Проверки на италијански домати од проверка на пазарот во Кина - телевизија SWR
Доматите од Италија често се рекламираат на етикетите на производите од домати. Но, многу преработени домати всушност доаѓаат од Кина. Така препознавате вистински италијански домати.
Многу конзерви од домати изгледаат како нивната содржина да е од Италија: Конзервата е зелена, бела и црвена, а на него е испечатен слоганот „Произведено во Италија“. Но, во реалноста, доматите содржани можеби се одгледувани во Кина.
Доматите се глобален производ
Доматите се произведуваат и преработуваат на глобално ниво поради високиот притисок. Во Кина, земјоделците понекогаш добиваат само еден цент за килограм домати. Во јужна Италија на земјоделците им плаќаат десет центи за килограм домати. Многу производители треба да ги компензираат овие ниски цени со несигурни услови за работа на берачите. Многу од нив се илегални мигранти кои мораат да се трудат на нива под услови слични на робови. Во северна Италија, од друга страна, цените на доматите се значително повисоки - и повеќето од теренските работници работат легално.
Како да препознаете домати од Италија
Анализата на изотопот нарачана од Маркчек покажува дека некои производи од домати од германскиот супермаркет најверојатно содржат и кинески домати. Потрошувачите можат да видат само дали доматите во конзервата или во теглата навистина доаѓаат од Италија преку доброволни информации од производителот. Во случај на органски производи, органскиот печат на ЕУ дава информации за потеклото на доматите. Отпечатокот „100 проценти италијански домати“ исто така гарантира домати од Италија. Ако се отпечати само „Произведено во Италија“ или „Произведено во Италија“, тогаш може да се преработат и италијански домати.
Органските и брендирани производи го намалуваат ценовниот притисок
Потрошувачите можат да користат брендирани и органски производи за да го намалат ценовниот притисок врз производителите и земјоделците. Ова им овозможува на производителите да им исплатат на своите земјоделски работници подобра плата и не се врши притисок за експлоатација на илегални мигранти.
Помалку штетни материи во доматите во чашата
Облогата на конзерви, на пример, за домати, може да содржи бисфенол А. Оваа супстанца се смета за хормонално ефикасна. Ако не сакате да ризикувате вакви загадувачи да се пренесат од пакувањето до доматите, треба да купите доматни производи во тегли. Нема штетни материи во стаклото и исто така може целосно да се рециклира.
Федералниот центар за исхрана сумираше какви етикети има за доматите во Германија и што тие значат.