Против Covid-19 Вака имунолошкиот засилувач витамин Ц им помага на здравјето на жените

Вирус Корона: Витамин Ц Вака ја поддржувате одбраната од Ковид-19

Луѓето секогаш земале повеќе витамин Ц кога имаат настинка со цел да избегнат инфекција. Во време на корона вирус, оваа потреба добива сосема поинаква итност.

Но, кој е најдобриот начин да се добие витамин Ц? И во која количина? Заедно со нашиот експерт, медицинскиот новинар Андреас Јоп, ги разјаснуваме најважните прашања во врска со витаминот Ц.

Во оваа статија:

Зошто на моето тело му треба витамин Ц.?

Витаминот Ц е апсолутна starвезда меѓу витамините. Ниту еден друг витамин не е толку познат како витамин Ц - познат и како аскорбинска киселина.Студиите покажаа дека овој витамин растворлив во вода го зајакнува вашиот имунолошки систем и ја зајакнува вашата одбрана. Треба да се внесува со храна секој ден, бидејќи вашето тело не може да го произведува сам. Покрај тоа, тој делува како антиоксиданс и го штити вашето тело од супстанции што ги оштетуваат клетките, т.н. слободни радикали.

Но, потребен ви е и целосен витамин за многу други важни метаболички процеси: Витаминот Ц го стимулира формирањето и функционирањето на сврзното ткиво, коските и забите, е вклучен во формирање на гласнички супстанции и хормони и го активира метаболизмот на клетките. Витаминот Ц исто така му помага на телото да го апсорбира и користи минералното железо од растителни производи. Особено ако сте вегетаријанец или веган, секогаш треба да имате доволно витамин Ц.

Може ли да се борам против инфекција со витамин Ц.?

Не, диетата богата со витамини е секогаш добра, но пред се служи за однапред да ја зајакне сопствената одбрана на организмот. Опасност: Витамин Ц е не Лек кој работи против какво било акутно заболување. Затоа треба и вие Не верувајте во рекламирањето на сите додатоци на витамини кои велат дека можат да бидат насочени кон вируси.

Сепак, научно е докажано дека витамин Ц, витамин Д, фолати, витамин Б6 и Б12 и витамин А ја поддржуваат функцијата на имунолошкиот систем, особено ако овие витамини доаѓаат од урамнотежена исхрана.

Дневно барање: Колку витамин Ц ми треба дневно?

ДГЕ - германското друштво за исхрана - специфицира 95 милиграми витамин Ц дневно како упатство. Сепак, вашето барање за витамин Ц може да се зголеми поради посебни околности: На пример, спортистите имаат зголемено дневно барање затоа што витамин Ц се губи преку пот. Дури и пушачите - без разлика дали се пасивни или активни - се сметаат за „ризична група“.

Секој кој е под силен стрес поради ментална болест или повреда, исто така, треба дополнителен дел од аскорбинска киселина. „Аспиринот (АСА) е исто така крадец на витамин Ц, бидејќи повеќе витамин Ц се исфрла од телото кога редовно се зема“, објаснува експертот за витамини и автор Андреас Јоп. Но, спортистите или пушачите не мора да земаат дополнителни додатоци на витамин Ц: оние кои се хранат здраво, лесно можат да внесат 95 милиграми.

Дневната потреба се зголемува за време на бременост или доење?

Да, бремените жени и доилките обично имаат зголемена потреба за витамини, а витамин Ц не е исклучок. Според германското друштво за исхрана, на бремените жени им требаат 105 милиграми витамин Ц од 4-ти месец, а на жените кои дојат 125 милиграми.

Сепак, ова се само минимални количини. Тоа значи дека треба да внесете најмалку 110 или 150 милиграми. Патем, не мора да се грижите за предозирање, бидејќи витаминот Ц е растворлив во вода. Експертот opоп додава: „Бидејќи телото не може да складира вишок витамин Ц, тој едноставно повторно го излачува преку урината“.

Која храна можам да ја користам за да ги задоволам моите дневни потреби?

Навистина е лесно да се добие дневно барање за витамин Ц без премногу напор. Бидејќи овошјето и зеленчукот скоро секогаш содржат витамин Ц - иако во различна количина. Најважните извори на витамин Ц вклучуваат овошје како што се црни рибизли и зеленчук како што се зелка, пиперки и брокула. Млеко и млечни производи, месо (освен остатоци) и производи од житни култури, од друга страна, содржат релативно малку или воопшто не содржат витамин Ц.

Како да спречам губење на витамин преку готвење и складирање?

Витамини се прилично деликатни и брзо се уништуваат од светлината, воздухот и топлината. Витаминот Ц исто така брзо се губи преку неправилно складирање и подготовка на храна. Не може да се спречи одредена загуба на витамини. Но, постојат неколку работи што можете да направите за да се ограничи загубата на витамин:

Купете свежо овошје и зеленчук (по можност сезонски, регионален и органски) во мали количини. Подобро е да одите на шопинг уште еднаш отколку да ги чувате намирниците во фрижидер или корпа со овошје премногу долго.
Ако сепак сакате да купите однапред, можете да користите и замрзнати производи. Тие содржат повеќе витамин Ц отколку „свежата“ стока што се чува премногу долго, бидејќи биле замрзнати веднаш по бербата.
Избегнувајте долгорочно чување дома, користете ја храната брзо.
Парењето, чорбата и готвењето со шпорет под притисок се сметаат за методи на подготовка прилагодени на витамини.
Јадете јадења што е можно побрзо по подготовката, бидејќи нивното затоплување доведува до особено големи загуби на витамини.
Гответе го зеленчукот ал денте и не крчкајте додека не стане кашест. На крајот, преварениот зеленчук едвај содржи витамини.

Дали ми треба и витамин Ц како додаток во исхраната?

Ако сте здрави, а пред сè јадете здраво, можете да си го зачувате патувањето во аптека или аптека за да купите апчиња, затоа што тогаш нема причина да прибегнувате кон таблети или прав од витамин Ц. Само ризичните групи, како што се бремени жени или лица со претходни болести, треба да проверат лекар дали има смисла зголемувањето на витамин Ц со помош на препарати.

Дневниот дел од витамин Ц го поддржува вашиот имунолошки систем и му помага на вашето тело да се вооружи против вируси. Ако јадете здрава исхрана и јадете многу овошје и зеленчук, веќе добивате витамин во доволни количини, исто како и многу други здрави хранливи материи.

Витаминот Ц не се бори против вирусите, но го поддржува вашиот имунолошки систем. И вашето тело е благодарно за каква било помош во вардење од патогени микроорганизми. Сепак, таблетите обично не се потребни за ова; веќе ја добивате потребната количина на витамин Ц преку здрава исхрана.