Про-воспалителна диета и зголемен ризик од рак на дебелото црево

Според една статија објавена во научното списание JAMA Oncology, некои намирници активираат и одржуваат воспаленија во телото, што може значително да го зголеми индивидуалниот ризик од рак на дебелото црево и кај мажите и кај жените.

ризик

Овие вклучуваат:

  • рафинирани јаглехидрати, како што се бел леб, пекарски производи, колачи, слатки
  • сламен компир и друга храна подготвена со пржење
  • газирани пијалоци и не-газиран засладен со шеќер
  • црвено месо (особено сецкани, богати со маснотии) и преработени месни производи
  • маргарин и растителни масти додадени во индустриските процеси во храната.

Голем дел од храната е поврзана во бројни студии со појава на хронични заболувања како што се дијабетес тип 2 или кардиоваскуларни заболувања, болести кои се основа на етиопатолошкиот процес на прекумерно воспаление.

Во ова истражување учествувале 121 000 луѓе, следени во просек од 26 години во врска со диетата (каква храна јаделе, колкав е уделот на храна поврзана со воспалителни феномени во дневната диета, проценета со употреба на резултат).

Според добиените статистички податоци, луѓето чија диета претежно се состоела од про-воспалителна храна имале 44% зголемен ризик од развој на рак на дебелото црево, во споредба со учесниците кои се придржувале на диета богата со храна со низок воспалителен потенцијал, тие се дури ефикасни во борбата против воспалението (зелени лисја, цели зрна, овошје и зеленчук со светли бои, ореви, масна риба и др.)

Поврзаноста помеѓу ракот на дебелото црево и про-воспалителната диета останаа силни по прилагодувањето за другите каузални фактори на рак како што се индексот на телесна маса, седечкиот начин на живот и недоволната физичка активност.

Исто така, ризикот од развој на рак на дебелото црево беше 48% поголем кај мажите со прекумерна тежина или дебели и про-воспалителна диета, во споредба со учесниците со проблеми со телесната тежина, но јадење храна со низок потенцијал на воспаление.

Клучната порака на студијата од авторите е дека „Можеме да го смениме воспалителниот статус со оптимизирање на исхраната и начинот на живот.

Иако тие не се гаранција за тоа дали ќе ја добиеме болеста или не, тоа значително го намалува ризикот од хронични заболувања и стандарден карцином.