Пржен лосос со чипс од зеленчук и сос од јогурт со лук

Одлична храна за целото семејство, полна со вкусови и витамини, ќе ви стане омилена кога сакате да послужите вечера или здрав ручек. Ова пржен лосос со чипс од зеленчук и сосот од јогурт со лук се подготвува многу лесно и има високи хранливи вредности.

зеленчук

Оваа храна е богата со протеини и здрави масти, и една порција содржи само 14 гр јаглехидрати. Голема предност на лососот е висока содржина на омега 3 масни киселини. Масните киселини им помагаат на имунитетот и циркулаторниот систем и придонесуваат за хормонална рамнотежа.

Лососот може да се подготви во дворот на скара за јаглен или во кујната во тавата за скара. Најдобар вид лосос во продавницата е дивиот лосос, културниот лосос има пониски хранливи вредности и често е обоен.

Во овој рецепт што го користев вкусен и здрав чипс од зеленчук наместо вообичаениот помфрит. Може да се подготви чипс од зеленчук од кој било зеленчук што го сакате. Чипс од моркови, тиквички или целер се вкусни, но исто така и чипс од цвекло или гулаш. Користев моркови и тиквички, хранливите вредности се пресметуваат за овој зеленчук.

Шлаг на тортата во овој рецепт е едноставен јогурт сос со лук подготвено од само 4 состојки кои ќе му дадат извонреден вкус на ова јадење.