Процедена супа од зеленчук - рецепти на
Категории рецепти:
малку маснотии, супи и чорби
| 400 | Грам | зеленчук |
| 50 | Грам | Кромид |
| 5 | Грам | нафта |
| 100 | Милилитри | Млеко, 1,5% маснотии |
| 1000 | Милилитри | вода |
| Зачини: сол, бибер, супа од зеленчук, морско оревче |
Состојки/информации за исхраната по порција
| kcal: | 47 |
| Протеини: | 1,9 гр |
| Маснотии: | 1,9 гр |
| Јаглехидрати: | 4,4 гр |
| Алкохол: | 0,0 гр |
| БЕ: | 0,5 |
| FPE: | 0,2 |
подготовка
Измијте го и исчистете го зеленчукот и исечете го на стапчиња. Подмачкајте го дното на садот со масло и испржете го кромидот додека не стане про transирен. На кратко испотјте го зеленчукот. Истурете вода и млеко и вриејте 30 минути. Исцедете ја супата, зачинете по вкус и рафинирајте со сецкан магдонос.
Соодветен зеленчук:
Колраби, карфиол, брокула, домати, моркови, целер, праз, спанаќ и др.
Оцени го рецептот
(1 = помалку добро; 5 = одлично)