Прочистување со 5-те елементи - Парацелзус, училиштата за алтернативни практиканти
Прочистете, детоксицирајте, исчистете - ако сакате да и дадете привлечен изглед на вашата диета, ќе и дадете атрибути од ваков вид. И покрај целиот скептицизам во врска со многуте трендови кои не запираат ниту на нашата диета, треба да се напомене дека оваа мода е сериозно загрижувачка. Во услови на зголемено загадување на земјата, водата, воздухот и морето во средина која често е затруена од бескрупулозни економски интереси, луѓето почнуваат да разбираат дека не можат да се држат безопасни во овој процес. Почнуваме да се гледаме себеси како дел од целото и да сфаќаме дека нашите сопствени сили за самочистење се исто толку презаситени како и оние од нашата околина.
Со својот систем на јин и јанг, луѓето во античка Кина секогаш ја гледале својата исхрана од аспект на структурата и излачувањето. Ако некое лице сака да остане здраво, треба да се осигура дека овие два аспекта се во разумна рамнотежа. Прочистете со 5-те елементи
Основна диета со 5 елементи
Според традиционалната кинеска медицина, постојат неколку едноставни совети:
Основата на диетата треба да се состои од варени житарки, зеленчук и претежно вегански извори на протеини со придружни јадења како што се салата, кисели краставички, алги, десерти со добар квалитет и луксузна храна во умерени количини. 1 Јадење засновано на варен ориз и чорба од леќа со корен зеленчук кој е запечен подолго време, би било совршено, на пример, пријатно да го засити телото, т.е да го изгради, а во исто време да даде важни импулси за да се елиминира вишокот. За разлика од претежно ресторативната храна како месо, сирење и колбаси, хармоничната храна создава рамнотежа за телото и душата.
За да бидете во рамнотежа со природата, треба да јадете што произведува во соодветните сезони, т.е. салата во лето и чорби во зима. Во случај на малаксаност или болест - кинеската медицина зборува за дисхармонија - внатрешната клима може да игра поголема улога од надворешната, т.е. чорба од леќа лето за „смрзнатини“ и салата од ендвива во зима за жешка глава.
Античките Кинези имале силно чувство за поврзаност со универзумот. Филозофијата на ТАО секогаш се однесува на прашањето како микрокосмосот на човечките суштества може да се усогласи со макрокосмосот. Врз основа на интензивно набудување на природата, се појави филозофијата на 5-те елементи, кои пак произлегоа од диференцијацијата на Јин и Јанг.
Елементите дрво, оган, земја, метал и вода треба да се сметаат како обид да се опишат еманите на Јин и Јанг кај луѓето и природата врз основа на систем на аналогии. Таоистите, сепак, не зборуваа за елементи, туку за фази на промени со цел да се разјасни дека станува збор за одделни, а со тоа и статички единици отколку за меѓусебно поврзани и постојано меѓусебно поврзани функционални групи.
Како живи суштества на земјата, луѓето се зависни од храната што ја произведува. Исхраната со 5 елементи претставува модел за тоа како луѓето можат да се поврзат со космосот преку исхраната и на тој начин да ги воведат во хармонија.
Начинот на кој луѓето се справуваат со својата храна предизвикува интеракција на згура и прочистување. Бидејќи фактот на двојност на човечкото постоење резултира со згура од најразновидното потекло. Климатските влијанија како што се топлината и студот, внатрешните влијанија од областа на потиснати или претерани емоции и исто така погрешни навики во исхраната може да предизвикаат дисхармонии. Со помош на таи чи, акупунктура, хербален лек и исхрана, овие нерамнотежи можат да се вратат во рамнотежа.
Елемент земја
Метаболизмот на храната, т.е. нејзиното претворање од бруто во суптилна енергија, е задача на елементот земја. „Слезината“ на традиционалната кинеска медицина одговара на западниот дигестивен систем, но оди далеку подалеку од тоа во разгледувањето на енергетските аспекти. 2 Ако qi-то на слезината - т.е. енергијата што му е достапна - е премногу слаба за правилно да ја претвори храната, се создава тен, еден вид флегма. Тен може да се манифестира на физичко ниво, како и на духовно-духовно ниво. Подложноста на инфекции и дигестивни проблеми, нарушувања во концентрацијата и депресивно расположение може да бидат последици.
