ПРОИЗВОД НА ДЕНОТ - Пишува пченична сол

Органгартенските органски салати се направени од пилено пченично брашно (92%), масло од кикирики, ким, морска сол и шеќер од трска. Тие не содржат пестициди, бои или синтетички хемиски конзерванси опасни за здравјето. Според етикетата за исхрана, 100 грама производ имаат 350 килокалории, 9,3 грама протеини, 67,2 грама јаглехидрати и 4,9 грама маснотии. Писната пченица е најстариот вид жито - непроменет 8000 години - и предок на обичната пченица. Овие житни култури се богати со растителни влакна и витамини А, Е, Б1, Б2 и ниацин (витамин ПП), неопходен за функционирање на нервите, добро регулиран метаболизам и за кожата. А содржината на есенцијални масни киселини и минерали (железо, магнезиум, фосфор и калциум) е поголема во случајот на пишана пченица отколку кај другите сорти житни култури. За правопис се вели дека го стимулира метаболизмот и активноста на бубрезите и предизвикува детоксикација на телото.