Промоција на здравјето и едукација на потрошувачите на Интернет

Упатства за настава по предметот исхрана

1. Дидактички пристапи кон унапредување на здравјето користејќи го примерот на Корн (основно)
2. Дидактички пристапи кон промоција на здравјето со примена на пијалоци (примарни)
3. Дидактички пристапи кон промоција на здравјето со примена на млечни производи на примарно ниво (примарно)
4. Дидактички пристапи кон едукација на потрошувачите во основно ниво: слатки и рекламирање (основно)
5. Дидактички пристапи кон зголемување на потрошувачката на овошје и зеленчук на примарно ниво (примарно)
6. Нутриционистичко учење преку сензорна технологија (основно)
7. Експертска обука во ОГС - едукација за исхрана користејќи пример за ручек
8. Здрав училишен појадок земајќи ги предвид различните култури (основно)
9. Акциски компетенции за подготовка на храна како пристап кон унапредување на здравјето (примарно)
10. Интеркултурен училишен појадок во првите години од основното училиште
11. Норма и диета
12. Практични примери и опции за спроведување на предметот „билки“ во училиште (основно)
13. Училишен појадок како пристап кон унапредување на здравјето (основно)
14. Систем на модули за лекција за брза студентска кујна (сек. I)
15. Магија со храна во училницата (основно)

1. Дидактички пристапи кон унапредување на здравјето користејќи го примерот на Корн (основно)

   Резиме:

   

   Водичот за настава е поделен на три единици. На акција-ориентирана лекција, студентите се запознаваат со нутриционистичките-физиолошки особености на производи од цели зрна. Ролни од леб од цели зрна се прават за да се стекнат со вештини.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. Концепција на серијата лекции стр. 2-4
   2. Оправдување за спроведување на наставната серија стр. 4
   3. Цели на серијата лекции стр. 5
   4. Презентација на серијата лекции стр. 5-19
   5. Извори стр. 20 6 Литература стр. 20

   За преземање: ernaehrung05.zip

   Дидактички пристапи кон промоција на здравјето со примена на пијалоци (примарни)

   Резиме:

   Водичот за настава е поделен на три единици. На акција-ориентирана лекција, учениците, меѓу другото, учат на важноста на соодветниот внес на вода за човечкиот организам и се одразуваат на сопственото однесување за пиење. Студентите произведуваат широк спектар на здрави пијалоци со цел да се стекнат со практични вештини.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. Функција на водата во организмот стр. 2-6
   2. Податоци за потрошувачката за однесувањето на алкохол кај деца од основно училиште стр. 6-7
   3. Препораки за потрошувачка за деца од основно училиште стр. 8-10
   4. Родители кои работат заедно стр. 10
   5. Водич стр. 11-23
   6. Извори стр. 24
   7. Литература стр. 24-25

   За преземање: ernaehrung04.zip

   Дидактички пристапи кон унапредување на здравјето со примена на млечни производи на примарно ниво (примарно)

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. Вовед стр. 4
   2. Дефиниција за млеко стр. 4-5
   3. Процес на третман на млеко стр. 5-8
   4. Кисело млеко и кисело млечни производи стр. 8-14
   5. Содржина на хранливи материи во млеко, кисело млеко и кисело млечни производи стр. 15-20
   6. Пакување на млеко стр. 21
   7. Технички дидактички и методолошки размислувања стр. 21-22
   8. Краток преглед на станиците стр. 22-26
   9. „Патека за трчање“ стр. 27-61
   10. Список на извори и препораки стр. 62-64 Назад

   Дидактички пристапи кон едукација на потрошувачите на основно ниво: слатки и рекламирање (основно)

   Овој водич е серија лекции на тема „Бонбони и рекламирање“ како дел од образованието на потрошувачите.
   Серијата лекции се базира на акција-ориентирана форма на настава на работилницата. Преку разни можности за учење, на студентите им се даваат компетенции за да можат да критикуваат во врска со рекламирањето и да се занимаваат со пари. Им се дава можност да размислат за своите навики во исхраната.
   Водичот содржи работни листови за индивидуалните можности за учење, дополнителна понуда за студенти со високи перформанси во форма на стрип и аудио-претстава како дел од понудата за учење.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. Причини за создадената серија лекции, стр. 3-12
   2. Часовите на работилницата како акција-ориентирана форма на настава, стр. 13-19
   3. Цели на образованието и учењето стр. 19-24
   4. Можности за учење стр. 25-44
   5. Список на извори и препораки стр. 45-46
   6. Додаток: Работни листови за станиците

