Пропржете зеленчук со морски плодови, италијански стил од готвач на велфајл

ТК: брзо - лесно - вкусно - малку јаглени хидрати, малку маснотии

состојки

2	Пролетен кромид)
350 гр	Зеленчук, италијански мешавина од зеленчук (замрзнат)
250 гр	Морска храна, (ТК)
1 лажица масло	Доматно пире
2 лажици	Ајвар
нешто	Масло, за пржење
сол
Бибер од мелница

подготовка

Измијте го кромидот од пролет и исецкајте ги ситно (само белките), пропржете ги на кратко на малку масло, додадете го замрзнатиот зеленчук и ставете го да отстои околу 5 минути (секогаш сметано од вриење), мешајќи повремено, се разбира, додавајќи Фрута ди Маре, уште 5 минути Пареа, повремено мешајте, додајте доматна паста и ајвар, сол и бибер по вкус, повторно ставете да зоврие, готово.

Може да имате и свежа морска храна, а потоа да купите школки, ракчиња и лигњи од продавницата за риби, за зеленчук: тиквички, жолти и црвени пиперки, боранија, моркови, брокула и црни маслинки.

Забелешка: Гравот СЕКОГАШ треба да се готви најмалку 10 минути, така што состојката на фазинот е безопасна.

Ако немам млад кромид, користам 2 лажици. Исцеден, кисел сребрен кромид (цело), ​​кој исто така има многу добар вкус.

Ако немате гарнир, тоа е јадење со малку јаглени хидрати, но тестенините одлично одат со нив.

---