Промовирајте метаболизам Како да станете добар корисник на здрава храна
Ажурирано: 06.01.19 - 17:12
Мускулите се најголемиот метаболички орган. Многу вежбање обезбедува добро искористување на калориите.
Некои луѓе го знаат зборот диета само од теорија - тоа често има врска со енергетскиот метаболизам. Делумно е генетски, но исто така може да биде под влијание. Експертите објаснуваат како да се активира метаболизмот и што е штетно.
Некои зборуваат дека сакаат да го зајакнат метаболизмот. Други мислат: Лошиот метаболизам е виновен за фактот дека посакуваната тежина не може да се постигне. За што станува збор?
Што точно е метаболизам?
Не постои такво нешто како еден метаболизам. Секоја клетка во телото има свој метаболизам, објаснува проф. Матијас Вебер, портпарол на германското друштво за ендокринологија (ДГЕ). Супстанциите се транспортираат до клетките во телото, се користат и се транспортираат повторно - во организмот се случуваат голем број биохемиски процеси. „Сите индивидуални процеси треба да работат заедно“, додава проф. Инго Фробазе од германскиот спортски универзитет во Келн.
Енергетскиот метаболизам може да се зајакне?
Да, тоа работи. На метаболизмот му треба работа. Колку помалку е предизвикан, толку помалку работи. „Тоа е малку како автомобил - секогаш е во гаража и не се вози, а потоа 'рѓосува во одреден момент“, објаснува Фробазе. Најважно е движењето, мускулите се најголемиот метаболички орган.
Што не е добро за метаболизмот?
Секако, обратна е недостатокот на движење. Но, всушност постои непријател на метаболизмот, кој многу луѓе го немаат на нивната листа: радикалните диети го носат метаболизмот во мирување на долг рок. Тие го ставаат телото во вонредна состојба, метаболизмот се намалува.
Која е основната метаболичка стапка?
Нормално, основната метаболичка стапка треба да биде околу 1.600 до 2.500 килокалории, вели Фробосе. И сите ги знаат: добрите конвертори за храна кои секогаш јадат добро и остануваат тенки и фит. Овие луѓе веројатно имаат само добра базална стапка на метаболизам. Тие имаат урамнотежена исхрана, но не предизвикуваат глад на телото. И тие му даваат работа на метаболизмот - на пример, трчајќи скали во секојдневниот живот или редовно вежбање. Патем, можете да имате своја базална метаболичка стапка измерена со анализа на дишењето гасови на некои фитнес институти или спортски лекари.
Како може метаболизмот да биде под влијание на диетата?
Froböse препорачува да се обрне внимание на времето од денот. Наутро, добивате многу енергија, односно маснотии и јаглехидрати. На ручек, хранливите состојки се на дневен ред, а протеините навечер. На телото веќе не му треба енергија кратко пред спиење. И Фробесе ве советува да правите паузи во метаболизмот помеѓу оброците. „Важно е да не јадете ништо четири до пет часа“, вели спортскиот научник, кој има напишано и книга за метаболизмот. Како реагира вашето сопствено тело на ова, се разликува од личност до личност, вели Силке Рестемаер од Германското друштво за исхрана. Одлучувачки фактор е енергетскиот биланс.
Дали е вистина дека пиењето многу вода позитивно влијае на метаболизмот?
Нема прашање дека е важно да се пие доволно. Сепак, метаболички-стимулирачки ефект или големо влијание врз телесната тежина не е научно докажано, како што потврдуваат експертите. Како и да е, тоа е добро позната финта дека луѓето кои сакаат да изгубат тежина пијат вода пред јадење или помеѓу нив, објаснува Рестемаер. „Бидејќи течноста го исполнува стомакот и чувството на ситост се појавува порано.
Инго Фробазе: „Принципот турбо метаболизам“, Грајфе и Унцер, 176 страници, 19,99 евра, ISBN-13: 9783833834981