Пролетна диета Постот може да биде опасен.Домашен SWR Актуел
Постот започна за многу луѓе. Некои прават без месо, алкохол или слатки - некои постат и целосно, престануваат да јадат неколку дена, па дури и недели. Клиниките за пост нудат свои програми за лекување и рекламираат дека постот ве прави тенки и здрави. Многу медицински професионалци го гледаат тоа поинаку и предупредуваат на ризиците.
Интервју со Улрике Тил, уредник на науки за SWR
Што може да тргне наопаку со постот?
Многу може всушност да тргне наопаку, повеќето луѓе не го сфаќаат тоа. Бидејќи кога ќе престанеме да јадеме, тоа е алармен сигнал за нашето тело - се префрла на она што е познато како метаболизам од глад: крвниот притисок опаѓа, што може да доведе до проблеми со циркулацијата, па дури и несвестица.
Нулта диета е исто така постојан стрес за срцето. Бидејќи на почетокот телото главно разградува протеини, т.е мускулна маса - ова важи и за срцевиот мускул. Постот само неколку дена може да го надомести; со долги пости, ризикот е значителен. Тоа е причината зошто на пациентите во некои посни клиники им се дава пиење од сурутка или специјални мешавини на протеини - ова е многу подносливо. Дури и да е така, постот може да доведе до камен во бубрег кај подложни лица или да предизвика напад на гихт.
Постојат луѓе кои се колнат со пост и се чувствуваат прекрасно детоксицирани потоа. Дали е тоа имагинација?
Биде-сите и крај-сите: урамнотежена исхрана
Не е ни чудо што се чувствувате особено воодушевено по долг пост - кога ќе завршат првите денови на глад, во игра влегуваат и хормоните за среќа на сопственото тело. Ова всушност може да предизвика вистински поттик на енергија. Но, ова нема никаква врска со прочистување - страшните згури воопшто не постојат, ова е особено упорен мит.
Излачуваме несварливи и штетни материи преку цревата и бубрезите. Нема оставено токсични наслаги во организмот што би требало да се испуштат со чаеви за детоксикација и лаксативи. Во принцип, бремени жени, деца, болни и многу слаби луѓе воопшто не треба да постат. Исто така, најдобро е да постите само под медицински надзор доколку имате прекумерна тежина.
Што е со постот како програма за диети - брзо да се ослободите од вишокот килограми?
Оние кои брзо губат телесната тежина навистина брзо - до 400 грама на ден. Се разбира, тоа звучи примамливо за луѓето со прекумерна тежина. Но, за жал, изгубените килограми обично ги враќате на колковите многу брзо потоа и неколку вишок килограми одозгора: Постот го промовира јо-јо ефектот затоа што телото чека само да постави нови продавници за енергија. Затоа, некое време по постот обично имате поголема тежина од порано.
Германското друштво за исхрана препорачува наместо радикални нулта диети, подобро е трајно да ги менувате навиките во исхраната, а исто така да вежбате повеќе. Звучи исцрпувачки и добро познато - но ова е единствениот начин да се задржи фигурата од соништата на долг рок.