Пржени компири зачини на светот

зачини

Обожавам пржени компири. Ако обрнете внимание на две работи за време на подготовката, тие стануваат гурманско јадење: Компирите треба да бидат од претходниот ден, а кромидот да се пече одделно. Смешно: Нашата мешавина од зачини Обатзда ги содржи сите состојки што им се потребни на пржените компири: многу пиперки, семе од ким, кромид и кромид. Зелена салата со неа - среќата е совршена!

  • 4-5 компири од претходниот ден, излупени
  • 2 кромид, исечете ги на половина прстени
  • 3 суп.л-патки масло од репка или жито
  • 2 лажици Микс за зачини Обатзда
  • морска сол

Исечете ги компирите на парчиња дебели 0,5 см.

Загрејте 2 лажици маснотии во тава. Полека пржете го кромидот во него на средна температура додека не стане крцкав. Извадете од тавата.

Додадете ги преостанатите маснотии во тавата и испржете ги компирите во делови од двете страни додека не станат крцкави.

Ставете ги сите компири повторно во тавата и измешајте ги со смесата за зачини Обатзда и печениот кромид. Сол по вкус и најдобро уживајте директно од тавата.

Порции: 2
Подготовка: 10 мин
Време за готвење: 15 минути
Вкупно време: 20 минути