Прирачник за спроведување на здравствена недела со фокус на исхраната во дневните центри
Прирачник за спроведување на здравствена недела со фокус на исхраната во центрите за дневна грижа како дел од истражувачкиот проект (Водач за нутритин за активни засегнати лица од рано дете) Напишано од: Андреа Даниелс, Свења Хуме, Надин Милер, Крина Рахе, Ања Ридел, Аналена Шраут, Тереза Стахелшејд Им Програма за диплома: м-р. Јавно здравје Нутритин СС 2011/СС 2011/12 Супервизор на проектот: Прф. Барбара Фрајтаг-Лајер Овој проект е финансиран со поддршка од Европскиот Кмисин. Овој публицитет ги рефлектира гледиштата од авторот и Цммисин не може да биде одговорен од каква било употреба што може да се направи на инфрматин содржан во него. Фулда, 1 февруари 2012 година
Содржина Единици за вежбање 4 Понеделник: Ја откриваме тајната на пирамидата на храна Што припаѓа 33 во мојата млазница за појадок? Опции за оценување на 39 Outlook 39 Препорачана литература 41 Литература 42 Додаток I - XXII 2
Табела за вежбање: Поставете ги кутиите за групите за храна една до друга на голема маса (обично ставете две маси заедно) и ставете ја соодветната слика за групата храна над нив Дистрибуирајте разни јадења или празни амбалажи од храна на репликите за храна за детската продавница Лист за бојадисување Kpie vm Храна пирамида за секое дете (Kpievrlage види додаток) Различна храна или празно пакување храна од репликите за храна за детска продавница во доволен број за секоја група храна, на пр. Зеленчук (тиквички, пиперки, Tmate итн.) Овошје (јаболко, банана, портокал итн.) Тестенини, компири, ролни и ролни за леб, ориз, млеко, сирење, јогурт, колбаси, путер, парчиња млеко, гумени мечки, шише со вода, кесички чај, имплементација се одржи. Децата како и обучувачот се ставија пред нив Така што обучувачот може подобро да ги запомни имињата на децата, на секое дете му е дадена приложена подготвена ознака за името. 6-ти
На крајот од оваа вежба, секое дете добива лист за боење на кој е прикажана пирамидата со храна. Додека децата цртаат, инструкторот има време да разговара со децата индивидуално и да поставува прашања со цел повторно да ја разгледа содржината на единицата за вежби и да утврди дека сè е правилно разбрано. 8-ми
Направете ја храната повеќе гладна и изгубете ја - децата знаат кои групи на храна треба да се јадат многу или помалку 11
Слики со корпи со зеленчук и овошје (корпите по можност треба да имаат различни бои, на пример, зелената корпа претставува корпа за зеленчук, а жолтата корпа за овошје) Слики од зеленчук и овошје (само видовите што се наоѓаат во полето за допир) Видови зеленчук и овошје за сите деца (видете го Додатокот за обоени маси) Табела за вежбање: Тактилната кутија е поставена на маса која не смее да биде превисока, така што сите деца можат лесно да посегнат во кутијата додека стојат. Зеленчук и овошје во бројот на учесници Децата се ставаат во кутијата (видете дополнителни материјали) Дополнителни материјали за оваа единица за вежбање: Различни видови зеленчук и овошје (еден вид по дете) на пр. Јаболко банана круша мандарина киви грозје краставица краставица Tmate папрака картичка 13
и изберете зеленчук и залепете ги на петте дланки прикажани на работниот лист. Обучувачот исто така може да учествува во оваа задача. Потоа тој/таа презентира некои од сликите од десно. Интересно е да се испита: кои видови се најпопуларни и зошто? И кои типови можеби воопшто не беа избрани? Како спомен од оваа вежба, децата можат да ги понесат своите работни листови дома со себе. На крајот од оваа вежба, секое дете добива лист за боење со мандала направена од зеленчук и овошје. Ако остане доволно време, можете да ја обоите сликата за да ја однесете дома со вас. 15-ти
