Пржена рикота stepе ви го покажеме рецептот за успех чекор по чекор!
Надвор крцкаво и внатре меки, Вака се претставува пржената рикота: брз и лесен рецепт што ќе ги освои непцето на најсложените гурмани. Ние ќе ви го покажеме рецептот за успех чекор по чекор!
СОСТОЈКИ
- 400 гр рикота (требаше да созрее неколку дена)
- 2 јајца
- Трошки
- сол
- Масло од микроб за пржење
ПОТЕКЛО
Потеклото на рецептот за пржена рикота не е сосема јасно. Ова јадење се подготвувало на Сицилија подолго време и овој обичај отсекогаш бил дел од популарната кујна.
Пржената рикота беше едно од типичните јадења на Селани и работници, каде некој јадеше што беше таму. Со цел да се искористи рикотата, која беше застоена неколку дена, таа беше натопена во трошки и пржена во масло, така што беше убава жолто златна боја доби.
Со текот на времето, пржената рикота стана една добро познато јадење преку полуостровот и сега е еден од популарна улична храна и за туристите и за локалното население.
РЕЦЕПТ
Пржената рикота е рецепт кој дефинитивно работи, дури и ако не сте особено добар готвач. Доволно е тоа едноставни чекори следи за подготовка. Послужете Пржената рикота додека е сè уште топла и успехот со семејството и пријателите е загарантиран од првиот залак!
подготовка
Ставете го сирењето рикота дури и парчиња или Коцки од 2 см да се намали. Јајцата Ставете во сад и добро изматете со вилушка. Парчиња или коцки рикота во Потопете ги изматените јајца, Исцедете го и потоа свртете го во лебни трошки. Кога панирате внимателно продолжете така што парчињата рикота не се кршат. На Масло од микроб во тава топлина.
Кога трошките добро се прилепуваат на рикотата, ставете ги парчињата во даде топло масло. Рикотата печено месо, додека панирањето не стане златно жолто. Вишокот масло од пржената рикота тапкање и ставете ја на кујнска хартија неколку минути. Малку сол и Послужете топло.
КОРИСНИ ИНФОРМАЦИИ
Рецептот за пржена рикота првично е еден срдечно јадење, но со неколку измени, може да стане вкусен десерт. Доволно е да се изостави солта и да се сервира рикотата со сос од ванила.