Прва недела втор ден; списание за аптеки
Ова е на менито за ручек денес: филе од јагнешко месо со сладок компир, аспарагус и сос од нане
појадок
Мусли од банана и цимет (приближно 430 kcal)
4 лажици (40 гр.) Снегулки од житни култури (на пр. Снегулки од овес, снегулки од просо, снегулки од пченица), 1 суп.л-патки стапчиња од бадем (евентуално печено во тава), 1 банана (150 гр.) На парчиња, 1 лажичка сок од лимон, цимет, 1 чаша (200 е) природен јогурт 1,5% маснотии; со кафе или чај
Ручек
Филе од јагнешко месо со сладок компир, аспарагус и сос од нане (Слика погоре, приближно 600 kcal)
250 гр сладок компир, сол, кари, слатка папрака во прав, 2 лажички масло, 200 гр исчистен зелен аспарагус, 125 гр филе од јагнешко месо, бибер од воденицата, 2 лажици кварк со малку маснотии, 1 лажица кисела павлака, сок и малку изрендана кора од 1/2 органски -Лимон, 1 нотка мелен лук, 1 лажица исечкана нане
Подготовка: Излупете го компирот, исечете го на клинови или на големи парчиња. Ставете го на плех обложен со хартија за печење. Измешајте 1 лажичка масло со сол, кари и црвен пипер во прав. Измијте го компирот со него. Печете во рерна на 180 ° C околу 15 минути. Во меѓувреме, гответе го аспарагусот во вода со малку сол околу 8 минути. За сосот, измешајте го кваркот со крем, сок од лимон, кора од лимон, лук, сол и нане. Зачинете го јагнешкото филе со бибер, пржете од двете страни во преостанатото масло на среден оган, исечете го на парчиња. Се редат на чинија со сладок компир и исцеден аспарагус. Се шири сосот одозгора.
Совет: Варијантата за зима
За ручек, заменете го аспарагусот со 150 гр исчистени цветови од брокула.
вечера
Пролетна салата со ракчиња (приближно 470 kcal)
50 гр исчистена зелена салата (на пример салата од санта мраз, цикорија, зелена салата), 1/4 црвена и жолта пиперка во ленти, 50 гр краставица во коцки, 1 домат во четвртини, оцет од бело вино, сол, бибер, 1 нотка на средно-врел сенф, 2 лажички масло, 65 гр ракчиња (излупени, претходно зготвени), 1 кафена лажичка сок од лимон, кифлички кифли, зеле од ротквица; плус 120 гр интегрален леб или багета
Подготовка: Наредете ги листовите од зелена салата и зеленчук на чинија. За преливот, измешајте оцет, состојки зачини и 1 лажичка масло. Прелијте го преливот преку салатата. Пржете ги ракчињата во преостанатото врело масло, зачинете со сок од лимон и малку сол. Се шири на салатата. Украсете со пиперчиња и зеле.
Се на се: околу 1500 килокалории, 80 g протеини, 43 g масти, 186 g јаглехидрати
Дополнителни додатоци за варијантата калории 1750:
1 стапче со повеќе зрна (80 гр.) Или 80 гр интегрален леб, 125 гр грозје
како надополнување на вечерата