Професорот Jeефри Фридман доби; според меѓународната награда Данон за исхрана 2007 година

Скокни етикети

Стандардни врски

  • Дома
  • пребарување
  • содржина
  • Помош
  • Контакт
  • отпечаток
  • Заштита на податоци

Навигација:

  • Струја
    • Вести
    • Календар за дијабетес
    • Здравствена политика
    • Билтен
  • Информации за дијабетес
  • Дијабетес во секојдневниот живот
  • исхрана
  • Главни теми
  • Водич за дијабетес

Презентации на производи

за нас

Ние го следиме стандардот HONcode за доверливи здравствени информации.

фридман

Сертификат за медицински преглед. MediSuch пребарувач за усогласеност со упатствата за 2015 година.

Почитувани истражувањата во областа на „тежината и исхраната“

Шестата меѓународна награда Данон за исхрана му припаѓа на професорот ffефри Фридман, научник од Универзитетот Рокфелер и Медицинскиот институт Хауард Хјуз, Newујорк. Тој е почестен за одличното истражување за ендокрината функција на масното ткиво (маснотии складирани во телото) и за регулирање на апетитот и тежината од страна на хормонот лептин откриен од Фридман. Со откривањето на лептин и неговото тековно истражување, професорот Фридман успеа да ја демонстрира улогата на генетиката во контролата на тежината и апетитот. Фридман го отвори патот за понатамошно истражување на биологијата на дебелината. Официјалното доделување на наградите се одржа на 11 јули 2007 година, по повод 10-тата Европска конференција за храна во Париз.

Дебелината во ново светло

Дебелината и прекумерната тежина неодамна беа класифицирани како еден од првите десет здравствени проблеми од Светската здравствена организација. Тие достигнаа епидемиски размери ширум светот и претставуваат значителен ризик од сериозни хронични болести поврзани со диета, како што се дијабетес тип 2, кардиоваскуларни болести, висок крвен притисок и мозочни удари, како и одредени видови на рак. Тоа е исклучително комплексен проблем кој е тесно поврзан со животниот стил, биолошките, социјалните и психолошките фактори, влијае практично на сите возрасти и социјални групи и се наоѓа и во развиените и во земјите во развој.

Додека проблемот со дебелината се покажа тежок за решавање, огромен напредок е направен во прецизното разбирање на биолошките механизми на дебелината. Пред дваесет години малку се знаеше за биолошките механизми кои ја контролираат телесната тежина. Иако беше познато дека хипоталамусот, посебен регион во мозокот, го регулира внесувањето храна и метаболизмот, молекуларните елементи на овој систем не беа истражени.

Во 1994 година, професорот Фридман ги идентификуваше хормонот лептин и неговите рецептори како две од молекуларните компоненти на системот што ги регулира апетитот и дебелината. Револуција во разбирањето на дебелината: наодите формираат основа за ново објаснување на системот што ја контролира телесната тежина и нови теории за генетските и биолошките причини за дебелината.

Истражувањето на Фридман за лептин и неговите рецептори ја натера науката да разбере дека апетитот и дебелината се регулираат со физиолошки систем што го балансира внесувањето храна и потрошувачката на енергија. Системот се заснова на способноста на масното ткиво да произведува лептин, хормон кој пренесува нутриционистички информации до хипоталамусот. Голем процент на телесни маснотии (масно ткиво) резултира во зголемено ниво на лептин, што пак доведува до намалување на потрошувачката на храна. Намалувањето на процентот на телесни масти доведува до пониско ниво на лептин, што го стимулира внесувањето храна и ја намалува потрошувачката на енергија.

Целосен нов пристап кон дебелината: Важноста на генетиката во управувањето со тежината

Општо, се верува дека контролата на телесната тежина е чисто прашање на здрав начин на живот и исхрана. Претпоставка што на крајот ја става стигмата на дебелите луѓе да бидат премногу слаба волја и недисциплинирани за да ослабат. Според професорот Фридман, околината е делумно одговорна за развојот на дебелината. Голем дел од луѓето во западниот индустријализиран свет сега имаат пристап до изобилство храна, значително поголем дел од животот се одвива седејќи отколку што беше случај со нашите предци ловци-собирачи. Всушност, на тој начин нашата околина со текот на времето придонесе за фактот дека просечната тежина е зголемена. Но, тоа не може да биде причина за огромните разлики во тежината во моментов во населението. Поимот дека дебелите луѓе немаат волја за губење на тежината е единствениот фактор што го одредува се побива со зголемување на научните докази кои покажуваат дека прецизен и ефикасен биолошки систем ја одржува телесната тежина на константно ниво. Силните механизми за биолошка компензација на тој начин се спротивставуваат на доброволните напори за намалување на телесната тежина.

