигнува директно во клетката на ракот. Времето на денот кога на клетките на телото им е потребна гликоза се: наутро на празен стомак или по траен физички напор од најмалку 30-40 минути! Нашето тело има недостаток на гликоза, и со конзумирање на горенаведените пијалоци, правиме куркума, заедно со другите антиоксиданти во овошјето или медот, да ја достигнат целта директно. !
Токму од истата причина, важно е куркумата да ја користат спортисти. И оние кои се занимаваат со спортови за одржување и оние кои се занимаваат со изведба, за време на тренингот, покрај добрите работи што се случуваат во организмот, постојат и одредени оксидативни процеси, кои неминовно доведуваат до абење на одредени органи, па затоа е и важен. што го храниме телото по напор, лимонада или свежа куркума е вистински и заслужен благослов за нашето тело, за кучињата ни помага да останеме млади и здрави и спречува абење на органи и болести .
Друго својство на куркума е тоа што ја регулира функцијата на жолчката и го штити организмот од ЛДЛ холестерол што предизвикува блокади на артериите, играјќи важна улога во флуидирање на крвта и производство на црвени крвни клетки, спречувајќи кардиоваскуларни несреќи.
Куркумата е една од најважните агенси во борбата против стареењето. Со текот на времето, сите се занимаваат со наоѓање на чудотворната дрога што ќе не задржи млади. Поради своите својства, куркумата, заедно со здравата исхрана и вежбањето, може да биде одговор на прашањето како да останеме млади цел живот. !
Според повеќе студии, куркуминот е многу ефикасен во лекувањето на артритисот, поефикасно од диклофенакот. Куркумин исто така има способност да ја запре активноста на неколку молекуларни фактори кои доведуваат до воспаление.
Куркумата исто така спречува и третира невролошки заболувања како што се деменција или Алцхајмерова болест, ја намалува појавата на глауком и катаракта и игра важна улога во терапијата на проблеми со окото, заштитувајќи ги оптичките нерви од разни болести.
Куркумата е гастроинтестинален заштитник и антиинфламаторно, го регулира варењето и лекува дигестивни нарушувања, ја ублажува болката предизвикана од гастритис и други воспаленија на цревата и се користи како лек за оние кои страдаат од цревни пукнатини.
Еден од најлесните начини на употреба на куркума е лимонадата. Затоа денес ви подготвивме лимонада од куркума, лимонада која ќе ве напојува во жешките летни денови.