Пржени компири со рецепт пушен лосос Elle Republic
Хм, пржени компири со пушен лосос! Заборавете на пржените компири со сланина! Бидејќи пушениот лосос ги носи пржените компири во овој рецепт на сосема ново ниво. И тоа не само што е поздраво, туку има и неверојатно добар вкус. Дури и мирисот на пржен лук со кромид и компир ме тера да го чекам со нетрпение. И за мене тоа е некако поврзано со чувство на благосостојба и да, викендот!
--> Пржениот компир со пушен лосос исто така оди многу добро со срдечен неделен појадок
--> Не мора секогаш да одите во ресторанот за бранч. Бидејќи овој рецепт за пржен компир е погоден и за срдечен ручек. Или го сфаќате како големо финале на еден убав ден. Сè оди. И при изборот на лосос, како и секогаш, препорачувам да изберете само риба со печат на одржливост. Научив многу за ова на моето патување во фарма со лосос во Норвешка.
Лососот е глазура на тортата од овој рецепт
Мислам дека топол и пушен лосос ја победува добро познатата пржена сланина со удар од далечина. Најстариот син на мојот најмил Швабијан го гледа поинаку. Но, живееме во демократија. Дури и одам дотаму да кажам дека топлиот лосос има малку вкус на сланина. Добро, вистинските loversубители на сланини нема да ме следат толку далеку. Но, пушениот лосос е дефинитивно поздравата алтернатива. И особено со деца, јас едноставно би ја послужил оваа варијанта без претходна најава. Затоа што кога ќе им објавам риба, малите веднаш одмавнуваат со главата. Но, ако само ставам јадење на маса без многу коментари, тие обично почнуваат да јадат без да сфатат што всушност има на чинијата.
--> Сланина од пушена лосос
--> Слушнав еднаш дека има јадење во Велика Британија наречено „Пушен лосос“. Дали некој знае за вас? И во Канада постои верзија на овој рецепт со чад од бреза чаден лосос со јаворов сируп. Кој од вас сè уште ја знае старата ТВ-серија „Човекот во планините“. И тој веројатно го јадеше тоа. Па, тоа се моите канадски сонародници. Сепак, не сум го пробал.
--> Дали пржениот компир треба да се прави од варен компир?
Дефинитивно ако имам свој начин. Најмилиот Шваби, од друга страна, претпочита пржен компир суров. Тоа секако е прашање на вкус. Јас би рекол само да го пробате со овој рецепт. Прво ги варев компирите во вода, а потоа ги исеков на дебели парчиња пред да ги испржам во тавата. Но, можете и да ги исечете на коцки, ако тоа повеќе ви се допаѓа. Можете да го направите тоа како што сакате. И повеќе авантуристички меѓу вас може да се направи пржено јајце. Можете скоро да го наречете појадок на канадски земјоделец. Доста е муабет, свртете се кон шпоретот!