Промена на Дукан Гаспачо

... живеј подобро.

рецепт

Дукан го препорачува гаспачо како посебен трик за слабеење. За една порција:

гаспачо

  • 250 гр домати
  • 1 краставица
  • 1 морков
  • 1 стап целер
  • 2 чешниња лук
  • свежи медитерански билки по вкус (на пример, малку босилек и мајчина душица)
  • неколку капки маслиново масло
  • Солена пиперка

Попарете домати со топла вода, излупете ги, извадете го зеленото стебло и засечете ги. Излупете ја краставицата, исечете ја на половина по должината, јадрото и коцките. Излупете го морковот и ситно исечете коцки или решетки по желба. Исечете го целерот на тенки парчиња. Излупете го лукот и исечете ги билките.

Зеленчукот и билките пире заедно со неколку капки маслиново масло. Зачинете по вкус со бибер и сол.

Совет: Ако ви се допаѓа зачинета, додадете чили пипер.

евалуација

Може да го јадете ова гаспачо од втората фаза во ПГ денови како дел од диетата Дукан. Но, може да биде и на маса секој ден.