Промени во апетитот и вкусот кај ракот, причини и решенија Рак360

Промените на апетитот и вкусот се чести за време на третманот со рак, а причините се повеќекратни.

Генерални информации

Апетитот може да се промени ако се чувствуваме болни, вознемирени, депресивни или поради физичките ефекти на третманот со рак. Некои луѓе го губат апетитот, додека други почнуваат да јадат повеќе. Многу пациенти со рак имаат губење на апетит. Ова е затоа што карциномот или третманите со рак можат да влијаат на начинот на вкус на храната.

Ако не се консумира доволно храна, пациентот може да изгуби тежина. Губење на тежина е една од најчестите несакани ефекти на ракот и неговото лекување. Слабеењето може да го ослаби имунитетот, да влијае на лекувањето на лезиите и да доведе до замор.

Промени на апетитот и рак

Губење на апетит може да биде предизвикано од самиот рак, особено од напредниот карцином. Третманите за карцином можат да предизвикаат симптоми кои можат да доведат до губење на апетит. Овие третмани вклучуваат хемотерапија, терапија со зрачење и хирургија, а симптомите вклучуваат:

гадење и повраќање
запек
дијареја
болка во устата
сува уста
тешкотии во џвакање или голтање
промени во вкусот и мирисот
замор

Покрај самиот рак и третманот со рак, губење на апетит може да биде предизвикано и од:

промени во метаболизмот, можеби поради рак
анемија
инфекции
седентарност
тешко дишење
депресија и вознемиреност
акумулација на течност во стомакот (асцит)

Симптоми на намален апетит

Симптомите на губење на апетит може да варираат во зависност од причините и другите фактори. Тешка загуба на апетит и промени во апетитот може да доведат до губење на тежината и неухранетост. Тие исто така можат да доведат до губење на мускулната маса, што исто така се нарекува губење на мускулите или кахексија.

Апетитот често се враќа во нормала кога ќе завршат третмани како зрачење или хемотерапија. Може да потрае неколку недели додека апетитот целосно се опорави по третманот.

Симптоми на губење на апетит може да вклучуваат:

поплаки дека вкусот на храната е непријатен;
гадење од мириси на храна;
храна што порано ви се допаѓаше сега не ја сакате;
тешкотии во џвакање и голтање;
чувство на исполнетост итн.

Хемотерапија и промени во апетитот

хемотерапија е моќен третман против канцер кој може да влијае на внатрешноста на дигестивниот систем (од устата, грлото и стомакот до цревата) и кој е одговорен за претворање на храната во енергија. Губење или недостаток на апетит е многу чест несакан ефект по третман со хемотерапија.

Повеќето лекови за хемотерапија доведуваат до промени во апетитот. Тежината на овој несакан ефект зависи од видот на лекот, количината и дозата на лекови, како да се администрира.

Совети за регулирање на апетитот

За лице со рак е важно да ја задржи својата тежина, дури и ако апетитот му се сменил. Правилната исхрана му помага на телото да се бори против болести и да се справи со ефектите од третманот со рак.

Еве неколку совети за зголемување на апетитот:

Јадете мали оброци и закуски на секои 2-3 часа секогаш кога сте гладни. Закуските се добри за да бидат богати со калории и протеини.
Јадете полека и џвакајте ја храната добро.
Обидете се со медицински додатоци, препорачани од вашиот лекар или хранливи пијалоци.
Охрабрете го вашето семејство да јадат заедно и да имаат релаксирачки и пријатни оброци.
Обидете се да не се откажувате од оброците. Потрудете се редовно да јадете, дури и ако тоа е само неколку гризнувања. Обидете се да јадете мали оброци и закуски во текот на целиот ден. Некои луѓе можат да имаат подобар апетит наутро, па можете да јадете поголем појадок, или ужинка пред спиење.
Направете ја храната што е можно попривлечна и пријатна. На пример, можете да го промените обликот на садовите или да користите што е можно повеќе шарени јадења, во различни нови вкусови и текстури.

