Проект за здрава исхрана - PDF бесплатно преземање

Проект за здрава исхрана Од април 2012 година се занимаваме со темата здрава исхрана во облачната група на градинката за логопедија во Гејтелде. На групата учествуваат 5 деца на возраст од 5 до 6 години. Недела по недела се искачувавме на скалите на пирамидата на храна со: - Готвење здрави рецепти како на пр Б. напишани крепи - правење меморија од овошје од зеленчук - обидувајќи се не толку позната храна, како што Б. караница, ротквица, билки - игри со прсти - експерименти - групни игри - книга со рецепти направена од самите деца - привлечна подготовка на храна за вообичаени оброци, како на пр. Змија од краставица, експеримент со овошје со овошна пеперутка Витамин Ц ги штити јаболката од кафеаво, а нас од болести Прво исекуваме јаболко и лимон. 1

преземање

Требаше многу сила да се исцеди лимонот. Ние го истуривме свежо исцедениот сок од лимон над половина од јаболкото. Тогаш мораше да почекаме. 2

Забележавме дека јаболкото половина со сок од лимон изгледа свежо и вкусно. Другата половина од јаболкото е збрчкана. Причината за ова е што кога јаболкото се сече, пулпата доаѓа во контакт со кислородот во воздухот. Сокот од лимон содржи многу витамин Ц. Овој витамин Ц ги штити клетките на пулпата од кислород. На овој начин, витаминот Ц може да пресретне штетни материи во нашето тело. Фриттери од моркови од зеленчук од зеленчук 3

Состојки: 1 мала тиквичка 2 3 моркови 4 5 компири 1 кромид 2 3 јајца 200 гр. Кварк со малку маснотии 100 гр. Крцкави снегулки од овес Сол и бибер Така се прави: Изрендајте ги тиквичката, морковот и компирот ситно. Кромидот ситно исецкајте го. Ставете ги јајцата, кваркот и снегулките од овес под ренданиот зеленчук, зачинете ги со сол и бибер и оставете ги да киснат околу 30 минути. Загрејте тава со маснотии, користете магла за да додадете тампон тесто по делови во маснотијата, притиснете рамно и пржете. Свртете по 3-4 минути и пржете додека не завршите. Решењето моркови беше доста исцрпувачко. 4-ти

Тиквичките многу полесно се триеја. Сите уживавме многу. 5

Натопи со билки Состојки: 1 чаша кварк 1 чаша кисела павлака 1 чаша крем Свежи билки (магдонос, пипер, итн.) Сол и бибер Како се прави: Измешајте ги сите состојки заедно, додадете билки по вкус и зачинете со сол и црн пипер. 6-ти

Експериментирајте скокање грашок Многу внимателно го разгледавме грашокот и почувствувавме дека е многу тврд, мал и зелен. Го ставаме грашокот заедно во чаша вода половина полна. 7-ми

Додека чашата не беше полна до работ. Не требаше да чекаме долго бидејќи грашокот скокна од чашата. Преку процес наречен осмоза, водата продира во грашокот преку надворешната кожа на мешунките. Водата создава рамнотежа помеѓу минералите во грашокот и водата, предизвикувајќи оток на мешунките. 8-ми

Експеримент со цели житарки Правилно чувајте леб Ние внимателно разгледавме 2 парчиња свеж леб од цели зрна. Ставивме едната табла на чинија во прозорецот, ја навлажнуваме другата со вода и 9

ставен во вреќа за замрзнувач. Кога ги поставивме двете стакла едни до други по неколку дена, можевме да откриеме спори на мувла на садот од торбата, додека другиот стакло беше стврднат. Лебот не може да се чува долго, бидејќи или се обликува или се суши. 10

Млечни производи овошен кварк Состојки: 500 гр. Кварк 250 гр. Јогурт 1 чаша кисела павлака или крем фрајше овошје по ваш избор Настан. Малку млеко Како се прави: Измешајте го кваркот, јогуртот и павлаката со миксер, додадете млеко доколку е потребно. Исечете го овошјето на мали парчиња и промешајте со лажица. Многу ни се допадна. 11

Експериментирајте ја кожата на млеко 2 пати кога го загревавме млекото. Кога млекото почна да врие, тоа се издуваше и се креваше. 12-ти

Ние истуривме топло млеко во чаша. Следното топло млеко го истуривме во шолја, но веднаш започнавме да го мешаме со ладен сладолед. Во првата чаша се формираше кожа на површината, а не во другата чаша затоа што можевме брзо да ја оладиме со мразот. Крпи од пишување пченица Состојки: 50 гр. Право брашно 100 гр. Брашно од пченица 1 лажичка прашок за пециво 50 100 ml крем од соја 300 ml млеко од соја Така се прави: Измешајте правопис и пченично брашно, прашок за пециво, крем од соја и постепено мешајте го соиното млеко додека не се формира мазно, течно тесто. Оставете да киснат околу 30 минути. Брзо печете тенки палачинки во голема нелеплива тава со малку маснотии. Крцкави мусли кифли Состојки: 100 гр. Путер 80 гр. Мед 2 јајца 120 гр. Брашно 1 лажичка прашок за пециво 150 гр. Крцкави мусли 200 гр. Јаболка 1 лажиче сок од лимон 50 ml овошен чај 13

Така се прави: Загрејте ја рерната на 200 степени, подмачкајте го плехот за мафини. Измешајте ги маснотиите и медот, постепено мешајте ги јајцата. Измешајте го брашното, прашокот за пециво и мусли и додадете во мешавината на јајца. Изрендајте ги јаболката, измешајте со сок од лимон и чај и преклопете го во тестото (ако јаболката е многу сочна - нема дополнителен чај). Истурете го тестото во калапите за мафини и печете 35 минути. Сладолед од јогурт од јагода Состојки: 750 гр. Јагоди 1 голема чаша природен јогурт 1 чаша крем 1 пакетче ванилин шеќер Така се прави: Измијте ги јагодите и исечете го дршката, па пире. 14-ти

Ставете ги сите состојки во сад и енергично промешајте. 15-ти

Сега ставете ја смесата во машина за сладолед или во одделот за замрзнување, почекајте и уживајте. Состојки: 1 чаша шлаг (250 ml) 1 ¾ чаша шеќер 4 јајца 2 чаши брашно 1 парче. Прашок за пециво 180 гр. Путер 3 лажици. Млеко 3 шолји Торта со путер од корнфлекс, како се прави: Истурете го шлаг во сад. Измијте ја чашата и користете ја за мерење. Изматете го кремот до полукруто. Посипете во 1 чаша шеќер и кратко продолжете да го матите кремот. Промешајте јајца едно по едно. Измешајте го брашното и прашокот за пециво и кратко промешајте. Раширете го тестото на подмачкан плех (40 х 30 см). Пред-печете во загреана рерна на 200 степени (конвекција 180 степени) на 2-та шина од долниот дел 10 минути. Донесете путер, 3/4 чаши шеќер и 3 лажици млеко да зовријат. Додадете снегулки од пченка. Раширете ја смесата над тестото по 10 минути и печете уште 10 минути. Сервирајте млако. 16

Експериментирајте со флуорид гел како заштитен слој Ние премачкавме половина од јајце со флуорид гел и го исплакнавме по 2 минути. Во чаша наполнивме оцет, а потоа 17

Ставете го јајцето внатре. Сè започна да се меурчи и меурче, нелекуваната лушпа од јајце почна да се раствора. Површината покриена со гел за заби, од друга страна, е заштитена од напад на киселина. 18-ти

Облак група со свои направени папки на тема здрава исхрана 19