Продавница за социјална храна обезбедува пристап до органска храна и локални производи URBAN INCD INCERC

. Дома »Социјална самопослуга овозможува пристап до органска храна и локални производи

Социјалната самопослуга овозможува пристап до органска храна и локални производи

Партнерства од мрежата за одржлива храна URBACT во урбаните заедници ( Одржлива храна во локалната заедница), тие неодамна се состанаа во Лион (Франција) за студиска посета и да учествуваат на работилници. Домаќините ги претставија Воден порта Робец, продавница за социјална храна што го поддржува населението без пристап до основни производи и органска храна и создава социјална врска помеѓу сиромашните и жителите на соседството.

„La Passerelle d’eau de Robec“ е невладина организација лоцирана во секторот 1 од Лион, во стар дел од центарот на градот. Во 2001 година, покрај вообичаените активности - социјална помош за загрозени групи, работилници и настани за зајакнување на социјалните врски, „la Passerelle d'eau de Robec“ создаде продавница за социјална храна, која се базира на нов концепт . Според истражувањето спроведено во соседството, како и ОТАВА Повелбата за унапредување на здравјето, врската помеѓу здравјето и несигурното живеење е идентификувана како приоритет. Невладината организација одлучи да дејствува во поддршка на загрозените делови од населението во однос на разновидноста на храната, истовремено обезбедувајќи и социјална помош. Продавницата за социјална храна продава разни производи, од социјална помош до свежи локални органски производи, не само на загрозени лица, туку и на граѓани желни да придонесат во оваа акција на солидарност.

Социјалната самопослуга има различни даватели на услуги. Невладините организации обезбедуваат хигиенски производи, свежа храна, овошје и зеленчук. Приватни компании испорачуваат органски и производи на Fairtrade на големо. И локалната свежа храна ја доставуваат производителите (добавувачи на продавници со мали ланци).

Првичните цели на социјалната храна беа: да се обезбеди пристап на загрозените лица до храна со цел да се задржи нивната автономија и достоинство, да се заштити квалитетот на храната и на тој начин да се обезбеди подобро здравје, да се создаде место за средба/размена на знаење за да се промовира врската социјален развој и да се развие социјална разновидност околу заеднички проект.
Со цел да се постигнат овие цели, продавницата за социјална храна создаде посебен систем преку разновидност на производи упатени кон одредени категории на население, кои доаѓаат од различни социјални средини.

Систем со двојна стапка

Два типа членови имаат право да купуваат од оваа самопослуга. Здружението воспостави неколку критериуми за да стане член кој може да има корист од производите што се пласираат во продавниците за социјални намирници. Условите за пристап како „кориснички членови“ се:

Финансиски (многу низок приход или без приход)
Станбени: членовите мора да живеат во секторот 1 или 4 од Лион (област за храна)
Членовите да имаат корист од поддршката на социјалната или асоцијативната мрежа
Да се вклучи во проект за личен живот (работа, здравје, сместување и сл.).

„Куповната моќ“ се пресметува врз основа на ресурсите и трошоците на луѓето. Со само уште 6 евра на ден и по лице, едно домаќинство може да се смета за корисник. Членството чини 3 € и овозможува пристап до сите производи што ги нуди самопослуга во текот на една година, а кои можат да бидат обновени. Членовите можат да купуваат етички производи, односно органски, локални или фер, по пониска цена: околу 50% помалку од просечната пазарна цена.

Членови кои сакаат да поддржат етички/социјален проект финансираат дел од намирници. За нив, членството чини 10 €, а тие можат да купуваат само органски, локални и производи за фер трговија, за кои се согласуваат да платат нешто повисока цена од пазарната, но органските производи се продаваат на големо, со што се намалува цената.

Секако, не е доволно да се понуди поширок спектар на производи, а невладината организација ја зајакнува оваа акција со организирање едукативни работилници и настани поврзани со храна, готвење, шопинг итн.

а пакет за социјална помош
„La passerelle d’Eau de robec“ нуди глобален „пакет социјална помош“ - со економски и социјални придобивки. Загрозените луѓе можат да имаат пристап до одржлива храна и одговорна потрошувачка, што е конвенционално резервирано за луѓе со поголема куповна моќ и поголема свесност за важноста на конзумирање на квалитетна и органска храна. Социјалните бенефиции вклучуваат:

Зајакнување на социјалната врска како резултат на постојаната поддршка што ја дава социјалниот работник на загрозените лица.

Вклучување на членови во намирници: собирање храна, фестивали, поставување производи на полица, етикетирање, работилници (за готвење, исхрана и други).

Мешање на категории на население од различни социјални средини.

Откријте повеќе проекти и следете ги активностите на мрежата за одржлива храна во локалните заедници на нивниот блог, местото каде што првично беше објавен овој напис!