Совети за маскирање на непријатни вкусови и мириси

За да ги маскирате вкусовите или мирисите, пробајте нови Зачини, како што се босилек, морско оревче, цимет, магдонос, кари, коријандер, нане, оригано или рузмарин. Зачините го менуваат вкусот на храната. Додадете нови вкусови користејќи лимон, оцет, мајонез, овошен сок или сосови.
Маринирајте го месото во течности за да го смените вкусот и да го направите попривлечно. Може да пробате маринади направени со овошни сокови, преливи за салати, сладок и кисел сос, соја сос или сос на скара.
Послужете ја храната ладна или на собна температура за да ги намалите силните вкусови и мириси. Користете пластични прибор за да спречите горчлив или метален вкус. Исчистете ја устата пред и после јадење за да се ослободите од каков било вкус и да ја освежите устата.

Зголемување на бројот на калории и стимулирање на апетитот

јаде храна богата со калории и протеини. Оваа храна вклучува риба, пилешко, мисирка, јајца, сирење, млеко, сладолед, тофу, ореви, путер од кикирики, јогурт, грав, леќа, итн. Помеѓу оброците, уживајте во висококалорични, високо протеински пијалоци како што се млеко од мед, додатоци на храна и додатоци во исхраната. Користете павлака или стопено сирење на печен компир, зеленчук или бисквити за да додадете маснотии. Користете млеко наместо вода кога правите супи или други рецепти.
Додадете путер или масла во храната. Ставете маслиново масло или друго масло на леб, ориз, тестенини и зеленчук.
Зголемете ја потрошувачката на мрсно овошје и семиња.
Протеините се важни за растот, здравјето и регенерацијата на организмот. Општо, ви треба дополнителен протеин, како месо, риба, сирење или мешунки.
Вашиот лекар може да го препорача додатоци или хранливи пијалоци за подобрување на исхраната. Различни додатоци се достапни. Тие доаѓаат во различни форми и вкусови, вклучувајќи пијалоци подготвени за пиење, прав, пудинзи, итн.
Вашиот лекар може да препише лекови за стимулирање на апетитот. Овие лекови може да вклучуваат мегестрол или кортикостероиди.

Промени на вкусот и рак

Ракот и неговите третмани можат да го променат вкусот или мирисот на храната. Храната може да има горчлив или метален вкус или може да имаат повеќе вкус отколку порано. Промените на вкусот можат да придонесат за губење на апетит (анорексија), губење на тежината и неухранетост. Промените на вкусот може да се наречат и хипогеузија (намален квалитет на вкус), дисгезија (изменет вкус) или агеузија (губење на кој било вкус).

Како ги чувствуваме вкусовите и аромата?

Три сетила работат заедно за да ни овозможат да експериментираме вкус. Тоа се вкус, мирис и допир (како храната се чувствува во устата) и може да се промени како резултат на третман на рак. Други фактори, како што се емоциите или каде јадете (на пример, болница), можат да влијаат на тоа како чувствуваме мирис.

Вкусот се доживува кога храната или пијалокот, измешани со плунка, ќе достигнат пупки за вкус на целиот јазик. Пупките за вкус откриваат пет основни вкусови: слатки, солени, кисели, горчливи и умами. Мирисот се доживува кога честичките од мирисот се откриваат во воздухот и влегуваат во носот, или преку ноздрите или преку устата. Чувството на храна во устата или на јазикот е важно во задоволството од јадење. За време на третманот со рак, храната може да се чувствува груба или леплива.

Причини за промена на вкусот кај ракот

Промените на вкусот можат да бидат предизвикани од различни третмани за рак и нивните несакани ефекти. Сува уста, оштетување на нервите вклучени во чувството за вкус, инфекции на устата, гадење и повраќање, како и заболување на забите или непцата, исто така, може да има ефект врз тоа како вкусот на храната.

Зошто сетилата се погодени?