   За преземање: ernaehrung06.zip

   Дидактички пристапи за зголемување на потрошувачката на овошје и зеленчук на примарно ниво (примарно)

   Овој водич е кратка серија лекции на тема „Зголемување на потрошувачката на овошје и зеленчук“.
   Во рамките на „учење на станици“, студентите прават сетилни искуства со овошје и зеленчук и го запознаваат нивното нутриционистичко значење.
   Водичот содржи работни листови за секоја станица. Практични упатства за преработка на овошје и зеленчук се претставени во комбинација на текст и слики. Покрај тоа, ќе се дискутира за организацијата и финансирањето на проектот редовно да се нудат овошје и зеленчук на часот.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. Вовед стр. 2
   2. Фактичка анализа стр. 2-7
   3. Водич за серија лекции стр. 7-17
   4. Организација и финансирање на понуда за овошје и зеленчук стр. 17-20
   5. Вклучување на родителите стр. 20
   6. Извори стр. 20
   7. Литература стр. 20

   За преземање: ernaehrung08.zip

   Нутриционистичко учење преку сензорна технологија (основно)

   Резиме:

   Компонента на развојот на личноста кај децата е развој на осетните органи. Примарните искуства се неопходни за да се разбере светот. Сензорниот аспект игра особено важна улога во нашите навики во исхраната.

   Основите на сетилното тренирање и исхрана се пренесени во два станица - откријте ги сетилата и „сензорскиот парк“ во станицата, учејќи за сензорната технологија.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. вовед
   2. Технички дел
   3. Дидактички дел
   4. Водете нутриционистичко учење преку сензорна технологија
   5. библиографија
   6. Додаток: Исклучена станица „Откривање на сетилата“/Станица „Сенсорик-парк“

   Експертска обука во ОГС - едукација за исхрана користејќи пример за ручек

   На крајот од серијата лекции, децата се запознаваат со програма за евалуација. Со помош на матрица за евалуација во форма на круг, на кој децата ги проценуваат дневните јадења според квалитетот и вкусот, оброците се оценуваат во период од една недела. Целта на оваа евалуација е да им се даде на децата можност да проценат за квалитетот на храната, да го продлабочат своето знаење за групите за храна и да им дадат на дневните вработени повратни информации за дневните јадења.

   За да се постигне самоефикасност кај учениците и во однос на нивните родители, важно е да имаат материјал за комуникација по завршувањето на часот. Затоа, децата ќе ги соберат сите работни листови во лична папка за експерти. Резултатите, а исто така и нивните желби и знаења ги достигнуваат родителите преку децата. Со оваа е можна важна цел „влијание врз родителскиот дом“. Децата ги стекнуваат и ги подобруваат своите комуникациски вештини преку извештаите за лекцијата и објаснувањето на работните листови. Ова исто така може да се користи во OGS за презентација на резултатите пред учениците или родителите.

   Здрав училишен појадок земајќи ги предвид различните култури (основно)

   Содржина на материјалите за преземање:

   1. Научни размислувања
   2. Технички дидактички и методолошки размислувања
   3. Презентација на наставните единици
   4. отече
   5. литература

   За преземање: ernaehrung02.zip

   Акциски компетенции за подготовка на храна како пристап кон унапредување на здравјето (примарно)

   Упатството за оваа работилница им дава на децата пример за посебен појадок и училишен појадок со цел децата да научат како да постапуваат, да ги подготвуваат и двете оброци самостојно и да ги вежбаат знаењата и вештините дадени во секојдневниот живот. Оваа тема е многу актуелна наспроти позадината на потребата за здрава исхрана и денешната нутриционистичка состојба за децата од основно училиште. Водичот содржи работен материјал за 17-те станици. Покрај давањето способност за дејствување, станиците нудат и обука за сетилата и предлози за трајна здрава исхрана.