Во однос на важноста на лептинот во дебелината, откриено е дека мутациите во генот на лептин доведуваат до незаситен апетит, патолошка дебелина и бројни клинички аномалии. Откако третманот со лептин кај глодари се покажа како ефикасен (до 30% губење на тежината поради инјекции на лептин), беа спроведени првата серија на клинички тестови кај луѓе за да се испита ефективноста на лептин во човечката дебелина. Проблемот со отпорност на лептин е откриен поради различните степени на губење на тежината на испитаниците во овие експерименти. Важните резултати од истражувањето покажаа дека лептинот е исто така ефикасен во третманот на две ретки болести (дефект на генот на лептин и липодистрофија) и дека лептинот, исто така, има влијание врз дејството на инсулин кај пациенти со дијабетес тип 2. Во меѓувреме, научниците идентификуваа други гени кои играат улога во дебелината, што дополнително ја илустрира важноста на генетиката за дебелината и комплексноста на овој систем.

Со оглед на овие факти, станува разбирливо зошто препораките на здравствените власти за здрава исхрана и начин на живот имаат позитивни ефекти врз луѓето со малку прекумерна тежина, но овие мерки генерално доведуваат само до слаби резултати кај дебели луѓе. Новото научно знаење, на кое придонесе истражувањето на професорот Фридман, им нуди нови перспективи во борбата против дебелината.

"Ова е добро време да разговараме за потребата да ги разбереме повторно биолошките причини за дебелината. Потребен ни е различен вид на разбирање. Дебелината не е личен неуспех. Кога дебелите луѓе се обидуваат да изгубат тежина, тие водат битка Борба против биологијата. Треба да се надеваме дека подобро разбирање на гените и генетските варијанти кои предизвикуваат дебелина ќе им помогне на овие луѓе, но ова бара трпеливост: научното напредување трае време и често е потребно време да се преведе во нови третмани подолго “, објаснува професорот Фридман.

Преку откривањето на лептин и претпоставката за хормонална врска помеѓу масното ткиво и мозочните региони одговорни за ситост и глад, професорот Фридман успеа да докаже дека апетитот и телесната тежина зависат од физиолошките параметри. Тој беше пионер во истражувањето на биологијата на дебелина и ги испита истражувањата за исхраната и внесувањето храна од нов агол. И денес, професорот Фридман е пионер во истражувањето, кој се занимава со регулирање на апетитот и формирањето на маснотии од лептин и други релевантни нови соединенија.

Со доделувањето на 6-та меѓународна награда Данон за исхрана, Институтот Данон го одликува проф. Ffефри Фридман за неговиот револуционерен пристап кон истражувањето на дебелината и неговата водечка улога во областа на истражувањето на исхраната.

Меѓународната награда Данон за исхрана

Меѓународната награда за исхрана „Данон“ се доделува на секои две години од институтот „Данон“, непрофитна организација со научна поддршка од Францускиот институт за медицинско истражување (Fondation pour la Recherche Mйdicale [F.R.M.]). Наградата беше лансирана во 1997 година и со тоа оваа година слави 10-годишен јубилеј.

Со наградата, Институтот Данон има за цел да промовира иновативни истражувања во областа на исхраната и да привлече внимание на важноста на добрата исхрана за здравјето на луѓето.

Меѓународната награда „Данон“ за исхрана е опремена со 120.000 евра и се доделува на истражувач или тим на истражувачи кои со нови пристапи и концепти пробија нова научна основа преку основни или применети истражувања.

Првично 650 институти за истражување на исхраната ширум светот беа вклучени во процесот на консултации за претходен избор на потенцијални добитници на награди во 2007 година. Осум меѓународни експерти за исхрана конечно го избраа победникот во последниот процес на избор. Меѓународната награда Данон за исхрана е моментално најпрестижната иницијатива во светот во областа на иновативно истражување на исхраната.

Дополнителни информации се достапни од:
Институт Данон Исхрана за здравје е.В.,
Ричард-Рајцнер-Али 1, 85540 Хаар
Тел: 089/627 33- 338, Факс: 089/627 33 659,
[email protected]
URL: http://www.institut-danone.de

Ова соопштение за печатот беше испратено преку - idw -.

последен пат изменето: 07/12/2007