Пробајте 3 здрави рецепти со пилешки гради - Здравствена доза

пилешки

Пилешките гради се многу здрави, бидејќи не содржат многу маснотии, но не мора да ги готвите со калорични состојки.

Здравата исхрана не треба да содржи голема количина црвено месо и масти. Наместо тоа, лекарите и нутриционистите препорачуваат пилешко и риба. Но, важно е и како ја готвите оваа храна. Прочитајте, откријте три здрави рецепти за пилешки гради.

Здрави рецепти со пилешки гради

Нутриционистите препорачуваат додавање пилешки гради во урамнотежена исхрана. Но, важно е да се готви на здрав начин. На пр, најштетен начин на готвење е пржење. Кожата содржи многу маснотии кои апсорбираат голема количина на масло. Затоа, кога јадете пржена храна, трошите многу маснотии.

Најмногу препорачани методи за готвење пилешки гради се варење, печење, скара и испарување. Во прилог на користење на овие методи на подготовка, препорачливо е да се отстрани кокошката, бидејќи содржи многу маснотии.

Еве три здрави рецепти за пилешки гради:

Зацврстен пилешки фајтити

Да се ​​подготви филот за овие вкусни фаџити инспирирани од мексиканската кујна, мора да зовриете и да ги исечете пилешките гради на ленти. Рецептот подолу е за 6 порции, во зависност од тоа колку полнење користите.

состојки

  • 6 стапчиња од пченка за фаџити
  • 1 цело пилешко гради (200 гр.)
  • 1 голем домат
  • ½ кромид
  • 1 жолта пиперка
  • 1 лажица сецкан магдонос (15 гр.)
  • 1 лажица сецкан коријандер (15 g)
  • Сончогледово масло или пченка
  • Сок од лимон
  • 1 лажица мед (25 g)
  • 3 лажици сенф (45 ml)
  • Сол и бибер по вкус

Начин на подготовка

  • Сварете ги пилешките гради додека не омекнат. Отфрлете ја кожата и исечете ја на ленти.
  • Во тава, пилешкото исцедете го во маслиново масло додека не порумени. Зачинете го пилешкото.
  • Доматите, кромидот и пиперките исечете ги на коцки. Ставете ги во сад и додадете ги билките, малку масло и лимон. Промешајте и оставете го настрана.
  • Ставете пилешки гради, зеленчук и сенф на стапчињата од пченка. Послужете веднаш.

Салата од пилешки гради

И овој рецепт се подготвува со ленти од пилешки гради. Протеините од месо се доволни салатата подолу да се смета за комплетна подготовка.

состојки

  • 1 цело пилешко гради (200 гр.)
  • Маслиново масло
  • 1 зелена салата
  • 1 јаболко или круша
  • Семиња од зелена салата
  • 1 црвено
  • 1 црвен пипер
  • Сок од половина лимон
  • 1 конзерва пченка од цели зрна
  • 1 чаша сецкано или рендано сирење Кеесо бланко (200 гр)
  • Сенф
  • Душо
  • Сол и бибер по вкус

Начин на подготовка

  • Сварете ги пилешките гради додека не омекнат. Отстранете ја и отфрлете ја кожата и исечете го месото во ленти.
  • Во тава, пржете го пилешкото во маслиново масло додека не порумени. Зачинувајќи го.
  • Исечете зелена салата, овошје, домат и бибер.
  • Измешајте ги сите суви состојки во сад и додадете сок од лимон, малку сенф и масло.

Пилешки гради во сос од вино во рерна

Последниот од трите здрави рецепти за пилешки гради се пече. Овој метод на готвење ги зачувува нутритивните својства на пилешкото и му дава прекрасен вкус.

состојки

  • 6 филети од пилешки гради
  • 1 чаша црвено вино (250 ml)
  • Сок од 2 портокали
  • 1 кромид (100 гр.)
  • 1 црвен пипер
  • 2 компири
  • 2 чешниња лук
  • 3 лажици екстра девствено маслиново масло (45 ml)
  • Сол и црн пипер

Начин на подготовка

  • Загрејте ја рерната на 170 ° C.
  • Зачинете ги филетите и пржете ги на маслиново масло додека не станат златно-кафеави.
  • Исечете го кромидот и ulулиенската пиперка. Мелете го лукот и исечете го компирот на коцки без да ги излупите.
  • Во плех подмачкан со масло ставете лук, филети од пилешки гради, кромид, бибер и компири. Покријте ги состојките со вино и сок од портокал.
  • Ставете го плехот во рерна и оставете го препаратот да се пече на 170 ° C 30 минути или додека не се одделат течностите.
  • Пилешките гради послужете ги во сос од вино со свежа салата.

Овие три здрави рецепти за пилешки гради ја одржуваат хранливата вредност на месото без да го жртвува својот вкусен вкус. Користете ги горенаведените методи за готвење и комбинирајте различни состојки за да добиете апетитни јадења.