Вегански протеин од грашок; извор ЕДЕКА
Месо, риба и млечни производи: Сите добри извори на протеини, но несоодветни за веганска или диета со ниски животни. Кога барате билни алтернативи, протеинот од грашок може да биде опција
Чувство на ситост: протеин од грашок
Покрај јаглехидратите и мастите, протеините се неизоставен дел од исхраната: нашето тело не може да функционира без континуирано внесување. Честопати голем дел од основните хранливи материи ги добиваме од месо, риба, јајца, сирење и други млечни производи, сите од животни. Но, ако претпочитате растителен протеин, мора да побарате на друго место. Insитарките и мешунките стануваат под знак прашалник. Сојата долго време беше theвезда меѓу веганските извори на протеини, но неодамна и грашокот стана тренди. Бидејќи веќе мелениот зелен грашок содржи околу 25 гр протеини на 100 гр. Во производството на протеин од грашок, ова се извлекува од прав, така што содржината е многу поголема. Изолирајте протеини од грашок - содржи помалку јаглени хидрати и маснотии во споредба со концентрат од протеини од грашок - доаѓа до околу 80 g протеини на 100 g.
Придобивките од протеини од грашок
Протеинот од грашок не само што дава резултати со количината на протеини, туку и со неговиот квалитет. Содржи, меѓу другото, Лизин, треонин, аргинин и фенилаланин - четири од 20 аминокиселини кои ги сочинуваат градежните блокови на протеините. Други, пак, недостасуваат во профилот, па затоа експертите препорачуваат додавање на протеини од грашок со друга храна со аминокиселини за да се покрие целиот опсег. Протеинот содржи и други вредни хранливи материи. Богато е со железо и служи како извор на влакна. Растителниот протеин е без глутен, без лактоза и многу лесно се вари. Вкусот, кој природно има вкус на грашок, треба малку да се навикне. Веганскиот протеин во прав е посоодветен како состојка во срдечните рецепти за протеини. Постојат и тестенини направени од брашно од грашок, кои можете да ги користите за да додадете растителен протеин во вашата исхрана. За шејкови, смути или десерти, најдобро е да го мешате протеинот од грашок со овошје, какао, екстракт од ванила или други средства за ароматизација.
Кој има корист од протеини од грашок?
Во основа секој што сака да јаде балансирана исхрана, но особено веганските спортисти. Оние кои тренираат интензивно можат да ги одржат своите перформанси или да градат мускули со протеини од грашок. Протеинскиот прав е исто така добра работа ако треба да работите напорно физички или ако сте постари од вас и сакате да ги задоволите вашите повисоки протеински потреби. На крај, но не и најмалку важно, храната е интересна и за секој што сака да даде придонес во заштитата на животната средина. Бидејќи грашокот бара релативно малку вода и ѓубриво во нивното одгледување - особено органското тука добро се снаоѓа.