Ние му даваме на детето овошни сокови Еве го мислењето на експертите
Дали на детето му даваме овошни сокови? Еве го мислењето на експертите
Овошните сокови се чини дека се многу поздрави од безалкохолните пијалоци затоа што доаѓаат од овошје. Но, ние исто така знаеме дека тие имаат високо ниво на шеќер, придонесувајќи за дебелина и стоматолошки проблеми.
Еве го мислењето на пет експерти од областа на исхраната, диететичарите, медицината и стоматологијата за овошните сокови и што треба да знаеме за нив - пред да го повикаме нашето дете да пие што повеќе овошен сок. .
Навистина мора да му дадеме на детето овошни сокови?
Реклами за овошни сокови има насекаде и ни оставаат впечаток, ние родителите, дека мора да му дадеме на детето овошен сок. Дури и што е можно повеќе овошен сок. И повеќето родители ќе ви кажат дека нивните малечки сакаат сок. Има добар вкус и често доаѓа во атрактивно пакување за деца и изгледа многу поздраво од безалкохолни пијалоци, спортски пијалоци или други слатки пијалоци. На крајот на краиштата, тој е направен од овошје. Не е така?
Но, ние исто така знаеме дека овошниот сок има висока содржина на шеќер и може да придонесе за дебелина и стоматолошки проблеми.
Само за да знаеме точно како стојат работите, собравме мислење од пет експерти во исхраната, диететиката, медицината и стоматологијата, за да кажеме дали треба да им дозволиме на нашите деца да пијат сок.
ДА - Сокот понекогаш е во ред, иако обичната вода е најдобриот пијалок за повеќето деца.
е мислењето на Бек Рејнолдс (нутриционист) предавач по нутриционизам на Универзитетот во Нов Јужен Велс
Сокот понекогаш е во ред, иако обичната вода е најдобриот пијалок за повеќето деца. Но, ако сакате да му дадете на бебето нешто друго освен вода, а млекото не е опција; тогаш е подобро да се нудат овошни сокови наместо пијалоци кои се „полоши“, како што се безалкохолни пијалоци.
И покрај тоа што и овошниот сок и безалкохолните пијалоци се кисели и зашеќерени (два фактори штетни за забите) и имаат калории, но не толку колку другите пијалоци или храна (лошо за регулирање на телесната тежина); барем овошниот сок содржи некои микроелементи (како што е витамин Ц) и други антиоксиданти.
Додадете зеленчук во овошниот сок
Она што би било уште подобро е да се понудат сокови кои го вклучуваат целиот (или главно) зеленчук, како што се моркови, целер и сок од јаболко (мојот омилен). Го препорачувам ова затоа што помалку од 1 во 100 деца јадат доволно зеленчук, што е одличен извор на здрави хранливи материи и немаат многу килокалории или премногу шеќер.
Уште подобар е сокот што е претежно сок од зеленчук со целулоза (влакна) - но предизвикот тука е всушност да го натерате бебето да пие!
НЕ - Чувајте овошен сок како исклучок, а не правило!
е мислењето на Клер Колинс (нутриционист) професор по исхрана и диететика на Универзитетот во укасл, Велика Британија
Додека Водичот за здрава исхрана во Велика Британија прецизира дека порција овошје може да се измери како 125 мл сок, тој препорачува да се консумира целото овошје наместо сокот во него. Ова е затоа што целото овошје е позначајно и подобро за забите.
Овошниот сок има мала содржина на влакна и затоа е полесно да се пие повеќе во споредба со целото овошје.
На пр, просечен портокал содржи околу 285 килокалории и 4 грама влакна. Додека чаша сок од 250 ml содржи скоро 300-500 килокалории и помалку од 1 влакна, во зависност од марката.
Овошен сок е класифициран како пијалок засладен со шеќер, заедно со безалкохолни пијалоци, спортски пијалоци и други засладени пијалоци.
Во интервентни студии кај деца и адолесценти кои ги заменуваат засладените пијалоци со нискокалорични пијалоци, забележано е дека тие доживуваат помалку зголемување на телесната тежина.
НЕ - Постојат два главни проблеми со овошните и забните сокови. Прво на сите, шеќерот (или од овошје или додаден) ги храни бактериите на плаки на површината на забите.
е мислењето на Дејвид Мантон (стоматолог) професор по детска стоматологија на Универзитетот во Мелбурн, Австралија
Постојат два главни проблеми со овошните и забните сокови. Прво на сите, шеќерот (или од овошје - фруктоза, или додаден) ги храни бактериите на плаките на површината на забите, што предизвикува киселината да предизвика лезија на забите.