Храна која фаворизира троска од варење се млечни производи, шеќер, свинско месо и лоши масти. Во зависност од видот на конституцијата, суровиот зеленчук и тропско овошје исто така можат да ја ослабнат слезината. 3 Слабоста на кината на слезината, која честопати се изразува и во алергиски склоности, е првата фаза на згура, што може да се изрази во широк спектар на поплаки преку поврзување со сите други функционални области.
Целиот сладок круг зеленчук и корен зеленчук, како што се тиква, моркови, пашканат и сладок компир имаат детоксикативно дејство на ова ниво. Бидејќи слабоста на слезината Чи обично се поврзува со студ и влага, овој зеленчук треба да се вари или да се задушува долго време. Термички затоплувањето и малку горчливите билки како рузмарин, мајчина душица и оригано ја отстрануваат влагата од слезината. Варените зрна како просо и леќата го предизвикуваат истиот ефект. Долго зготвената пилешка супа исто така може да ја загрее слезината. Топол и сладок зеленчук како анасон, праз и кромид кој се готви долго време, ги раствора студените стагнации и ја повраќа слезината Чи повторно, како и зачините како анасон, анасон, цимет и ѓумбир.
Елемент метал
Според моделот на метаболизам на традиционалната кинеска медицина, слезината ја испраќа рафинираната храна Чи, т.н. Гу-Чи, до белите дробови. Во случај на дисхармонија, не е чист Гу-Чи кој се испраќа до белите дробови, туку Тан. Античките Кинези велат: слезината е место каде се произведува слуз, а белите дробови се сад за слуз. 4 Белите дробови ја претставуваат фазата на трансформација на металот. Блокадите на слузта во белите дробови не се изразуваат само преку респираторниот систем, туку можат да влијаат и на кожата и мукозните мембрани. Не е невообичаено дебелото црево, како партнер-орган на белите дробови, да реагира со запек кога тие ќе бидат исцрпени. Во духовно-менталната област постои силно повлекување или ригидност до аутизам и опсесивни неврози.
Меѓу храната што ги блокира белите дробови, млекото, јогуртот, кваркот и сирењето се на прво место. Покрај ладната флегма што овие активираат, топло-зачинетата храна и зачини се меѓу предизвикувачите на врел флегма, што обично стои зад бронхитисот и запекот. Честопати тоа е комбинација од обете што предизвикува згура на металниот елемент.
Поради тесната поврзаност на овој функционален круг со фазата на земјата - земјата се нарекува „мајка“ на белите дробови - до белите дробови и дебелото црево најдобро може да се стигне од земјата за нутриционистичка терапија. Топол и топол ѓумбир, цимет, морско оревче и смрека, чаеви направени од ким, анасон и анасон ставаат стагнација во движење и ладниот лигите се раствора. Овесот исто така правилно го меша стагнатиот Qi. Ориз, ротквица и чај од нане ставаат крај на врелиот лигите.
Елемент на вода
Ова е местото каде што бубрезите се дома, кои од западна перспектива, исто така, играат суштинска улога во детоксикацијата. Во кинеската медицина тие се „портата на портата на животот“ и го разгоруваат огнот во долниот грејач. 5 Луѓето кои се чувствителни на студ треба да бидат сигурни дека јадат доволно зготвена храна за полесно да работат бубрезите. Тропско овошје, домати, јогурт и кварк ги ладат бубрезите. Ако јангот на бубрезите е премногу ослабен, тоа веќе не може да го загрее доволно телото. Ова ја нарушува нивната способност да рафинираат храна и течности и да излачуваат „нечисти“ материи.
Болка во долниот дел на лумбалниот 'рбет, проблеми со забите, коските и ушите може да укажуваат на такво преоптоварување. Во духовната и духовната област, нерамнотежата во елементот на водата може да има влијание преку недостаток на самодоверба, недостаток на издржливост и стравови.