   Структура:

   1. Научни размислувања
   2. Технички дидактички и методолошки размислувања
   3. Презентација на работилницата „Кунтербунт ве прави да се вклопите“
      • Цели и вид на работилница
      • Структура на картички за нарачки и работни листови
      • Фази во рамките на часот на работилницата
      • На што треба да се обрне внимание пред и за време на спроведувањето на работилницата
      • Листа за проверка на материјалот
      • Преглед и цел на учење на станиците
      • Постери за поминување и правило на работилницата Задачи и контролни листови за станиците

   Интеркултурен училишен појадок во првите години од основното училиште

   Водичот за настава е поделен на 11 единици. Студентите развиваат врска помеѓу здравјето и исхраната. Кругот на исхрана се воведува како основа за здрава исхрана. Ајран и салата од суров зеленчук се произведуваат со цел да се стекнат со практични вештини. Врз основа на намирниците и заедничкото купување, децата ги запознаваат и турските термини.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   В 1. Технички размислувања стр. 2

   В В 2. Дидактички и методолошки размислувања стр. 8

   В В 3. Презентација на наставните единици стр.14

   В В 4. Извори стр. 37

   В В 5. Литература стр. 37

   Норма и диета

   Ние рекламираме соодветна исхрана

   Автори на водичот: Мартина Шумахер, -о-Лина Рогенкомпер, Гонтер Ајсинг

   На час учениците креираат постери со кои рекламираат здрава исхрана. Таа се заснова на описни и инјективни норми. Лекциите се одржуваа во сеопфатно училиште, а постерите беа соопштени во кафетеријата. Имаше значително зголемување на потрошувачката.

   1. Двојна лекција: Норма и исхрана

   Што јадеме и зошто?

   Што не јадеме и зошто?

   Што јадат или што не јадат другите народи и култури?

   Младинска култура: Што јадат младите освен родителите?

   2. Двоен час: описни норми

   Откријте широко распространетите навики во исхраната на адолесцентите користејќи слики и бура на идеи. Од ова, извлечете кои јадења им се препорачуваат на студентите заради нивната кореспонденција со младинската култура.

   3. Двојна лекција: Инјективни норми

   Пребарувајте препораки за исхрана на Интернет и исто така обезбедете поддршка за стратегии за пребарување (на пример: кои специјализирани здруженија ги менуваат поимите за пребарување). Од ова, изберете препораки за исхрана кои треба да им бидат пренесени на студентите.

   Наставата по норми може да се одржи по 2 и 3 двоен период со постери, флаери и сл. Во училиштето или кафетеријата.

   Практични примери и опции за спроведување на предметот „билки“ во училиште (основно)

   Резиме:

   Ова упатство е понуда на можности за спроведување на темата „билки“. Дадени се предлози за низа лекции или проект. Упатството содржи препораки: За да започнете,
   екскурзија, рецепти, игри и, покрај тоа, упатства за создавање на спирала на тревки како форма на одгледување на билки.

   Преглед на содржината на материјалите за преземање:

   1. Вовед стр. 2
   2. За историјата на билки, стр. 2-3
   3. Преглед на различните видови билки стр. 4-12
   4. Одгледување на билки стр. 13-14
   5. Берба и зачувување на билки стр. 15-16
   6. Практични примери и опции за спроведување на часови по предметот „билки“ стр. 16-30 В ·
   7. Литература стр. 31
   8. Додаток стр. 32-33

   Училишен појадок како пристап кон унапредување на здравјето (основно)

   Содржина на материјалите за преземање:

   1. Потреба за училишен појадок
   2. Појадок репка
   3. Интердисциплинарни лекции
   4. Движење на час
   5. Соработка со референтни лица на учениците
   6. Аранжман за седење на заеднички училишен појадок
   7. Презентација на серијата лекции
   8. отече
   9. литература

   За преземање: ernaehrung01.zip

   Систем на модули за лекција за брза студентска кујна (сек. I)

   Резиме:

   Нема резиме за овој водич

   Магија со храна во училницата (основно)

   Резиме:

   ---