Профитероли со сладолед Профетероли исполнети со сладолед со ганаш од чоколадо; Само сакај Кукин

профетероли

Како да им се спротивставиме? И особено ЗОШТО сакате да им одолеете? И што ако е со сладолед? А, кому му е гајле дека е зима? Како можеме да хибернираме? Може ли да бидам замрзнат и разбуден на пролет? Имам егзистенцијални прашања, знам…:) Каков лек има за оние што ја мразат студот и зимата? Бои, јаглехидрати и многу калории? Ооохх ... Или чоколадото што капе под сончев зрак, оставено незгодно до есента што се чини дека нè остави плен на остри нозе на зимата? Зима што ќе ја игнорирам и ќе се борам со декадентни задоволства и ќе лебдам во есенскиот сон додека не ме разбуди топлиот здив на пролетта, и кога духот ќе ми се прероди, по толку длабок сон… на… сладолед. Не ја сакам зимата… Не. Ти ?

Чоколадна глазура

400 гр течна крема
200 гр чоколадо за домаќинство
3 лажици масло
Покрај тоа: сладолед

Паста од зелка
250 мл вода
4 средни јајца
150 гр брашно
125 мл масло
малку сол

Подготовка на чоколаден ганаш

Ставете ја течната павлака на оган заедно со маслото и оставете ја додека не достигне точка на вриење, а потоа додадете го исецканото чоколадо и тргнете го од оган мешајќи со лажица додека не се стопи.
Се остава да се олади, а може да се користи кога се згуснува како крем.

Подгответе паста од зелка

Сладолед исполнет профитерол со чоколадна ганаче

ганаш

Како да се спротивставиме? И, зошто да направам? Па што ако има сладолед? И кому му е гајле дека е зима? Како можам да хибернирам? Може ли да бидам замрзнат и разбуден во пролет? Егзистенцијалните прашања ме вознемируваат, знам ...:) Дали постои лек за оние кои мразат студ и зима? Можеби бои, јаглехидрати и калории? Ооохх ... Или она чоколадо што излива во сончева светлина, оставено осамено од есента што изгледа дека нè остави во белата, студена зима? Зима што ќе се борам со декадентни задоволства, лебдејќи во есенскиот сон сè додека здивот на мојата обожавана пролет нема да ме разбуди. Пролет, кога мојот дух се прероди, откако спиев толку длабоко… Толку… замрзнат. Не ја сакам зимата… Не?