Скоро половина од шестгодишниците имаат барем едно расипување на забите, а пијалоците, како овошен сок, се дел од причината. Продолжи да читаш Како фруктозата влијае на однесувањето на децата
Не нудете сок помеѓу оброците!
Второ, киселинската содржина на многу овошни сокови може да го раствори тврдиот надворешен слој на забите (емајл) и, откако ќе се раствори, не може да расте. Истражувањата сугерираат дека скоро четири од пет деца имаат знаци на ерозија на примарни заби и едно од четири постојани заби.
Ако одлучите да му дозволите на детето да пие сок, тогаш нудењето со оброк е најздраво за забите, избегнувајќи пиење помеѓу оброците.
НЕ - Премногу шеќер во исхраната е поврзан со повреди на забите и значително зголемување на телесната тежина
е мислење на г-ѓа Кејси Дикинсон (диетичар) акредитиран диететичар и предавач по диета и диетика на Универзитетот Флиндерс, Аделаида, Австралија
Премногу шеќер во исхраната е поврзан со повреди на забите и значително зголемување на телесната тежина. Врз основа на овие докази, Светската здравствена организација препорачува ограничување на храната и пијалоците што содржат шеќери, вклучително и ограничување на овошните сокови.
Овошните сокови не се исти со свежо овошје и подобро е вашето дете да се обиде да јаде овошје отколку да пие. Бидејќи влакната и другите компоненти на свежото овошје се отстрануваат од сокот, количината на шеќер е повеќе концентрирана и затоа е поголема во овошниот сок.
Бидејќи овошните сокови се лесно прифатени од децата (имаат вкус на сладок вкус), тие често се спакувани атрактивно и затоа се лесни за пиење од децата, но за родителите е тешко да им се дозволи на децата да пијат сок.
Кај деца на возраст од две до осум години, овошните (и зеленчукови) сокови се извор на поголемиот дел од шеќерот што го консумираат. Така, намалувањето на внесот на овошен сок е добар почеток, доколку сакате да го намалите внесувањето шеќер на вашето дете.
Водата е секогаш најдобриот пијалок за деца, но ако не знаете што да му дадете на вашето дете (> 12 месеци) наместо сок, понудете свежо овошје и навикнете го на добри навики, конзумирање на целосна или свежа храна.
Овошен сок може да се чува во посебни прилики и да се нуди во мали количини (1/2 чаша или помалку), но тој не е суштински дел од здравата исхрана за деца.
НЕ - Овошјето содржи важни влакна, но цедењето на овошјето вклучува отстранување на повеќето влакна, па дури и губење на важни витамини
мислење на г-дин Сандро Демаио (доктор) австралиски лекар и работи на Универзитетот во Копенхаген, Данска
Кога се завиткани во кора или кора, овошните шеќери не се грижат за здравјето. Всушност, овошните шеќери веројатно беа начин на природата да нè охрабри да јадеме овошје.
Овошјето како што се портокалите, јаболката и крушите содржат важни влакна. Ова е здраво на многу начини. Прво на сите, тие ја забавуваат потрошувачката; лесно е да се напие чаша исцеден сок од седум јаболка, но многу потешко е да се јадат седумте цели јаболка. Второ, тоа прави да се чувствуваме поцелосно подолго.
На крај, но не и најважно, го забавува ослободувањето на овошни шеќери во нашиот крвоток, овозможувајќи им на нашите тела да реагираат и правилно да користат енергија, со што се намалуваат шансите за зголемување на телесната тежина и здравствените предизвици.
Одлично е и за здравјето на цревата и се поврзува со низа други здравствени придобивки.
Стиснувањето на овошјето вклучува отстранување на повеќето влакна, па дури и губење на важни витамини. Она што не го губиме, се 21 грам или повеќе од пет лажички шеќер во секоја чаша. На кратко, можете да јадете цели овошја со доверба, но треба да избегнувате сок.
Шеќерот е токсичен и предизвикува дијабетес
Неодамнешна студија ја поврзува потрошувачката на шеќер со зголемениот дијабетес со испитување на податоците за зголемената потрошувачка на шеќер и растечкиот процент на луѓе со дијабетес во 175 земји во текот на изминатата деценија. И по анализата на добиените податоци, истражувачите откриле дека дијабетисот е тесно поврзан со потрошувачката на шеќер, а не со стапките на дебелина.
Со други зборови, оваа студија тврди дека не само што дебелината доведува до дијабетес, туку и конзумација на шеќер, а фактот дека дебелината не секогаш води до дијабетес, прочитајте повеќе тука.