Протеин од зеленчук против дебелина - Сана Луција - природна практика за лекување
Големата студија ХЕЛЕНА (Здрав животен стил во Европа од Исхрана во адолесценцијата), објавена во јануари 2015 година, ја потврди долгогодишната претпоставка со факти: Растителни протеини се поврзани со губење на тежината, животински протеини со зголемување на телесната тежина.
Податоците се собрани низ цела Европа во периодот 2006-2007 година. Беше испитан нутриционистичкиот и здравствениот статус на 1804 адолесценти на возраст од 12-17 години.
Откриено е дека зеленчукот, овошјето и мешунките го намалуваат нивото на маснотии во телото - и кај момчињата и кај девојчињата. Тинејџерите со најголем внес на животински протеини имаат многу поголема веројатност да имаат прекумерна тежина отколку кај адолесцентите со поголем внес на растителни протеини (и помалку животински протеини).
Реалноста: Генерално, адолесцентите консумираат во просек 96 g протеини на ден, од кои 60% се од животинско потекло. Ова одговара на 15,8% од потрошените калории дневно - што е над вредноста што веќе великодушно е поставена од СЗО (Светската здравствена организација препорачува вкупен внес на протеини од 10-15% од вкупниот внес на енергија).
Да се каже со зборовите на австрискиот професор д-р Курт Видхалм:
„Оваа голема студија ширум Европа е јасен показател дека поголем дел од растителни протеини во исхраната играат суштинска улога во борбата против Прејадување и дебелина може да игра ".
Од моја гледна точка, како терапевт за ТЦМ: Не е изненадувачки што кинеската медицина започна пред илјадници години Мешунките како „одвод на влага“ наречена> Маснотијата се гледа во ТКМ како акумулација на слуз и влага. Ова значи: Мешунките се идеален извор на протеини, особено во намалувањето и контролата на телесната тежина!