Производство на витамин Д Кога е доволно сонцето?
Од Маркус Хофман | 09 април 2020 година, 12:47 часот
Кога сонцето сјае, многу луѓе ја користат можноста да направат нешто за нивото на витамин Д. На крајот на краиштата, до 80 проценти од германските граѓани страдаат од недостаток на сончев хормон во зимските месеци. Но, дали производството на витамин Д е навистина можно во кое било време од годината или денот? Дали е доволно зимското сонце? FITBOOK ги знае одговорите.
Да, има: оние денови во есен или на почетокот на пролетта кога сонцето сјае прекрасно и можете да одите на прошетка во маица. Доста, тогаш мислат дека нивното тело веќе почнува да го произведува сите важни витамини Д. Сепак, ова е можно само од одредена точка. И колку и да ве грее зимското сонце: телото не може да произведе витамин Д во ова време.
Производство на витамин Д: Тоа зависи од аголот на инциденцата на сонцето
Дури и ако сонцето е добро во есенските и зимските месеци и во особено благи денови, понекогаш може да достигне малку повеќе гола кожа: Сè додека сме во Германија, нема да може да го стимулира производството на витамин Д на кое било значајно тело. Тоа е заради географската ширина. Бидејќи помеѓу средината на октомври и крајот на март аголот на инциденцата на сончевите зраци е - дури и на време на ручек! - во оваа земја едноставно премногу рамна, според нутриционистот проф. д-р. Николај Црв на FITBOOK. Но, каква врска има еден агол со витамин Д?
Производство на витамин Д: висината на сонцето мора да биде повеќе од 42 степени
УВ-Б зраците под сончева светлина се одлучувачки за формирање на витамин Д преку кожата. Тие продираат во горните слоеви на кожата пред да започнат со производство на витамин Д (поточно: Д3) преку различни средни чекори. Но: Колку е порамен аголот на сончевите зраци, толку подолго патува низ озонската обвивка, што значи дека некои од важните УВ-зрачења се апсорбираат, т.е се губат.
Колку сте на север, толку пократки се интервалите во кои аголот на инциденца на сонцето е оптимален. Соодветно на тоа, изложеноста на сонце во утринските или вечерните часови не е доволна ниту во летните месеци.
Идеално време за производство на витамин Д: Помеѓу 11 и 15 часот.
Во летната половина од годината - периодот помеѓу астрономскиот почеток на пролетта и есента - сонцето има најдобар можен агол помеѓу 11 и 15 часот, и идеално во 13 часот за оптимално да ни снабди со витамин Д кој го поттикнува здравјето, што е всушност хормон. Во летото, во зависност од типот на кожата, доволно е краток период на сончање (околу 15 минути) за (привремено) да се спречи недостаток на витамин Д.
Во првите денови на пролетта и минатото лето, периодите кога сонцето е под идеален агол се соодветно пократки. Ако сакате да бидете на безбедна страна, можете да користите компјутери за да ја одредите висината на сонцето во одредена позиција во одредено време. Ова е можно на пример на www.sonnengeschichte.de. Сè што треба да направите тука е да наведете каде сте и кога се сончате за да видите дали производството на витамин Д е навистина реално.
Проверете ги нивоата на витамин Д.!
Сепак, треба да се напомене: Бидејќи телото не може да го чува витамин Д долго, повеќето Германци имаат недостаток повторно во зима, што тешко можат да го ублажат само преку диета. Експертите како проф. Ворм затоа советуваат: Редовно проверувајте го нивото на витамин Д од вашиот лекар или во вашиот орман. Во случај на недоволно снабдување или недостаток, може да има смисла да се земаат додатоци во исхраната со витамин Д.