Проверете со ореви и банани - рецепт за пост - готвач Николај Томеску
Проверете со ореви и банани - рецепт за пост
Фин колач со интензивни ароми на банани и зрели ореви, тој е и идеален десерт за loversубителите на банана, но одлично оди со појадок! Да, тоа е веган, така што постот не содржи путер, млеко или јајца.
Од само неколку едноставни состојки и достапни за секого, ќе добиете одличен десерт, подготовката е многу едноставна, само добра причина да направите нешто слатко на постот.
Бананите отсекогаш биле сакани од најмалите, но подеднакво и од големите, оревите само ја комплетираат совршената слика за десерт.!
Фино, воздушна текстура, малку влажна, со парчиња банана, крцкава зрела кора од орев, звучи премногу добро за десерт, нели? Бидете во тек со списокот на состојки и како да го подготвите и гарантирам дека ќе биде една од омилените колачи во семејството.!
состојки:
- 200 гр бело брашно
- 10 гр пченкарен скроб
- 5 гр прашок за пециво
- 5 гр сода бикарбона
- 1 нотка сол
- 250 гр банани, позелена ако е можно (само излупени банани)
- 100 гр шеќер
- 220 ml млеко од соја/кокос/бадем
- 75 ml растително масло
- Рендана кора од лимон
- 60 гр грубо сецкани ореви
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 лажица јаболков оцет
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови.
Постепете плех за торта со хартија за печење.
Во сад измешајте ги сувите состојки. (Брашно, скроб, сода бикарбона, сода бикарбона и половина од количината на ореви)
Ставете шеќер, кора од лимон, сол во прав, млеко, масло, екстракт од ванила и со маталка или рачен миксер матете додека не се стопи шеќерот.
Ставете ги сувите состојки и јаболков оцет над влажните и добро измешајте да нема траги од брашно.
Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на половина должина, а потоа исечете ја на парчиња дебели 7-8 милиметри.
Вметнете ги бананите во тестото, истурете во сад за торта, посипете ги со останатите ореви и печете 45-50 минути или додека не помине тестот за чепкалка за заби.
Оставете го уште 10 минути во плехот во кој беше испечен, па извадете го и оставете го да се олади на скара. Исечете на парчиња и послужете со шолја млеко или наутро со кафе Едноставно, вкусно, брзо и веганско (посно)