Сетилата за вкус, мирис и допир се доживуваат кога од сетилните клетки во устата или носот се испраќаат сигнали до мозокот. Многу видови на третмани со рак можат да се мешаат во работата на овие сензорни клетки. Некои третмани можат да ги оштетат нервите одговорни за пренесување сигнали до мозокот. Хирургија, хемотерапија и зрачење може да се меша со нормален проток на плунка. Сува уста подолг временски период исто така може да доведе до инфекции на устата или расипување на забите, што може да предизвика дополнителни проблеми со вкусот и мирисот.

хемотерапија

Лековите за хемотерапија можат да ги променат рецепторите на вкусот во устата. Тие исто така можат да предизвикаат, чувствителност на одредени мириси, што може да го промени начинот на кој го перцепираме вкусот на храната. Лековите за хемотерапија кои обично се поврзани со промени во вкусот вклучуваат:

циклофосфамид
дакарбазин
доксорубицин
5-флуороурацил
метотрексат
мехлоретамина
цисплатин
винкристин
паклитаксел

радиотерапија

Терапија со зрачење на главата, вратот и устата може да ги оштети плунковните жлезди и да има вкусови на вкус на јазикот. Зрачењето во пределот на главата или вратот може да предизвика директно оштетување на површината на јазикот, устата, носот или грлото, што доведува до промени во вкусот, мирисот или чувството.

Хирургија

Операцијата на носот, грлото или устата, особено кога ќе се отстрани дел или целиот јазик, ќе влијае на количината на пупки за вкус потребни за да се почувствува вкусот на храната.

Други лекови може да предизвикаат промени во вкусот, вклучително:

силни аналгетици (опиоиди)
одредени антибиотици
биолошки третмани како што е интерлеукин-2

симптом

Симптомите на промени во вкусот може да варираат во зависност од нивната причина и други фактори. Овие можат да вклучуваат:

храната нема вкус како и пред третманот;
желба за слатка храна;
храната или пијалокот изгледа премногу слатка;
храната се чини дека има вкус на кисело;
храната изгледа горчливо;
вкус на храна метален, особено месо;
храната нема вкус;
се појавува гадење пред видот на храната.

Промените на вкусот може да продолжат и за време на хемотерапија или терапија со зрачење. Овој ефект е често привремен. Вкусот и мирисот се враќаат во нормала по неколку недели или повеќе по завршувањето на третманот. Некои луѓе сметаат дека вкусот и мирисот не се враќаат во нормала, но тоа варира од личност до личност.

Совети за справување со промените на вкусот

Избегнувајте храна што ви е лошо, но обидете се повторно на секои неколку недели, бидејќи вкусот можеби се вратил во нормала.
Користете зачини, лук, сок од лимон, билки за да маскирате одредени вкусови.
Маринирањето храна преку ноќ или за неколку часа, па дури и 10 минути ќе направи секаква разлика.
Избегнувајте топла (или зачинета) храна ако имате воспалена или иритирана уста.
Избегнувајте многу ладна или топла храна.
Агруми, како што се портокали или лимони, можат да помогнат во стимулирање на вкусот. Избегнувајте агруми ако ја иритираат устата или ако има лезии во устата.
Обидете се со храна или пијалоци кои се различни од оние што обично ги јадете. Пробајте храна што е малку солена, слатка или со интензивни и пријатни вкусови.

Колку траат промените?

Промените ретко се трајни, така што повеќето ќе се намалат со текот на времето. Може да забележите дека симптомите се менуваат за време на еден циклус на хемотерапија. На пример, проблемите со аромата се обично потешки во првата недела по хемотерапија, а потоа постепено се подобруваат до следниот циклус на хемотерапија.

Луѓето кои примаат терапија со зрачење на главата или вратот може да доживеат подолгорочни проблеми, особено поради постојани проблеми со протокот на плунка.

За авторот

Манкас Малина

Дипломиран на Факултетот за медицинско биоинженерство - Универзитет за медицина и фармација во Јаси, и магистрирал на клиничко биоинженерство.