Протеинот од сурутка ви помага да изгубите тежина на 3 начини како помага протеинот од сурутка!
Докажано е дека протеинот од сурутка има изненадувачки позитивен ефект врз „хормоните на гладот“ во вашиот стомак, „центарот за контрола на апетитот“ во вашиот мозок и има корисен ефект врз нивото на шеќер во крвта. Следните ефекти се пронајдени во истражувањето.
1. Протеинот од сурутка ја зголемува концентрацијата на хормони кои го потиснуваат апетитот
Протеинот од сурутка е составен од неколку биоактивни соединенија или мали молекули кои имаат некои ефекти во вашето тело. Гликомакро протеинот (ГМП) е оној што може да игра важна улога во потиснувањето на вашиот апетит. Се покажа дека ГМП ја зголемува лачењето на цревниот хормон холецистокинин (ЦЦК). CCK игра важна улога во испраќањето сигнали на ситост до мозокот, што може да ви помогне да ја спуштите вилушката порано.
2. Протеинот од сурутка сигнализира достапност на енергија во мозокот
Протеинот од сурутка содржи повеќе леуцин (важен амино киселина со разгранет ланец) од кој било друг извор на протеини. Надвор од улогата на градење на мускули, исто така, случајот е дека леуцинот може да има директно влијание врз апетитот. Во студија објавена во „ofурнал сајанс“, истражувачите инјектирале група глувци со дополнителен леуцин и друга нормална група без влијание со контрола, а потоа ги изложиле по краток период на гладување на разновидна храна. Двете групи добија тежина во текот на следните 24 часа, но глувците инјектирани со леуцин добија само една третина од тежината на контролната група!
Се чини дека постои комплексна врска помеѓу леуцинот, МТОР (регулаторот на раст во клетките што игра улога во започнувањето на синтезата на мускулните протеини) и хипоталамусот (каде што центарот за контрола на апетитот се наоѓа во мозокот). Истражувачите се сомневаат дека mTOR има улога на осетнување на гориво и помага во регулирање на апетитот.
Кога консумирате протеин од сурутка богата со леуцин, леуцинот делува како сигнал за „достапност на гориво“ до комплексот mTOR. Како резултат, mTOR испраќа сигнал до хипоталамусот за да го намали апетитот и да ви помогне да се чувствувате сити!
3. Протеинот од сурутка ја стабилизира гликозата во крвта
Гладот е резултат на ниско ниво на шеќер во крвта. По оброкот, особено оној богат со јаглени хидрати (особено едноставни јаглехидрати), нивото на шеќер во крвта нагло се зголемува. Но, кратко потоа, нивото на инсулин се зголемува за да се задржи нивото на шеќер во крвта во нормалата. Брзото зголемување на нивото на шеќер во крвта и последователната реакција на инсулин може накратко да доведат до слепа точка на гликоза. Ова создава особено силно чувство на глад.
Протеинот од сурутка може да помогне во спречување на оваа реакција и на крајот да промовира стабилен шеќер во крвта и да го одржи нивото на апетит со часови после јадење. Сурутката има големо влијание врз ослободувањето на два чекори: пептид-1 (ГЛП-1) сличен на глукагон и инсулинотропен полипептид зависен од глукоза (GIP). И двајцата работат на подобрување на одговорот на инсулин на оброк и за да обезбедат соодветна контрола на шеќерот во крвта.
Наместо да имате огромен скок на шеќер во крвта и инсулин проследен со врв на глад, сурутката ви помага да одржувате конзистентно ниво на енергија и апетит. Плус, GLP-1 и GIP работат и за потиснување на апетитот.
Сурутката дозволува друг начин
Ако идејата да имате протеински шејк за борба против гладот не ве привлекува, разгледајте протеински палачинки, протеинска пица, протеинска овесна каша или домашни протеински шипки како алтернативи.
Ако одлучите да одите по течниот пат, размислете да користите мешалка и да додадете коцки мраз во вашиот шејк. Миксерот ќе помогне да се вклучи воздух што ќе донесе поголем волумен на тресењето, а мразот ќе обезбеди уште поголем волумен со истите калории.