Придобивките од пепсин

Општа презентација

Пепсин е ензим за варење кој се произведува од претходница на супстанција наречена пепсиоген. Пепсинот се произведува во клетките на слузницата на желудникот и се излачува како одговор на храната што влегува во дигестивниот тракт. Телото произведува пепсин во различни форми, најактивна форма е пепсин А. Овој ензим е главната состојка на желудечните сокови. Пепсин има различни придобивки кои му помагаат на телото правилно да функционира.

Варење на протеини

Пепсинот е составен дел од варењето на секој протеин консумиран како дел од диетата. Храна протеините се големи молекули кои тешко се апсорбираат. За клетките на дигестивниот тракт да апсорбираат хранливи материи од протеините, протеините мора да се распаднат на помали честички наречени полипептиди. Пепсинот е главниот ензим кој помага при варење на протеините во полипептиди. Без помош на пепсин, способноста да се метаболизираат протеините е силно инхибирана.

Стимулира лачење на жолчката

Ileолчката е дигестивна супстанција создадена од црниот дроб. Bолчката е неопходна во варењето на секоја диетална маст. За да се ослободи жолчката и да се испрати до дигестивниот тракт, мора да се стимулираат црниот дроб и жолчното кесе. Пепсин е една од хемикалиите што ја изведуваат оваа стимулација. Откако ќе се ослободи пепсин, тој ги стимулира рецепторите кои им кажуваат на црниот дроб и жолчното кесе да лачат жолчка во тенкото црево.

Помага при апсорпција на витамин Б12

Витаминот Б-12 е неопходен витамин кој му е потребен на организмот за правилно функционирање и формирање нови клетки. Главниот извор на витамин Б-12 доаѓа од храната што ја јадете како дел од вашата дневна исхрана. Сепак, за да го апсорбира витаминот, вашето тело треба да произведе соодветна количина на желудочна киселина. Пепсин овозможува правилно варење и апсорпција на витамин Б-12. Без помош на пепсин, може да страдате од недостаток на витамин Б-12, што може да доведе до различни сериозни компликации.

---