PRO TV - БЕЗБЕДНО Е пивото не дебелее
Истражувањата покажуваат дека пивото консумирано во умерени количини има корисни ефекти врз многу аспекти поврзани со здравјето, вклучително и намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести (водечка причина за смрт и попреченост кај возрасните во Европа), дијабетес, остеопороза. Умерената потрошувачка на пиво, исто така, игра витална улога во квалитетот на животот на многу потрошувачи.
Шпански педијатар Хернандез Агилар ги советува бремените жени да пијат 500-600 милилитри безалкохолно пиво дневно, бидејќи содржи антиоксиданти кои се добри за бебето, намалувајќи го ризикот од склероза, дебелина, рак.
"Пивото, здрав пијалок и здрава компонента на исхраната илјадници години, не само што е добро за пиење, туку се консумира во умерени количини, може совршено да се вклопи (па дури и да донесе придобивки) во исхраната и здравиот стил на возрасно лице. Стотици видови пивото, кое се произведува низ цела Европа, го имаат заедничко истиот корисен ефект поврзан со содржината на алкохол, како и потенцијалните придобивки од суровините од кои се прави пивото “, беше заклучокот на специјалисти од повеќе европски земји за време на симпозиумот и здравје “одржан во Брисел.
Според специјалисти, 58 проценти од Англичаните велат дека виното е подобро за здравјето отколку пивото (18 проценти), 28 проценти од Холанѓаните се изненадени кога дознале дека една чаша пиво има исти здравствени ефекти како виното, 35 проценти од Холанѓаните велат дека не пијат пиво затоа што дебелее, а 85 проценти сметаат дека има многу калории. Дури и Шпанците се скептични во врска со ова, со 79 проценти од нив веруваат дека пивото дебелее дури и кога се консумира во умерени количини, а повеќе од половина од Англичаните веруваат дека пивото има најмногу калории меѓу алкохолните пијалоци.
Шпански експерти велат дека во Шпанија пивото се консумира на ист начин како и виното, но сепак постои потреба луѓето да се едуцираат за здравствените придобивки на овој пијалок. 11 проценти од Шпанците веруваат дека пивото помага во спречување на остеопороза, 14% дека помага во спречување на Алцхајмерова болест, 23% сметаат дека безалкохолното пиво е добро за здравјето и 33% дека е добро за бремените жени.
Пивото содржи есенцијални витамини, минерали и антиоксиданти кои доаѓаат од суровини и кои заедно придонесуваат за здрава исхрана. Негативните ефекти главно се поврзани со прекумерна потрошувачка, но во случај на некои луѓе, особено малолетници, дури и умерената потрошувачка може да биде штетна, според специјалистите.
Тие велат дека пиењето во умерени количини значи пиење во границите наметнати од вашето здравје, општеството во кое живеете и вашите обврски кон семејството и пријателите, односно една до три чаши на ден за повеќето мажи. Womenените се многу почувствителни на алкохол и им се препорачува да консумираат помалку од мажите, односно една до две чаши на ден.
Воздржувањето од конзумирање на дневна дозволена количина да се опорави за време на викенд-забава [воопшто не е здрава „навика“, велат експертите.
Неодамнешната статистичка анализа a 34 студии ширум светот откри дека умерената потрошувачка на алкохол (до четири чаши - 40 грама - на ден за мажи и две - 20 грама - за жени) доведува до намалување на предвремената смртност до 18 проценти во споредба со воздржаните и со оние кои консумираат прекумерно алкохол.
Доказите потврдуваат дека начинот на живот кој вклучува блага и умерена потрошувачка на алкохол може да го заштити телото од многу состојби, како што се дијабетес, остеопороза и деменција.
„Досега постоеше заблуда дека пивото е одговорно за голем дел од епидемијата на дебелина, а пивото добива непропорционална количина на вина“, рече д-р Арне Аструп од Данска.
Според него, сега се докажува дека оваа теорија е неоправдана во смисла на мала до умерена потрошувачка на алкохол.
Важно е да се напомене дека секоја ваква придобивка исчезнува на ниво на потрошувачка што надминува три чаши на ден, а студиите потврдуваат дека алкохолот консумиран во прекумерни количини (без оглед на видот на пијалокот) е поврзан со зголемување на телесната тежина и абдоминална дебелина ( поголем фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања). Истражувањата покажаа дека оние кои редовно (дневно) консумираат мали количини алкохол се послаби од оние кои повремено консумираат поголеми количини алкохол.
Сепак, се покажа дека алкохолот може да предизвика некои форми на рак, и иако тие главно се поврзани со прекумерна потрошувачка на алкохол, доказите не укажуваат на „план за безбедност“ над кој ризикот исчезнува. Конзумирањето алкохол е поврзано особено со висок ризик од рак на дојка и се чини дека е фактор на ризик при појава на гихт. Некои експерти истакнуваат дека на ниво на популација, не се препорачува целосна елиминација на алкохолни пијалоци, бидејќи тоа може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести.
Пивото е направено од хранливи суровини, јачмен слад, житарици, хме, пивски квасец и вода. Сето ова придонесува за здрава и урамнотежена исхрана, велат европските специјалисти.