Тенденцијата за растворање и на тој начин прочистување на водниот елемент се рефлектира во солениот вкус. Мисо и соја сос заснован на ферментирана соја со жито имаат силно чистење и екскреторна тенденција. Најдобро се користи во супи и чорби, многу традиционален метод за зајакнување на бубрезите Чи. Мешунките и морскиот зеленчук исто така имаат многу силен ефект врз овој функционален круг. И двете можете да ги комбинирате со комбу алги 6 во долго зготвена чорба. Силната опаѓачка сила на оваа фаза на трансформација може да се совпадне со корен зеленчук со долг корен. Сè што нè темели и вкоренува е добро за нашите бубрези и гарантира дека нема да го изгубиме тлото под нозете!
Дрво од елемент
Како витална суштина, бубрезите дејствуваат како родители на црниот дроб, централниот екскреторен орган во фаза на транзиција на дрво. Вашата енергетска насока е растечка. Додека бубрезите нè вкоренуваат во тежината на земјата, црниот дроб ни дава леснотија и крилја. Според идејата на античките Кинези, душата Хун која живее во крв од црн дроб обезбедува духовна насока во нашиот живот. 7 Додека мускулите, тетивите и лигаментите доделени на црниот дроб обезбедуваат Јанг моќ и активност, Јин на црниот дроб ја обезбедува неговата еластичност и флексибилност. Црниот дроб гарантира дека крвта и емоциите продолжуваат да се движат. На овој начин, спречува стагнација во текот на метаболичкиот процес. На овој начин, јасно е дефинирана улогата на црниот дроб во процесот на прочистување, бидејќи зад секоја форма на отпад стои стагнација која мора да се реши во процесот на чистење.
За разлика од неговите повеќе чувствителни на студ колеги од елементите земја и вода, црниот дроб брзо станува премногу врел. Најчестите симптоми кои имаат врска со црн дроб кој пребрзо се крева и затоа е прегреан се главоболки, мигрена и напнатост во мускулите. На духовно ниво, загреаниот или стиснат црн дроб Чи исто така може да се изрази како (сублиминален) гнев и непријателство. Општо, некој би го припишувал напнат црниот дроб Чи на став што принудува сè под парадигмата да мора да се изведува и да се изведува. Не е ни чудо што црниот дроб е толку преоптоварен во наше време и дека имаме непропорционален број проблеми со згура и хиперацидност 8!
Прегреениот црн дроб ќе се опорави од ограничување или елиминирање на лутите зачини како лук, чили, црн пипер, премногу сол и оцет. Во случај на „оган од црн дроб“ треба да се избегнуваат месо, лоши масти, црвено вино, кафе и зачинети чаеви.
Зелен зеленчук како кинеска зелка, целер, брокула и швајцарска блитва има екскреторни ефекти врз црниот дроб. Сеитан, вегански протеин од термички освежувачка пченица, е ставен дури и како „лек за црниот дроб“ од стариот господар на 5-елементите Боб Флавс. 9 Општо земено, веганските протеини како што се сеитан, тофу, темпе и мешунки може да го олеснат црниот дроб. Печурките помагаат и во детоксикација на црниот дроб. Нивниот силен екскреторен ефект неодамна е препознаен и од западната нутриционистичка терапија. 10 Меѓу печурките, шитаке може да го исчисти црниот дроб од масти складирани во длабоки слоеви на телото, својство што го има Хато Муги, што е многу слично на житото. Дури и една лажичка варена во ориз прави чуда. Наместо оцет, кој премногу го загрева црниот дроб, се препорачува термички освежувачки оцет од ориз (Генмаи Су) или Уме Су. Уме Су, како умебоши, е направен од јапонска кајсија која има силно дејство на формирање база. 11
Оган на елементи
Огнениот елемент исто така има тенденција да се разгорува премногу. Тука енергијата на црниот дроб станува динамична и се издига до големиот Јанг на срцето. Радоста и смеењето му припаѓаат на срцето. Потребата за постојана стимулација и возбуда на сетилата и умот во потрагата по среќа и задоволство, сепак, честопати го носи ова функционално коло од рамнотежа во наше време.
Таоистите велат дека овој немир го мачи Шен. Со ова тие ја разбираат и духовната состојба на една личност, т.е. неговиот начин на присуство во светот, како и неговата емоционална интеграција во целото, Тао.
