Проучување органска храна може да заштити од рак - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Органските производи се сметаат за здрави. Сега новата студија покажува дека тие дури можат да го намалат ризикот од рак доколку се консумираат редовно. Што се крие зад тоа?
Органски одгледуваната храна не само што е добра за околината, туку има и многу здравствени придобивки за организмот.
Француска студија сега покажува дека редовната потрошувачка на овие производи може да има и позитивно влијание врз ризикот од карцином.
Пестициди на конвенционална храна
Во конвенционално произведената храна, остатоците од пестициди, со стапка на зараза од 44 проценти, се значително повисоки отколку во органски одгледуваните производи - ова е само 6,5 проценти од органската храна.
Одредени пестициди исто така се класифицираат како веројатно канцерогени или канцерогени.
Заклучокот сугерира дека луѓето кои јадат органски производи почесто имаат помала веројатност да развијат карцином затоа што се помалку изложени на овие супстанции.
Благодарение на органските производи, помалку пестициди во организмот
Две студии јасно покажуваат колку редовната потрошувачка на органски производи може да влијае на бројот на пестициди во организмот.
Една студија во САД со 4466 учесници покажа дека луѓето кои консумираат претежно органски одгледувани производи имаат помала концентрација на остатоци од престициди во нивната урина отколку луѓето кои не консумираат органски производи.
Друга студија од Нов Зеланд исто така покажа дека преминот кон поорганска диета може да ги намали нивоата на пестициди во организмот.
Луѓето кои користеле 80 проценти органска храна имале 90 проценти помала концентрација на пестициди во урината отколку порано по само една недела.
Врска помеѓу органски производи и ризик од рак
Вработените во францускиот истражувачки институт ИНСЕРМ околу научникот iaулија Бодри ја презентираа евалуацијата на една студија во списанието „JAMA Internal Medicine“, која се занимава со поврзаноста помеѓу потрошувачката на органски производи и ризикот од развој на рак.
Од 2009 година, вкупно 68.946 Французи со просечна возраст од 44,2 години пополнија детален прашалник за нивните навики во исхраната на Интернет платформа.
Меѓу другото, се прашуваше и за потрошувачката на 16 органска храна.
Помалку карциноми кај органските потрошувачи
Досега, само 1.340 случаи на рак се случиле меѓу испитаниците во периодот на следење од 4,5 години.
Но, веќе постои помала стапка на рак кај потрошувачите на органски производи.
Четвртина од луѓето со најголема потрошувачка на органски производи имале 25% помали шанси да заболат од рак отколку четвртина што имала најмалку веројатност да интегрира органски одгледана храна во нивното мени.
Разликата беше најочигледна во случај на лимфоми, кои беа три четвртини поретки меѓу органските потрошувачи.
Утврдена е уште помала веројатност за ризик од напад од специјалниот не-Хочкин лимфом.
Болести на рак како што се лимфом и особено не-Хочкинов лимфом станаа многу почести во последните децении.
Фокусот е на влијанијата врз животната средина како причина. Резултатите од оваа студија сега можат да предизвикаат сомневања за пестициди.
Студијата, исто така, покажува позитивен ефект на органски производи врз веројатноста за развој на рак на дојка.
Силни и слаби страни на студијата
Според нутриционистот Френк Ху од Харвард Т.Х. Школата за јавно здравје во Чон во Бостон е сè уште рано да се зборува навистина за докази.
Благодарение на големиот број учесници и бројот на учесници кои пополнуваат годишни прашалници за можни болести, студијата е многу обемна и обезбедува многу информации.
Сепак, прецизно истражување на исхраната, особено органската храна, која често се јаде заедно со друга храна, сè уште не е дадена.
Затоа е под знак прашалник дали зголемените трошоци направени за органските производи на крајот навистина се исплаќаат позитивно.
Многу фактори клучни за ракот
За други важни здравствени фактори како што се соодветна телесна тежина, активност и целокупна здрава исхрана, според Френк Ху, досега има подобри докази, што покажува дека овие аспекти имаат позитивно влијание врз ризикот од карцином.
Се разбира, сè уште може да се каже дека има помалку пестициди на органските производи.
Ако сакате да го заштитите вашето тело од овие, треба да претпочитате да користите органски одгледувана храна.
Со цел ефикасно да се намали ризикот од рак, генерално треба да се почитува здрав начин на живот со здрава исхрана и доволно вежбање.