Првите десет најздрави овошја и зеленчуци од Германија
Гоџи бобинки, семе од чиа и друга егзотична храна: За новиот тренд на суперхрана се вели дека е супер здрав. Но, едно е сигурно: тоа го чини купувачот многу пари. Но, здравата исхрана е исто така многу полесна и поевтина.
Гоџи бобинки, чиа семе и киноа: Во 2015 година, Германија беше најважниот пазар за егзотични суперхрани во Европа, според институтот за истражување на пазарот „Минтел“. Но, новиот, наводно супер-здрав тренд на исхрана може да биде многу скап. Вредната храна е исто така многу поевтина и полесно да се добие од нас.
Youе ви покажеме што има во боровинки, брокула и копродукции - и за што се добри:
Боровинки
Боровинките се богати со таканаречени каротини, кои го штитат имунолошкиот систем и телесните клетки од бактерии и слободни радикали (агресивни еколошки материи и метаболички токсини). Тие имаат многу витамин Ц против инфекции, настинки и стрес, како и природни антибиотици, кои се особено корисни при инфекции на уринарниот тракт.
брокула
„Брокулата е лесна за варење и лесна за варење. Затоа е идеално прилагоден за нежна диета “, вели научникот за нутриционизам Катарина Хаушилт од АОК Рајнланд/Хамбург. Поради разновидноста на витамини (на пример, Б1, Б2 и Ц) и минерали, тој е познат како зелен пакет со хранливи материи. Неговите таканаречени секундарни растителни супстанции имаат и антиканцерогено дејство.
Капини
Капините обезбедуваат влакна, кои се неопходни за добро варење и ситост. Богати се со флавоноиди (сина боја), кои имаат имунолошки стимулирачки ефект. „Вашите хранливи материи го зајакнуваат сврзното ткиво и васкуларните wallsидови“, вели експертот Хаушилд.
Пред сè, зелката има многу витамини како Ц и А, минерали како железо, калциум и магнезиум, калиум за силно срце и влакна, што е важно за варењето на храната. Таа е идеална за настинки и за превенција.