Ова не е чисто интелектуален концепт. Во фантазијата на 5-те фази на промена нема одвојување на телото и душата. Духовната душа Шен „живее“ во крвта, чиј физички квалитет има влијание врз нашето духовно присуство. Ако, на пример, некое лице нема мирна и внатрешна концентрација, Шенот ќе биде под влијание. Сепак, диетата што резултира со недостаток на крв и сокови може да има ист ефект.
На физичко ниво, ова може да предизвика несоница, палпитации и слаба меморија. Во областа на душата ја губиме врската со нашите ближни луѓе и на духовно ниво, згураниот Шен ја спречува врската со нашата надминување. Разурнувачката експлоатација на нашата земја и силното отуѓување на човекот од себе и неговото суштество се ефектите на облачниот Шен.
Како и во случај на премногу силен Јанг во црниот дроб, срцето може да се вознемири од вишок на термички топла храна и пијалоци.
Така, целата храна што ја опишавме за црниот дроб исто така може да го поддржува срцето. Покрај тоа, салата од цвекло и горко освежувачки, како радикио, ракета и глуварче, обезбедуваат добар квалитет на крв и чист ум. Свежи медитерански билки како босилек, рузмарин, мајчина душица и оригано имаат ист ефект. Примери за овошје се цреши, дуња и грејпфрут.
Забележете устав
Оние кои веќе напишале список за шопинг при читањето на овој напис, треба да се потсетат дека елиминацијата мора да биде пропорционална со зголемената количина. Начинот на кој тоа треба да се направи зависи од индивидуалниот устав на една личност. Јин и Јанг и 5-те елементи се ефективни методи на традиционална кинеска медицина за да се утврди уставниот тип на личност. Оние кои премногу се потпираат на елиминација, можат да добијат желба за слатки. Па дури и ако реакциите на екскреција на телото понекогаш можат да се изразат во првично влошување на слични заболувања - виталноста, менталната јасност и живост за живот треба да бидат резултат на диета за чистење. Начините на чистење исто така не се вегански за сите луѓе. Ако сакате да вежбате чисто веганска диета, не можете да ги избегнете тенџерето и принципите на Јин и Јанг. Јанг ослабен од прекумерната екскреција ја блокира детоксикацијата. Физичката и менталната благосостојба секогаш треба да бидат целта. Како и да е, сè друго не е трајно.
Сони дете
Нутриционист, автор
1 Оваа основна диета, која ја нарекувам основна диета со 5 елементи, која во голема мера се троши со млечни производи и месо, го најде своето научно оправдување во Кинеската студија подготвена од два западни универзитети и Кинеската академија за превентивна медицина. К. Кембел, М. Кембел: Кинеска студија. Systemische Medizin AG, 2-то издание, Минхен, 2011 година
2 Научно, ние сме тука на ниво на квантна физика. Источниот концепт на Чи одговара и на материјалното и на нематеријалното ниво. Видете K. Platsch: Психосоматика во кинеската медицина. Урбан и Фишер, 2-то издание, Минхен-Јена, 2005 година
3 За различните видови устав, видете: С. Кинд, С. Спилберг: Вегетаријанска диета со 5 елементи. Jој Верлаг, Ој-Мителберг, 2011 година, стр. 9-23
4 G. Maciocia: Основи на кинеската медицина. Урбан и Фишер, 2. издание, Минхен, 2008 година
5 Тројниот грејач игра голема улога во метаболичкиот процес на традиционалната кинеска медицина. Ова не треба да се сфати како орган во западна физиолошка смисла, туку како енергетски систем од три комори за согорување што го регулира топлинскиот баланс на една личност.
6 Алгите се природно богати со јод, па затоа треба да се избегнуваат ако имате хиперактивна тироидна жлезда.
7 Лоренцен, А. Нол: Фазите на промена во традиционалната кинеска медицина. Том 1: Променете го дрвото во фаза. Милер и Штајнике, Минхен, 1992 година, стр. 98-103
8 Терминот преголема закиселување би одговарал на источната идеја за згура од Тан.
9 Б. Маани, Х. Ли Волф: Јин и Јанг на диета. Шерц, Берн-Минхен-Виена, 1983 година
10 Р. Беливо, Д. Гинграс: Клетките на ракот не сакаат малини. Кесел, 3-то издание, Минхен, 2008 година
11 J. и G. Ebner: Vegan and basic. Кнајп Верлаг, Виена, 2014 година