Производите од цели зрна штитат од маснотии на стомакот
Цели житарки штитат од маснотии во стомакот
2010/10/25, 08:51 часот | cme, t-online.de
Маснотиите во стомакот се опасни затоа што делуваат како активен орган. (Фото: архива)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Треба да се користат производи од цели зрна за да се ослободите од вишокот маснотии во стомакот. Истражувачите од Универзитетот Тафтс откриле дека луѓето кои избираат цела житарка со различни житни производи развиваат значително помалку маснотии во стомакот отколку оние кои сакаат бел леб. За забележителен ефект, треба да се јадат најмалку три порции производи од цели зрна дневно.
- Од греам до цело зрно: Десетте најздрави видови леб
- Тест на Интернет: Јади здраво?
- Стомачните масти делуваат како орган
- Пиво стомак: Согорувајте маснотии со правилото BEA
- Совети за подобар секс
- Приказ: Вака ви станува денот: личен хороскоп
Заштитете три парчиња леб од цели зрна дневно
Американските истражувачи прашале 2.800 возрасни за нивните навики во исхраната и го испитале нивното масно ткиво. Оние кои јаделе интегрален мозок наместо производи од бело зрно, имале значително помалку акумулирани маснотии во стомакот. Истражувачите забележале позитивен ефект кај оние кои јаделе најмалку три порции производи од цели зрна дневно - и помалку од една со нормално жито. Парче 100 проценти леб од цели пченица, половина чаша овесна каша или иста количина кафеав ориз сметано како порција житарици од цело зрно. За оние кои продолжија да конзумираат многу производи со преработени житарки, покрај порциите од цели зрна, придобивката не беше забележана. „Значи, важно е да се заменат делови од диетата и да не се додадат само интегрални житарки“, објаснува авторот на студијата, Никола Мекеун.
Цели зрна спречуваат дијабетес
Маснотиите во стомакот се сметаат за особено нездрави. Ги обвива внатрешните органи и произведува штетни гласнички супстанции кои можат да доведат до висок крвен притисок, висок холестерол и дијабетес. Кај јајците што јаделе цели зрна, обемот на ова масно ткиво бил десет проценти помалку отколку кај оние што јадат бело брашно. Истражувачите зеле предвид и други фактори, како што се пушењето, консумирањето алкохол, консумирањето овошје и зеленчук и вежбањето и ги пресметале. Целото жито, исто така, штити од дијабетес и кардиоваскуларни болести.
Диететски влакна: влакна со важна функција
Позитивниот ефект на производи од цели зрна се постигнува главно преку диеталните влакна што ги содржат. Тоа се растителни влакна кои цревата не можат или само делумно се распаѓаат. Тие тешко можат да се користат од телото за да се генерира енергија и затоа повторно се излачуваат. Во минатото, влакната се сметаа за бескорисни - па оттука и името „материјали за баласт“. Денес знаеме дека диеталните влакна имаат многу различни структури и исполнуваат различни функции во организмот. Влакната во цревата врзуваат вода, го зголемуваат волуменот на столицата и ја подобруваат ситоста и варењето на храната. Тие исто така го врзуваат холестеролот, микроорганизмите и разни други супстанции во цревата и спречуваат нагло зголемување на шеќерот во крвта. Исто така, се вели дека имаат заштитен ефект против рак на дебелото црево.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.