Протеини - важна компонента во храната за кучиња »
Исхраната на нашите кучиња дава важен придонес за нивното здравје. Со храната тие внесуваат неопходни хранливи состојки кои им се потребни за развој и одржување на нивните телесни функции.
Кои се протеините?
Протеините, исто така познати како протеини, се комплексни органски соединенија кои се составени од разни аминокиселини. Името „протеин“ потекнува од високата содржина на белка од јајце, но исто така се наоѓа во големи количини во месото и млечните производи. Ова се нарекува протеини од животинско потекло, но растителната храна како жито, зеленчук или мешунките исто така содржат протеини, т.н. растителни протеини.
Функции на протеини во телото
Храна протеините не можат директно да се апсорбираат од организмот. Затоа, протеините прво мора да се расчленат на нивните компоненти, понекогаш до нивото на аминокиселините. Сопствените ензими на организмот, кои се произведуваат во панкреасот и се испуштаат во цревата, се одговорни за ова. Трипсин е еден од нив. Аминокиселините потоа се апсорбираат во цревата и се земаат во крвотокот. Црниот дроб ја координира понатамошната обработка на аминокиселините: тие се вградени во сопствениот протеин на организмот, транспортирани до нивните дестинации и складирани. Аминокиселините кои не се потребни се распаѓаат во едноставни азотни соединенија и се излачуваат преку измет или урина.
Сопствените протеини на телото исполнуваат широк спектар на функции: од нив се бара да ги соберат и реконструираат сите телесни ткива, односно мускулите, органите, коските, кожата и косата. Крвните компоненти, ензимите и хормоните, како и другите гласнички супстанции исто така се формираат од протеини. Се одвиваат постојани процеси на обнова, така што е потребно и постојано снабдување со аминокиселини.
Не сите аминокиселини треба да се земаат заедно со храната. Некои аминокиселини можат да бидат произведени од самото куче. Само таканаречените есенцијални аминокиселини, кои не ги произведува самото тело, треба да се внесат преку храната. Кај кучињата, овие вклучуваат аргинин и хистидин.
Улогата на протеините во исхраната
Протеините се особено потребни за снабдување на организмот со есенцијални аминокиселини. Покрај тоа, тие исто така можат да се користат за генерирање енергија. Бидејќи овој процес е многу сложен и губиток на организмот, тој претпочита масти и јаглехидрати за производство на енергија, бидејќи тие можат да се користат многу поефикасно.
Како и да е, храната за кучиња обично содржи повеќе протеини отколку што е потребно за да се покријат потребите за аминокиселини, бидејќи маснотиите и јаглехидратите можат да се варат само во цревата во ограничен обем. Затоа, оптимално сварлива храна, се состои од балансиран однос на овие три снабдувачи на енергија - во зависност од индивидуалните потреби на кучето и индивидуалната толеранција.
Се разбира, животинските протеини се носители на вкус. Кучињата се природно Карни-сештојади, т.е. сештојади со предност на месо. Затоа, секоја храна за здрави кучиња треба да содржи одредена количина на месо. Во случај на одредени болести, како што се болести на бубрезите или црниот дроб, сепак, може да биде потребно значително намалување на процентот на месо.
Последици од неточни залихи
Помалку снабдување со аминокиселини е ретка, бидејќи месото и другите производи од животинско потекло, но исто така и протеините од соја се богати со есенцијални аминокиселини. Ова може да се случи особено со вегетаријанска или особено веганска исхрана, ако се хранат претежно растителни протеини со неповолен состав на аминокиселини, но дигестивните и метаболичките нарушувања исто така можат да го намалат снабдувањето. Резултатот е нарушувања на растот и зголемена подложност на инфекции кај кученца и млади кучиња. Подоцна, несоодветните залихи стануваат очигледни, особено преку бушавиот капут, лошата општа состојба и зголемената подложност на болести. Бремени или лактациони кучки покажуваат зголемени загуби на кученца, намалено производство на млеко со слаб раст на кученцата и ослабеност на самата кучка.
Премногу снабдување со градежни блокови на протеини секогаш може да се случи ако се хранат премногу протеини или ако се хранат претежно инфериорни протеини кои содржат само мал дел од есенцијални аминокиселини и затоа треба да се консумираат во зголемени количини. Вишок на непотребни градежни блокови на протеини доведува до напрегање на дигестивниот систем во цревата и промовира развој на гасови и измет со мирис на мирис. Метаболизмот исто така може да се нагласи, особено ако црниот дроб или бубрегот веќе покажуваат знаци на функционални нарушувања и затоа се преоптоварени со распаѓање и излачување на вишокот протеини градежни блокови. Производите за распаѓање на протеините и аминокиселините - вклучително и амонијакот - се многу токсични за организмот и, доколку се акумулираат во организмот, доведуваат до гадење, напади и оштетување на органите.
Оптимално снабдување со протеини и аминокиселини
Со цел да се обезбеди снабдување со есенцијални аминокиселини, внесувањето на околу 2 до 6 g диетални протеини (суров протеин) на кг телесна тежина на кучето е доволен за возрасни кучиња, при што помалите раси на кучиња имаат тенденција да имаат потреба од повеќе протеини, а поголемите раси се релативно помалку. Потребата за раст е значително поголема, а зголемена потреба имаат и кучки бремени или доилки, како и многу активни кучиња или работни кучиња. Дури и со доминантен внес на растителни протеини со неповолен состав на аминокиселини, снабдувањето треба соодветно да се зголеми.
Во однос на растот, треба да се напомене дека потребата континуирано се намалува со месеци, и дека крајната големина на расата е исто така важна тука. Затоа е важно храната за кученца секогаш да биде прилагодена на точната фаза на раст, моменталната тежина и расата на кучињата. Универзална храна за кученца за сите големини и возрасти на кучиња, од друга страна, го зголемува ризикот од неправилна грижа и нарушувања на растот. Дури и со инаку зголемено барање за енергија, како што се кај кучиња со перформанси или кучки за размножување, потребите за протеини се зголемуваат, при што процентот на содржина во добиточната храна обично не мора значително да се зголеми како резултат на веќе зголемениот внес на храна. И тука индивидуалните потреби зависат од првичните карактеристики на кучето, како и од точниот вид на изведба или фазата на лактација и бројот на кутриња.
Сепак, процентот на информации во храната не е најважниот критериум, тоа зависи од индивидуалните потреби на секое куче. Ова треба да се утврди со помош на професионална пресметка на исхрана, а потоа да се создаде избалансиран и заснован на потребите, индивидуална храна за храна.