Прв удар; CorumBlog 2
Време е да објавам неколку рецепти што минаа низ мојата кујна во изминатите неколку дена. Некако времето поминува побрзо отколку што сфаќате ...
Започнува со пуста торта со многу чоколадо и кикирики - навистина нешто за зависниците од чоколадо и калории.
Путер од кикирики Брауни срце
| Извор: | Линда Колистер - Брауни едноставно чоколадо Снимено на 04.11.2013 година од Сус |
| Категории: | Печење, торта, тесто, пусти, кикирики, чоколадо |
| Количини за: | 16 парчиња |
Состојки:
| 100 | Г. | Темно чоколадо (70%) |
| 175 | Г. | Путер; на коцки |
| 3 | големина | Јајца |
| 200 | Г. | Фин, кафеав шеќер |
| 120 | Г. | Брашно |
| 2 | лажица | Какао во прав |
| Мешавина од кикирики: | ||
| 180 | Г. | Фин мазен путер од кикирики |
| 1 | награда | Сол (ако путерот од кикирики не е доволно солен) |
| 50 | Г. | Фин шеќер |
| 1 | лажица | Брашно |
| 5 | лажица | млеко |
| 2 | лажица | Несолени кикирики; излупени и печени |
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 ° C (ознака на гас 4). Обложете ја тавата за пусти (обично 20 Line 25 см) со хартија за печење.
Скршеното чоколадо со путерот полека се топи во водена бања, често мешајќи. Тргнете го садот од оган и оставете го да се олади.
Изматете ги јајцата во сад со рачен миксер додека не станат пенести. Додадете го шеќерот и промешајте во многу цврста маса, слична на мус.
Измешајте го растопеното чоколадо. Додадете просејно брашно и какао во прав и измешајте темелно. Истурете го тестото во подготвената тава и дистрибуирајте го рамномерно.
Измешајте ги сите состојки за смесата со кикирики во сад, а потоа намачкајте лажичка одеднаш на смесата од чоколадо. И мешајте ги двете смеси со дрвена ражена или рачка од дрвена лажица како мермер и посипете ги со кикирики.
Печете во загреана рерна околу 30 минути или додека тестото не се стегне на допир. Оставете да се излади, извадете го од калапот и исечете го на 16 парчиња за индивидуални пусти. Да се чува во херметички затворен сад и да се консумира во рок од 5 дена.