Пржената храна е повкусна, но е поздрава Ризиците на кои сме изложени ако јадеме многу
Користењето на тортата за подготовка на храна наместо зовривање или печење има последици по нашето тело. Од едноставната разлика во калориите содржани во кулинарскиот препарат, до појавата на болести - сите оставаат свој белег врз здравјето.
Помфрит, на пример, може да биде повкусен од варен или печен компир, но разликите во вкусот не се сè.
"Многу е важно да се избегнуваат такви намирници за подобро да се разбере оваа штетна појава. Јас ќе ти дадам едноставен пример, најчестата пржена храна е компирот. Тој е импрегниран со масло во над 30 проценти. Ако варен или печен компир содржи „Помеѓу 75-80 kcal на грам, пржениот може да надмине 400 kcal на грам. лекарот од Арад, Дан Меришка.
Тој додава дека понекогаш правиме грешка и ја мешаме храната со начинот на подготвување. На пример, пасирана риба, лебно сирење итн., Преку „пржениот“ метод на подготовка додава многу калории, така што целата здрава хранлива вредност е компромитирана од вишокот маснотии.
Без разлика дали станува збор за домашна храна или храна купена на различни места, ситуацијата е слична. „Да не ги спомнувам сите улични тезги и саеми каде што ни нудат секаква храна пржена во исто масло две недели, во која храната не само што ги менува своите својства, вкус, боја, мирис, туку понекогаш станува токсична. Еве не зборуваме за хигиена, понекогаш слаба. Секогаш постои алтернатива на пржената храна “, вели лекарот од Арад.
Следствено, нутриционистите велат дека најдобро е да се користи вриење или печење за подготовка на храна, така што сите хранливи својства да останат таму, а да не ги спомнуваме ниските калории и гаранцијата за здравствено осигурување, без да не изложуваме на споменатите ризици.