Лист за бојадисување зеленчук и овошје - лист за боење - Децата добиваат слика од зеленчук и овошна мандала, која може да ја однесат дома со себе ако има доволно време да ја обојат - лист за боење зеленчук и овошје мандала 18
Два примерока вода: шише неутрална вода, шише вода со три до четири лажици шеќер; етикетите треба да се отстранат, а шишињата незабележливо на пр. обележано на капакот Шише овошен чај (видете рецепт на обоениот лист Идеи за мал гас и жед) Едно шише распарчено јаболко (видете го рецептот на работниот лист Идеи за малото гаснење и жедта) Исечете колачи од ориз на мали парчиња Табела за вежбање: Изградете купишта шеќер една до друга во редовите на табелата Ставете храна во соодветните големини на печатење зад неа, неоснована; лажичката Нутела, шипката Шклејд и гумените мечки треба да се распоредат во мали чинии за подобро ракување подоцна. Покријте ја масата со лист Содржина на шеќер во гр. Пртин Содржина на шеќер во коцки шеќер пр. Пртин Нутела (1 лажичка 10 г.) 5,6 2 млечни шипки (парче 28g) 8,3 2,5 Fruchtzwerge (шолја 50g) 6,4 2,5 пакувања за пиење Kaka 10 4 (200ml) Kinder Pingui (парче 30g) 10,3 4 Vllmilchklade 10,8 4 (1 bar
20g) гумени мечки (Пртин 11,4 4,5 20
За подготовка, следново мора да биде подготвено за оваа единица за вежбање: Постер Час за малку коски Постер со смеење и тажно лице (држете доволно растојание) Десет до 20 картички со слики од различни фактори кои се добри или лоши за здравјето на коските и забите (на пр. Сне, велосипед, топка, млеко, сирење, риба, брккли, салата, минерална вода, Фанта, Ббнбс, парчиња млеко, Шкладе); Ставете двострана леплива лента на задниот дел од картите Рачна кукла: Завиткајте ја главата (забоболка) и едната рака (скршена) на рачната кукла со газа завој, доколку е потребно поправете ја со леплива лента Поглавје од стиховите за секое дете (види додаток за копија) Имплементација Оваа единица за вежба започнува со краток час на коските наречен s. Со помош на постер, на децата им е кажано што прават калциумот и витаминот Д за здравјето на коските и забите. Споредбата на витамин Д 27 е добро прилагодена за ова
Куклена претстава Семи - Куклена претстава - рачна кукла Семи (друга личност) со лижавче во рака до звучникот (тренер) и децата во собата Семи има забоболка (кариес) и скршена, преврзана рака - лета со игра со улоги помеѓу говорникот, Семи и децата Децата треба да дадат совети на Семи што би можел да стори подобро во иднина за да ги зајакне своите коски и заби - Децата знаат која храна ги зајакнува коските и забите - Децата знаат дека вежбањето е корисно за силните коски се важни - децата знаат дека најдобро вежбаат на отворено и треба да ги интернализираат важните факти за коските и забите! Видовите на движења и млечните производи се прикажани на картите - Картон со две лица (едно среќно, едно тажно) - Уред и материјал за прицврстување на постерот - Нетранспарентна кеса - Двострана леплива лента за прицврстување на картичките на постерот - Рачна кукла - Газа завој - Леплива лента - Лижавче 12 Мин. 31
Игра со движење - Движење - Пејте песна - Децата танцуваат според упатствата на песната и прават различни движења во процесот - Песната се пее вкупно двапати - Децата ги добиваат текстовите на оваа песна дома со нив - Ако има доволно време: Текстовите нека бидат обоени! - Децата знаат која храна ги зајакнува коските и забите - Децата знаат дека вежбата е важна за силните коски - Децата знаат дека е најдобро да се вежба и да се вежба на отворено Внатрешување на важни факти за коските и забите! - Стихови Кчен - унд Захнелиед 10 мин. 32